Постановление Мэра города Тамбова от 13 октября 1999 г. N 4011 "Об обогащении массовых продуктов питания витаминами и микроэлементами" (с изменениями и дополнениями) (утратило силу)

Постановление Мэра города Тамбова от 13 октября 1999 г. N 4011
"Об обогащении массовых продуктов питания витаминами и микроэлементами"

С изменениями и дополнениями от:

23 апреля 2004 г.

ГАРАНТ:

Постановлением Администрации города Тамбова от 6 июня 2013 г. N 4833 настоящее постановление признано утратившим силу

Ухудшение экологической обстановки привело к снижению биологической ценности пищевого рациона населения. Отмечается выраженный дефицит витаминов и микроэлементов, что негативно влияет на показатели здоровья, особенно остро сказывается на здоровье детей, беременных женщин, лиц преклонного возраста, резко увеличивается рост анемии и других заболеваний.

Цель планируемых мероприятий - в течение 1999 - 2000 г.г. обеспечить всему населению области возможность достижения биологической нормы потребления микроэлементов, в первую очередь витаминов С, D, Е, А (в форме бета-каротина), витаминов группы В (В1, В2, РР, фолиевой кислоты), железа, кальция.

Обогащение витаминами и микроэлементами массовых, доступных всем продуктов питания (в первую очередь хлеба, молочных продуктов), а также введение этих продуктов в пищевой рацион в больницах, школах, детских садах и др. организованных коллективах, обеспечит поддержание социальной справедливости в сфере охраны здоровья, и будет способствовать сохранению физического и интеллектуального потенциала населения области.

Учитывая мировой опыт массовой витаминной профилактики, и руководствуясь Законом РФ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" N 52-ФЗ от 30.03.99 г., Концепцией государственной политики в области здорового питания населения РФ на период до 2005 года, утвержденной Постановлением Правительства РФ N 917 от 10.08.1998 в качестве метода массовой витаминной профилактики, постановляю:

Информация об изменениях:

Постановлением мэра города Тамбова от 23 апреля 2004 г. N 2060 в пункт 1 настоящего постановления внесены изменения

См. текст пункта в предыдущей редакции

1. Рекомендовать руководителям ОАО "Тамбовский хлебокомбинат", ОАО "Тамбовский хлебозавод", ОАО "Тамола", мини цехам по производству хлебобулочных и макаронных изделий (по согласованию):

- в срок до 15.10.1999 года освоить рецептуры и включить в номенклатуру выпуска обогащенные витаминами и микроэлементами виды продукции#

- использовать в качестве обогащающих добавок к хлебобулочным изделиям витаминизированные добавки (Амитон и Веторон).

- использовать в качестве обогащающих добавок к хлебобулочным изделиям витаминизированные добавки, содержащие железо: "Фортамин", "Валетек", "Флагман".

2. Центру Госсанэпиднадзора в г. Тамбове (В.Н. Деревянченко):

- обеспечить все предприятия реализующие продукты питания, информационными материалами о свойствах витаминизированных продуктов питания.

- постоянно контролировать на предприятиях торговли наличие и качество продукции обогащенной витаминами и микроэлементами, а также наглядной агитации, информирующей о ее свойствах.

3. Управлению здравоохранения мэрии (А.А. Баранов) подготовить и довести до сведения лечебно-профилактических учреждений информационные и методические материалы по проблемам дефицита микронутриентов и возможности его снижения с помощью обогащенных продуктов питания; организовать среди населения с помощью средств массовой информации санитарно-просветительную кампанию по профилактике витаминной недостаточности.

4. Контроль за выполнением настоящего Постановления возложить на Центр Госсанэпиднадзора в г. Тамбове (В.Н. Деревянченко).

Мэр г. Тамбова

А.Ю.Ильин