Приложение. Муниципальная программа "Развитие молочного скотоводства и увеличение производства молока в пригородных хозяйствах в муниципальном образовании "город Оренбург" на 2011 - 2015 годы"

Приложение
к постановлению администрации города
от 31 августа 2011 г. N 5956-п

(с изменениями от 22 ноября 2013 г.)

Информация об изменениях:

Постановлением администрации города Оренбурга от 22 ноября 2013 г. N 3130-п в паспорт настоящего приложения внесены изменения, вступающие в силу после официального опубликования названного постановления

См. текст паспорта в предыдущей редакции

Паспорт
муниципальной программы "Развитие молочного скотоводства и увеличение производства молока в пригородных хозяйствах в муниципальном образовании "город Оренбург" на 2011 - 2015 годы"

Основание для разработки Программы	Постановление Правительства Оренбургской области N 162-пп от 22.04.2008 "Об областной целевой программе "Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия Оренбургской области, на 2008 - 2012 годы", постановление администрации города Оренбурга от 19.07.2011 г. N 4918-п "О разработке долгосрочной целевой программы "Развитие молочного скотоводства и увеличение производства молока в пригородных хозяйствах в муниципальном образовании "город Оренбург" на 2011 - 2015 годы"
Заказчик	Администрация города Оренбурга
Цели	Создание экономических и технологических условий устойчивого развития отрасли молочного скотоводства и увеличения объемов производства молока с 3,4 тысяч тонн в 2010 году до 4,7 тысяч тонн в 2015 году
Задачи	- обеспечение роста продуктивности молочного стада; - улучшение селекционной племенной работы, создание племенной базы молочного скотоводства на базе действующего племенного репродуктора (общества с ограниченной ответственностью "Агрофирма "Краснохолмская", способной обеспечить потребности в высокопродуктивном поголовье; - совершенствование технологии заготовки кормов и кормления.
Срок реализации	2011 - 2015 годы
Перечень основных мероприятий	- координация сельскохозяйственных товаропроизводителей по соблюдению порядка предоставления финансовой поддержки на производство молока; - координация работы по соблюдению порядка предоставления финансовой поддержки на совершенствование селекционной и племенной работы
Характеристика программных мероприятий	Выполнение мероприятий программы позволит: - увеличить численность высококлассного маточного поголовья; - повысить удои молока и содержание в нем жира и белка; - приспособить скот к новой прогрессивной технологии содержания и использования, в том числе по пригодности вымени к машинному доению; - повысить воспроизводство животных (получение на каждые 100 коров не менее 86 - 90 телят)
Исполнители	- управление сельского хозяйства администрации города Оренбурга; сельскохозяйственные товаропроизводители, занимающиеся производством молока (по согласованию)
Источники финансирования	Финансовая поддержка будет осуществляться посредством предоставления субвенций за счет Федерального и областного бюджетов на производство молока, на совершенствование селекционной и племенной работы
Ожидаемые конечные результаты реализации Программы	Увеличение объема производства молока на 38,2% к 2015 году
Целевые индикаторы и показатели эффективности реализации	Рост молочной продуктивности от 3500 до 3900 кг молока/корова в год
Организация управления и система контроля за исполнением программы	Реализация Программы осуществляется управлением сельского хозяйства администрации г. Оренбурга Управление сельского хозяйства администрации г. Оренбурга: ежемесячно предоставляет отчет о ходе выполнения Программы в Министерство

Муниципальная программа "Развитие молочного скотоводства и увеличение производства молока в пригородных хозяйствах на 2011 - 2015 годы" (далее - Программа) направлена на модернизацию молочного скотоводства, увеличение производства высококачественного молока.

Молочное скотоводство в хозяйствах МО "город Оренбург" претерпело крупные изменения. Из-за диспаритета цен на энергоресурсы, технику и продукцию животноводства до 2008 года шел процесс сокращения поголовья крупного рогатого скота, в том числе коров.

Принятие в 2008 году Государственной программы "Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008 - 2012 годы" позволило приостановить процесс дестабилизации молочного скотоводства, наметилась тенденция его оживления.

Поголовье крупного рогатого скота, в том числе коров, в 2009 году к 2008 году выросло на 1,9%. Удой молока на корову по пригородным хозяйствам достиг максимального уровня - 3247 кг, что на 183 кг молока больше по сравнению с 2008 годом. Продуктивность дойного стада в 2010 году еще возросла на 182 кг и составила 3429 кг на корову.

Настоящая программа является комплексной системой мер, направленных на дальнейшее увеличение производства молока и развитие молочного скотоводства в пригородных хозяйствах муниципального образования "город Оренбург".

1. Цель Программы

Целью Программы является создание экономических и технологических условий устойчивого развития отрасли молочного скотоводства и увеличение производства молока с 3,4 тысячи тонн в 2010 году до 4,7 тысячи тонн в 2015 году.

2. Задачи Программы

Для достижения намеченной цели необходимо решение следующих задач:

2.1. Укрепление племенной базы молочного скотоводства.

2.2. Улучшение селекционно-племенной работы.

2.3. Совершенствование технологии заготовки кормов и кормления.

2.4. Рост молочной продуктивности до 3500 - 3900 кг.

