Приложение 11. Классификация и санитарно-защитные зоны для объектов пищевой и перерабатывающей промышленности

Приложение 11
(Обязательное)

Классификация и санитарно-защитные зоны
для объектов пищевой и перерабатывающей промышленности

I. Обработка пищевых продуктов и вкусовых веществ

Класс I - санитарно-защитная зона 1000 м

1. Скотобаза

2. Мясокомбинаты и мясохладобойни

Класс II - санитарно-защитная зона 500 м

1. Станции и пункты очистки и промывки вагонов после перевозки скота

2. Предприятия свеклосахарные

3. Производство альбумина

4. Производство декстрина, глюкозы и патоки

Класс III - санитарно-защитная зона 300 м

1. Рыбные промыслы

2. Бойни мелких животных и птиц, а также скотоубойные предприятия мощностью 50 - 500 тонн в сутки

3. Производство пива, кваса и безалкогольных напитков*

4. Мельницы производительность более 2 т/час, крупоружки, зернообдирочные предприятия и комбикормовые заводы

5. Предприятия по варке товарного солода и приготовления дрожжей

6. Предприятия по производству растительных масел

7. Заводы по розливу природных минеральных вод с выделением пахучих веществ*

8. Рыбокомбинаты, рыбоконсервные и рыбофилейные предприятия с утиль-цехами (без коптильных цехов)

9. Сахарорафинадные заводы

10. Мясоперерабатывающие заводы, фабрики

11. Сыродельные предприятия

12. Предприятия мясо-рыбокоптильные методом холодного и горячего копчения

Класс IV - санитарно-защитная зона 100 м

1. Элеваторы

2. Производство олеомаргарина и маргарина

3. Производство пищевого спирта

4. Производство крахмала

5. Молочные и маслобойные заводы (животные масла)*

6. Мельницы производительностью от 0,5 до 2 т/час

7. Кондитерские фабрики, предприятия производительностью более 0,5 т/сутки

8. Хлебозаводы и хлебопекарные предприятия производительностью более 2,5 т/сутки

9. Промышленные установки для низкотемпературного хранения пищевых продуктов емкостью более 600 тонн

10. Ликероводочные заводы*

Класс V - санитарно-защитная зона 50 м

1. Овоще-, фруктохранилища

2. Макаронные фабрики

3. Колбасные фабрики

4. Малые предприятия и цехи малой мощности: по переработке мяса до 5 т/сутки, молока - до 10 т/сутки, производство хлеба и хлебобулочных изделий - до 2,5 т/сутки, рыбы - до 10 т/сутки, предприятия по производству кондитерских изделий до 0,5 т/сутки

5. Фабрики пищевые заготовочные, включая фабрики-кухни, школьно-базовые столовые

6. Промышленные установки для низкотемпературного хранения пищевых продуктов емкостью до 600 тонн

7. Производство фруктовых и овощных соков

8. Предприятия по переработке и хранению фруктов и овощей

9. Предприятия по доготовке и розливу вин

10. Предприятия по производству безалкогольных напитков на основе концентратов и эссенций

11. Предприятия по производству майонезов

12. Предприятия по производству пива (без солодовен)

II. Обработка животных продуктов

Класс II - санитарно-защитная зона 500 м

1. Предприятия салотопенные (производство технического сала)

Класс III - санитарно-защитная зона 300 м

1. Центральные склады по сбору утильсырья

2. Предприятия по обработке сырых меховых шкур животных и крашению (овчинно-шубные, овчинно-дубильные, меховые), производство замши, сафьяна

3. Предприятия по обработке сырых кож животных: кожевенно-сыромятные, кожевенно-дубильные (производство подошвенного материала, полувала, выростки, опойки) с переработкой отходов

4. Производство скелетов и наглядных пособий из трупов животных

5. Комбикормовые заводы (производство кормов для животных из пищевых отходов).

Класс IV - санитарно-защитная зона размером 100 м

1. Предприятия по мойке шерсти

2. Склады временного хранения мокросоленых и необработанных кож

3. Предприятия по обработке волоса, щетины, пуха, пера, рогов и копыт

4. Производство валяльное и кошмо-войлочное

5. Производство лакированных кож

6. Производства кишечно-струнные и кетгутовые

Класс V - санитарно-защитная зона размером 50 м

1 Производство изделий из выделанной кожи

2 Производство щеток из щетины и волоса

3 Валяльные мастерские

* Производства и объекты, ведущим фактором которых является шумовое воздействие на население