Приложение N 2. Положение об областных смотрах-конкурсах качества мясомолочной продукции

Приложение N 2
к распоряжению Главы
администрации Оренбургской области
от 24 апреля 2003 г. N 144-р

Положение
об областных смотрах-конкурсах качества мясомолочной
продукции

I. Общие положения

1. Настоящее Положение определяет основные цели, порядок и условия проведения областных смотров-конкурсов качества мясомолочной продукции (далее именуется - областной смотр-конкурс).

2. Областной смотр-конкурс организуется и проводится департаментом администрации области по вопросам АПК, областной государственной инспекцией по поставкам и качеству продукции.

3. Общее руководство организацией и проведением областного смотра-конкурса осуществляет оргкомитет. Состав оргкомитета утверждается распоряжением главы администрации области.

4. Оценку представленных образцов продукции участников областного смотра-конкурса осуществляет жюри. Состав жюри утверждается оргкомитетом.

II. Основные цели областного смотра-конкурса

5. Основными целями областного смотра-конкурса являются:

дальнейшее развитие традиций проведения областных мероприятий, направленных на распространение передового опыта производства высококачественной продукции перерабатывающими предприятиями;

укрепление деловых связей и содействие развитию мясомолочной промышленности области, обмен опытом;

повышение профессионального мастерства, внедрение прогрессивных технологий в изготовление мясомолочной продукции, реализация Закона Российской Федерации "О качестве и безопасности пищевых продуктов" предприятиями переработки.

III. Организация и проведение областного смотра-конкурса

6. Дату и место проведения смотра-конкурса определяет оргкомитет и доводит до сведения предприятий.

7. Основными функциями оргкомитета являются:

разработка программы смотра-конкурса;

разработка и оформление необходимой документации;

организация работы жюри.

IV. Условия участия в областном смотре-конкурсе

8. В областном смотре-конкурсе могут принимать участие мясо- и молокоперерабатывающие предприятия всех форм собственности.

9. Для участия в областном смотре-конкурсе необходимо в установленный срок направить заявку в адрес областной государственной инспекции по поставкам и качеству продукции.

10. Предприятия, принимающие участие в смотре-конкурсе, представляют жюри образцы готовой продукции (сливочное масло, сыры, колбасные изделия). К образцам, представленным на смотр-конкурс, прилагаются:

1) спецификация (накладная) образцов с указанием их качества и наименования предприятия;

2) удостоверение качества;

3) сертификат соответствия;

4) стандарт на представленные образцы.

V. Оценка качества

11. Оценка представленных образцов продукции осуществляется жюри в соответствии с технической документацией.

12. По оценкам, представленным жюри, оргкомитет определяет победителей.

VI. Награждение участников областного смотра-конкурса

13. По итогам областного смотра-конкурса предприятия-победители награждаются дипломами I, II, III степени, лучшие специалисты - почетными грамотами департамента администрации области по вопросам АПК и ценными подарками по следующим номинациям:

"За высокое профессиональное мастерство";

"За оригинальность в оформлении стендов готовой продукции";

"За высокое качество и вкусовые достоинства готовой продукции";

"За разнообразие ассортимента готовой продукции".

14. Награждение участников областного смотра-конкурса осуществляется председателем оргкомитета.