Приложение 3. Нормы нормы питания в социально-реабилитационных центрах для несовершеннолетних

Приложение 3
к Приказу Министерства труда и
социальной защиты
Республики Коми
от 29 октября 2014 г. N 2132

Нормы
нормы питания в социально-реабилитационных центрах для несовершеннолетних

Наименования продуктов питания	Возраст
	от 3 до 7 лет	Школьники
	(количество продуктов в граммах на одного человека)
Хлеб ржаной (отрубный)	60	150
Хлеб пшеничный	100	200
Мука пшеничная	35	35
Крахмал картофельный	3	3
Крупы, бобовые, макаронные изделия	45	75
Картофель	300	400
Овощи и зелень	400	470
Фрукты свежие	260	250
Соки	200	200
Фрукты сухие	10	15
Сахар	60	75
Кондитерские изделия	25	25
Кофе (кофейный напиток)	2	4
Какао	1	2
Чай	0,2	0,2
Мясо	95	105
Птица	25	70
Рыба (сельдь)	60	110
Колбасные изделия	10	25
Молоко, кисломолочные продукты	550	550
Творог	50	70
Сметана	10	10
Сыр	10	12
Масло сливочное	35	50
Масло растительное	12	18
Яйцо (штук)	1	1
Специи	2	2
Соль	8	8
Дрожжи	1	1
Витаминно-минеральные комплексы (% от физиологической нормы)	50-100	50-100

Примечания:

1. В летний оздоровительный период (до 90 дней), в выходные, праздничные и каникулярные дни норма обеспечения питанием увеличивается на 10 процентов в день на каждого воспитанника специализированного учреждения для несовершеннолетних.

2. Разрешается руководителям специализированных учреждений для несовершеннолетних производить замену продуктов питания при их отсутствии в пределах средств, выделяемых учреждениям на эти цели, в соответствии с таблицей замены продуктов по основным пищевым веществам, утвержденной санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами.

3. Для ослабленных (по заключению врача), нуждающихся в дополнительном питании, а также для больных, находящихся в изоляторе воспитанников специализированных учреждений для несовершеннолетних, нормы обеспечения питанием увеличиваются на 15 процентов.