Постановление Мэра города Тамбова от 23 февраля 1998 г. N 385 "О внесении дополнений в Постановление Мэра города Тамбова от 14 февраля 1995 г. N 342 "О правилах торговли мясом и мясопродуктами на МП "Тамбовский центральный рынок" (с изменениями и дополнениями) (утратило силу)

Постановление Мэра города Тамбова от 23 февраля 1998 г. N 385
"О внесении дополнений в Постановление Мэра города Тамбова от 14 февраля 1995 г. N 342 "О правилах торговли мясом и мясопродуктами на МП "Тамбовский центральный рынок"

С изменениями и дополнениями от:

20 мая 1998 г.

ГАРАНТ:

Постановлением администрации города Тамбова от 1 апреля 2010 г. N 2640 настоящее постановление признано утратившим силу

В процессе реализации на Центральном рынке мяса и мясопродуктов отдельными торгующими допускаются грубые нарушения санитарных норм и правил, о чем свидетельствует обращение городского Центра санэпидемнадзора в мэрию города (исх. 319 от 30 января 1998 г.). В ряде случаев установлена высокая бактериальная обсемененность торговых мест, способствующая заболеваемости населения кишечными инфекциями, имеют место факты реализации мяса без ветеринарного заключения о доброкачественности, у торгующих нередко отсутствуют санитарные книжки и спецодежда. Это является, в частности следствием недостатков в организации торговли этими продуктами на территории муниципального предприятия "Тамбовский центральный рынок".

В целях совершенствования организации торговли мясом и мясопродуктами на МП "Тамбовский центральный рынок", неукоснительного соблюдения санитарных норм и правил при их реализации, постановляю:

1. Дополнить раздел 2 "Правил торговли мясом и мясопродуктами на МП "Тамбовский центральный рынок", утвержденных постановлением мэра города Тамбова 14 февраля 1995 г. N 342 следующим содержанием:

мясо и мясопродукты, поступающие на территорию МП "Тамбовский центральный рынок" независимо от форм собственности владельцев товара, методов торговли и способов закупки:

а) должны быть взвешены на весах Центрального рынка с оплатой по существующему тарифу через кассы рынка;

Информация об изменениях:

Постановлением мэра города Тамбова от 20 мая 1998 г. N 1386 подпункт б) пункта 1 настоящего постановления изложен в новой редакции

См. текст подпункта в предыдущей редакции

б) разруб мяса производится рубщиками МП "Тамбовский центральный рынок" с оплатой по существующему тарифу через кассы рынка, в то же время разрешить осуществлять разруб мяса продавцам (рубщикам) юридических и физических лиц при наличии документов, подтверждающих безопасность и качество реализуемых товаров, выданных лабораторией ветсанэкспертизы и медицинской книжки.

2. Генеральному директору МП "Тамбовский центральный рынок" (Комов) -

упорядочить торговлю мясом и мясопродуктами согласно правил торговли и санитарных правил;

не допускать в реализацию мясо и мясопродукты, не имеющие ветеринарных заключений о доброкачественности.

3. Пресс-службе мэрии (Чепурнова) изложить настоящее постановление в средствах массовой информации города.

И.о. мэра г. Тамбова

А.Ю.Ильин