Постановление администрации Оренбургской области
от 31 мая 2002 г. N 86-п
"Об организации работы предприятий быстрого питания
на территории Оренбургской области"
15 февраля 2007 г., 18 мая 2009 г., 6 июля 2011 г.
Об организации работы сезонной сети предприятий быстрого питания и мелкорозничной торговли см. распоряжение администрации г. Орска Оренбургской области от 30 апреля 2002 г. N 1050-р
В целях обеспечения качества услуг в сфере общественного питания и упорядочения деятельности предприятий быстрого питания на территории Оренбургской области:
1. Утвердить положение об организации работы предприятий быстрого питания на территории Оренбургской области (далее именуется - Положение). (Приложение 1).
2. Утвердить примерный ассортиментный перечень изготавливаемой и реализуемой продукции для предприятий быстрого питания на территории Оренбургской области. (Приложение 2).
3. Рекомендовать главам городов и районов области:
3.1. Обеспечить размещение предприятий быстрого питания на территории городов и районов в соответствии с Положением.
3.2. Осуществлять контроль за организацией работы предприятий быстрого питания и соблюдением ими требований, установленных Положением.
4. Рекомендовать территориальным органам государственного контроля и надзора обеспечить в пределах своей компетенции контроль за соблюдением требований, установленных Положением.
5. Признать утратившим силу распоряжение главы администрации области от 18.04.2000 N 482-р "Об упорядочении работы передвижной и временной сезонной сети предприятий быстрого питания на территории Оренбургской области".
Постановлением Правительства Оренбургской области от 6 июля 2011 г. N 561-п пункт 6 настоящего постановления изложен в новой редакции, вступающей в силу после официального опубликования названного постановления
6. Контроль за исполнением настоящего постановления возложить на министра экономического развития, промышленной политики и торговли Оренбургской области Ефремова А.А.
7. Постановление вступает в силу со дня его официального опубликования.
Глава администрации |
А. Чернышев |
Если вы являетесь пользователем интернет-версии системы ГАРАНТ, вы можете открыть этот документ прямо сейчас или запросить по Горячей линии в системе.
Предприятия быстрого питания организуются в целях наиболее полного удовлетворения потребностей населения в продукции общественного питания, обеспечения быстрого обслуживания и организации досуга. К предприятиям быстрого питания относятся бары, кафе, закусочные (летнего типа, из быстровозводимых конструкций, с установкой трейлеров, специализированные закусочные по реализации шашлыков, чебуреков, беляшей, пирожков, хот-догов и др.), включая предприятия, находящиеся вблизи автомобильных дорог. Ассортимент реализуемой в предприятии быстрого питания продукции и покупных товаров определяется исходя из имеющегося торгового, технологического и холодильного оборудования, наличия необходимых санитарно-эпидемиологических условий и указывается в приложении к санитарно-эпидемиологическому заключению. В зависимости от санитарного состояния предприятия быстрого питания, качества готовой продукции, времени года при необходимости изменения ассортимента (сокращения или расширения) территориальным органом государственного санитарно-эпидемиологического надзора выдается новое санитаршо-эпидемиологическое заключение на ассортимент выпускаемой продукции.
Постановление вступает в силу со дня его официального опубликования.
Постановление администрации Оренбургской области от 31 мая 2002 г. N 86-п "Об организации работы предприятий быстрого питания на территории Оренбургской области"
Настоящее постановление вступает в силу со дня его официального опубликования
Текст постановления опубликован в газете "Оренбуржье" от 18 июня 2002 г. N 110
Постановлением Правительства Оренбургской области от 30 декабря 2019 г. N 1045-п настоящее постановление признано утратившим силу с 1 января 2020 г.
В настоящий документ внесены изменения следующими документами:
Постановление Правительства Оренбургской области от 6 июля 2011 г. N 561-п
Изменения вступают в силу после официального опубликования названного постановления
Постановление Правительства Оренбургской области от 18 мая 2009 г. N 213-п
Изменения вступают в силу со дня официального опубликования названного постановления
Постановление Правительства Оренбургской области от 15 февраля 2007 г. N 49-п
Изменения вступают в силу со дня официального опубликования названного постановления