Откройте актуальную версию документа прямо сейчас
Если вы являетесь пользователем интернет-версии системы ГАРАНТ, вы можете открыть этот документ прямо сейчас или запросить по Горячей линии в системе.
Вход
Купить систему ГАРАНТ
Получить демо-доступ
Узнать стоимость
Информационный банк
Подобрать комплект
Семинары
- Главная
- Распоряжение Главы администрации Оренбургской области от 18 апреля 2000 г. N 482-р "Об упорядочении работы передвижной и временной сезонной сети предприятий быстрого питания на территории Оренбургской области" (утратило силу)
- Приложение 2. Примерный ассортиментный перечень изготавливаемой и реализуемой продукции для предприятий быстрого питания
Приложение 2. Примерный ассортиментный перечень изготавливаемой и реализуемой продукции для предприятий быстрого питания
Приложение 2
к распоряжению Главы
администрации Оренбургской области
от 18 апреля 2000 г. N 482-р
Примерный ассортиментный перечень
изготавливаемой и реализуемой продукции
для предприятий быстрого питания
1. Овощи, фрукты, зелень (свежие, обработанные).
2. Гренки, тосты (при условии наличия специального оборудования).
3. Сосиски, сардельки отварные и обжаренные (при условии наличия специального оборудования).
4. Супы сублимированные, бульоны из бульонных кубиков.
5. Шашлыки (для специализированных предприятий быстрого питания).
6. Беляши, пирожки, чебуреки.
7. Кондитерские изделия с длительным сроком годности (не требующие хранения в холодильных установках).
8. Мороженое (при условии наличия низкотемпературных камер).
9. Горячие напитки: чай, кофе.
10. Прохладительные напитки (соки, воды) в заводской упаковке или с использованием сокоохладителей.
11. Алкогольная продукция, пиво.
12. Табачные изделия.
Примечание: Каждое предприятие быстрого питания согласовывает ассортиментный перечень реализуемой продукции с территориальным органом государственного санитарно-эпидемиологического надзора с учетом профиля своей работы.