Приложение N 1

Приложение N 1
к постановлению
Администрации
г. Салехарда
от 24 декабря 2012 г. N 689

4. Перечень и описание программных мероприятий

Раздел, мероприятие	Сроки выполнения	Объем финансирования, всего (тыс. руб.)	Объем финансирования на реализацию мероприятия (тыс. руб.)
			2012
1. Создание региональной нормативной базы в области организации питания
Разработка и утверждение на уровне Администрации муниципального образования город Салехард положения об организации горячего питания учащихся и педагогических работников в муниципальных образовательных учреждениях города	2012 год	Финансирования не требуется	-
2. Техническая модернизация пищеблоков общеобразовательных учреждений
Приобретение и установка в школьных столовых современного, высокопроизводительного, торгово-технологического оборудования, специализированной мебели и мебели для обеденных залов	2012 год	545,8	545,8
Открытие буфетов в общеобразовательных учреждениях	2012 год	Финансирования не требуется	-
3. Совершенствование системы контроля над качеством питания в общеобразовательных учреждениях
Повышение эффективности конкурсного отбора исполнителей муниципальных заказов: - на поставку продовольственных товаров для организации питания обучающихся; - на поставку оборудования для столовых	2012 год	Финансирования не требуется	-
Контроль соблюдения условий доставки и хранения продуктов на базах поставщиков, наличие у поставщиков разрешений на право эксплуатации складов	2012 год	Финансирования не требуется	-
Контроль соответствия товара сопроводительным документам (наличие сертификатов соответствия, удостоверений качества и безопасности, ветеринарных свидетельств, разрешений и справок на животноводческую, птицеводческую, рыбную продукцию и продукты их переработки, представление поставщиком разрешений на реализацию свежей плодоовощной продукции)	2012 год	Финансирования не требуется	-
Производственный контроль деятельности пищеблоков общеобразовательных учреждений (контроль над качеством и безопасностью используемого сырья и вырабатываемой продукции, соблюдением санитарных правил и требований, нормативной и технологической документации при производстве продукции, выполнением необходимых санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий в соответствии с требованиями законодательства и действующих нормативно-правовых документов)	2012 год	Финансирования не требуется	-
Создание в общеобразовательных учреждениях комиссий по контролю над организацией питания с привлечением администрации, медицинских работников, педагогов, родительских комитетов, общественных организаций	2012 год	Финансирования не требуется	-
Проведение комплексных проверок по организации питания учащихся в общеобразовательных учреждениях города	2012 год	Финансирования не требуется	-
4. Обеспечение обучающихся общеобразовательных учреждений города питанием высокого качества и безопасности
Реализация методических рекомендаций Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 24.08.2007 N 01008608-07-32, N 0100/8604-07-34 "Рекомендуемые среднесуточные наборы продуктов для питания детей 7 - 11 лет и 11 - 18 лет"; N 0100/8605-07-34 "Примерные меню горячих завтраков и обедов для организации питания детей 7 - 11 и 11 - 18 лет в государственных образовательных учреждениях", N 0100/8606-07-34 "Рекомендуемый ассортимент пищевых продуктов для реализации в школьных буфетах"; СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего образования"	2012 год	Финансирования не требуется	-
Обогащение рациона питания йодом: - включение в рацион питания морской рыбы, салата из морской капусты; - использование йодированной соли. Профилактика заболеваний, обусловленных дефицитом микронутриентов, включение в рацион питания детей: хлебобулочных изделий, обогащенных витаминами и железом в соответствии с нормативными величинами; поливитаминных напитков и продуктов, обогащенных микронутриентами, как местного, так и промышленного производства	2012 год
Обеспечение безопасности питания и недопущения использования продукции, содержащей генно-модифицированные организмы (ГМО)	2012 год	Финансирования не требуется	-
Организация щадящего питания в общеобразовательных учреждениях города для детей, страдающих хроническими заболеваниями органов пищеварения и эндокринной системы	2012 год	Финансирования не требуется	-
Обеспечение детей и подростков общеобразовательных учреждений за счет муниципального бюджета полноценным сбалансированным питанием	2012 год	17 724,326	17 724,326
5. Повышение профессионального уровня кадрового состава работников школьного питания
Проведение семинаров и курсов повышения квалификации для медицинских, педагогических работников, работников школьных столовых по организации питания	2012 год	Финансирования не требуется	-
Проведение профессиональной гигиенической подготовки и аттестации работников пищеблока	2012 год	Финансирования не требуется	-
Проведение профессиональной гигиенической подготовки и аттестации руководителей	2012 год	Финансирования не требуется	-
Проведение профессиональной гигиенической подготовки и аттестации руководителей	2012 год	Финансирования не требуется	-
Проведение конкурса среди поваров "Лучший по профессии"	2012 год	Финансирования не требуется	-
Проведение конкурса "Лучшая столовая общеобразовательного учреждения"	2012 год	Финансирования не требуется	-
6. Формирование культуры и навыков здорового питания и снижение заболеваемости школьников за счет внедрения полноценного рациона питания
Разработка и внедрение учебно-просветительских программ по формированию у школьников знаний о принципах здорового питания и формирования у них чувства ответственности за свое здоровье		Финансирования не требуется	-
Проведение родительского всеобуча по рациональному здоровому питанию		Финансирования не требуется	-
Организация цикла телепередач о здоровом и культурном питании детей и подростков через средства массовой информации с участием специалистов (врачей-педиатров, гастроэнтерологов, дерматологов, эндокринологов и др.)		Финансирования не требуется	-
Обобщение опыта по организации рационального питания обучающихся общеобразовательных учреждений муниципального образования город Салехард		Финансирования не требуется	-
Всего по программе:	18 270,126