Статья 1

Статья 1. Потребительская корзина для основных социально-демографических групп населения (трудоспособное население, пенсионеры, дети) с учетом природно-климатических зон в Республике Коми определяется не реже одного раза в пять лет и устанавливается в следующих составе и объемах (в натуральных показателях):

1. Минимальный набор продуктов питания для основных социально-демографических групп населения:

Северная природно-климатическая зона:

Наименование продуктов	Единица измерения	Объем потребления (в среднем на одного человека в год)
		трудоспособное население	пенсионеры	дети
1	2	3	4	5
1. Хлебные продукты (хлеб и макаронные изделия в пересчете на муку, мука, крупы, бобовые) - всего	кг	156,8	122,3	104,8
в том числе:
бобовые	кг	4,0	3,0	2,7
мука пшеничная	кг	10,0	7,0	5,4
рис	кг	3,0	3,0	3,7
другие крупы (кроме риса)	кг	5,0	5,0	5,7
хлеб пшеничный	кг	111,0	90,0	80,8
хлеб ржаной	кг	65,8	45,0	30,7
макаронные изделия	кг	9,1	8,0	7,4
2. Картофель	кг	82,9	70,0	79,3
3. Овощи и бахчевые - всего	кг	112,6	99,0	117,5
в том числе:
капуста свежая и квашеная	кг	32,6	30,0	33,6
огурцы и помидоры свежие и соленые	кг	5,0	4,0	13,1
столовые корнеплоды	кг	35,0	30,0	47,2
прочие овощи	кг	40,0	35,0	23,6
4. Фрукты свежие	кг	65,0	50,0	127,2
5. Сахар и кондитерские изделия в пересчете на сахар - всего	кг	26,3	25,2	27,8
в том числе:
сахар	кг	25,1	24,0	22,9
конфеты	кг	1,0	1,0	3,7
печенье	кг	1,0	1,0	4,7
6. Мясопродукты - всего	кг	70,4	65,1	59,1
в том числе:
говядина	кг	17,6	15,0	20,0
баранина	кг	0,2	0,1	-
свинина	кг	12,6	10,0	5,7
мясо птицы	кг	40,0	40,0	33,4
7. Рыбопродукты - всего	кг	32,6	28,0	28,2
в том числе:
рыба свежая	кг	31,6	27,0	27,2
сельдь	кг	1,0	1,0	1,0
8. Молоко и молокопродукты в пересчете на молоко - всего	кг	260,8	235,6	366,1
в том числе:
молоко, кефир	кг	85,0	80,0	136,4
сметана	кг	3,0	3,0	3,0
масло сливочное	кг	4,5	4,0	5,7
творог	кг	7,5	6,0	14,4
сыр	кг	4,5	4,0	4,7
9. Яйца	штук	261	250	236
10. Масло растительное, маргарин и другие жиры - всего	кг	15,9	12,0	8,7
в том числе:
маргарин и другие жиры	кг	2,0	2,0	1,0
масло растительное	кг	13,9	10,0	7,7
11. Прочие продукты (соль, чай, специи) - всего	кг	4,9	4,1	3,7
в том числе:
соль	кг	3,7	2,9	2,6
чай	кг	0,5	0,5	0,4
специи	кг	0,7	0,7	0,7

Южная природно-климатическая зона:

Наименование продуктов	Единица измерения	Объем потребления (в среднем на одного человека в год)
		трудоспособное население	пенсионеры	дети
1	2	3	4	5
1. Хлебные продукты (хлеб и макаронные изделия в пересчете на муку, мука, крупы, бобовые) - всего	кг	130,6	99,7	79,2
в том числе:
бобовые	кг	4,5	4,0	3,5
мука пшеничная	кг	7,5	6,0	4,6
рис	кг	5,6	3,0	4,1
другие крупы (кроме риса)	кг	7,6	5,0	6,1
хлеб пшеничный	кг	55,3	50,0	40,5
хлеб ржаной	кг	82,9	55,0	35,8
макаронные изделия	кг	9,0	8,0	7,1
2. Картофель	кг	87,9	80,0	83,4
3. Овощи и бахчевые - всего	кг	115,2	101,0	113,1
в том числе:
капуста свежая и квашеная	кг	40,0	36,0	32,6
огурцы и помидоры свежие и соленые	кг	5,0	5,0	12,6
столовые корнеплоды	кг	42,6	35,0	45,3
прочие овощи	кг	27,6	25,0	22,6
4. Фрукты свежие	кг	60,0	45,0	118,1
5. Сахар и кондитерские изделия в пересчете на сахар - всего	кг	23,8	21,2	21,8
в том числе:
сахар	кг	22,6	20,0	18,7
конфеты	кг	1,0	1,0	2,0
печенье	кг	1,0	1,0	3,5
6. Мясопродукты - всего	кг	58,9	54,2	44,1
в том числе:
говядина	кг	15,5	14,0	15,5
баранина	кг	0,4	0,2	-
свинина	кг	9,3	8,0	3,7
мясо птицы	кг	33,6	32,0	24,9
7. Рыбопродукты - всего	кг	19,0	16,0	18,1
в том числе:
рыба свежая	кг	18,0	15,0	17,1
сельдь	кг	1,0	1,0	1,0
8. Молоко и молокопродукты в пересчете на молоко - всего	кг	290,8	262,8	360,3
в том числе:
молоко, кефир	кг	120,0	110,0	137,4
сметана	кг	2,0	2,0	3,0
масло сливочное	кг	3,3	3,0	5,5
творог	кг	14,0	12,0	14,1
сыр	кг	4,5	4,0	4,5
9. Яйца	штук	210	200	201
10. Масло растительное, маргарин и другие жиры - всего	кг	11,6	9,0	5,8
в том числе:
маргарин и другие жиры	кг	1,0	1,0	0,5
масло растительное	кг	10,6	8,0	5,3
11. Прочие продукты (соль, чай, специи) - всего	кг	4,9	4,1	3,5
в том числе:
соль	кг	3,7	2,9	2,4
чай	кг	0,5	0,5	0,4
специи	кг	0,7	0,7	0,7

2. Соотношения стоимости непродовольственных товаров и услуг со стоимостью продуктов питания (в процентах):

Наименование	Северная природно-климатическая зона			Южная природно-климатическая зона
	трудоспособное население	пенсионеры	дети	трудоспособное население	пенсионеры	дети
Непродовольственные товары	50	50	50	60	60	60
Услуги	50	50	50	60	60	60