На современном этапе развития молочного животноводства основными элементами племенной работы следует считать следующее:

- отбор высокопродуктивных, высококровных, типичных для породы животных;

- правильное выращивание молодняка, отобранного для ремонта и расширения стада;

-достоверная оценка первотелок по собственной продуктивности и отбор лучших из них

для воспроизводства стада;

- закрепление и дальнейшее использование быков-производителей, давших дочерей с повышенными показателями продуктивности, жирномолочности, телосложения, высокой скорости молокоотдачи, пригодных к машинному доению по сравнению с матерями и со средними показателями по стаду;

- правильно организованный зоотехнический учет, систематическое ведение племенной документации, анализ полученных данных при проведении бонитировки.

Все вышеназванные элементы племенной работы строго выдерживаются, совершенствуются в племенном репродукторе по красной степной породе в обществе с ограниченной ответственностью "Агрофирма "Краснохолмская" и должны привести к намеченной цели: увеличение продуктивности до 3900 кг молока на корову.

Согласно плану селекционно-племенной работы общества с ограниченной ответственностью "Агрофирма "Краснохолмская", основным приоритетным направлением племенной работы является:

- увеличение чистопородного высококлассного маточного поголовья за счет вышеназванных элементов племенной работы, расширенного воспроизводства;

- совершенствование скота в направлении повышения удоя молока, содержания в нем жира и белка;

- улучшение скота по приспособленности к новой прогрессивной технологии содержания и использования, в том числе по пригодности вымени к машинному доению.

- повышение воспроизводительной способности животных, получение на каждые 100 коров не менее 86 - 90 телят.

Достигнутый уровень молочной продуктивности коров и задачи по дальнейшему увеличению продуктивности требуют не только достаточного по питательности, но и сбалансированного по минеральным веществам и витаминам кормления.

Для получения высокой продуктивности коров необходимо обеспечить животных легко- ферментируемыми углеводами, сахарами, от обеспеченности которыми в значительной степени зависит усвоение протеина, кальция, фосфора и каротина, состояние обменных процессов и другие показатели здоровья. Эта задача решена за счет использования кормовой свёклы, в которой содержится 12% сухого вещества, состоящего в основном из угле- родов, среди которых - сахар и пектиновые вещества. Сухое вещество свёклы хорошо переваривается. Свёкла - ценный корм для молочных коров. Она улучшает вкусовое качество рациона и благоприятно действует на пищеварение.

Непременным условием обеспечения полноценного кормления животных является заготовка в хозяйствах кормов высокого качества.

Основные преимущества новой технологии заготовки сенажа в обществе с ограниченной ответственностью "Агрофирма "Краснохолмская" заключаются в следующем:

- скашивание совмещено с плющением, что позволяет сократить время подсушивания зеленой массы до 4 часов;

- герметичная упаковка рулонов в пленку обеспечивает сохранность сенажа при влажности до 50%, что делает процесс практически независимым от погодных условий;

- значительное сокращение потерь;

- рост продуктивности животных;

- механизация всего производственного процесса - от скашивания травы до раздачи корма.

Анализ результатов использования технологии

Заготовка кормов повышенной влажности позволяет:

- начинать скашивание в первой половине июня, когда энергетическая ценность трав является наиболее высокой, но сохранить такое сено при традиционной технологии заготовки и хранения невозможно;

- сохранить на траве листья, которые при сборе, перевозке, раздаче в сухом виде сбиваются и безвозвратно теряются (потери составляют более 30%);

- обеспечить высокую поедаемость корма за счет равномерного распределения влаги при хранении сенажа в упаковке.

3. Мероприятия по реализации Программы

N п/п	Наименование мероприятий	Сроки реализации	Ответственные за реализацию мероприятий	Источники финансирования	Сумма расходов (тыс. руб.)	В том числе по годам
						2011	2012	2013	2014	2015
1.	Внедрение современных технологий по производству молока; повышение профессионального мастерства специалистов, занятых в сфере производства молока; ежегодное проведение конкурсов повышения мастерства операторов машинного доения и техников по искусственному осеменению коров	ежегодно	управление сельского хозяйства администрации г. Оренбурга	областной бюджет	-	-	-	-	-	-
2.	Проведение семинаров-совещаний с участием сельскохозяйственных товаропроизводителей по обсуждению опыта внедрения передовых современных технологий заготовки кормов с использованием комплекса современных кормозаготовительных машин, обеспечивающих заготовку качественных кормов	ежегодно	управление сельского хозяйства администрации г. Оренбурга	областной бюджет	-	-	-	-	-	-
3.	Мониторинг динамики изменения показателей производства молока; оценка показателей производства молока на основе государственных статистических и ведомственных отраслевых форм отчетности и обобщение указанных сведений	ежемесячно	управление сельского хозяйства администрации г. Оренбурга	областной бюджет	-	-	-	-	-	-
4.	Координация сельскохозяйственных товаропроизводителей по соблюдению порядка предоставления финансовой поддержки на производство молока	ежемесячно	управление сельского хозяйства администрации г. Оренбурга	областной бюджет	-	-	-	-	-	-
5.	Координация работы по соблюдению порядка предоставления финансовой поддержки на совершенствование селекционной и племенной работы	ежегодно	управление сельского хозяйства администрации г. Оренбурга	федеральный и областной бюджет	-	-	-	-	-	-

4. Х