Приложение. Сетевой график реализации экспериментального проекта по совершенствованию организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях на 2010 год

Информация об изменениях:

Постановлением администрации Тамбовской области от 27 сентября 2010 г. N 1143 настоящее приложение изложено в новой редакции

См. текст приложения в предыдущей редакции

Приложение

Сетевой график
реализации экспериментального проекта по совершенствованию организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях на 2010 год
(утв. постановлением администрации Тамбовской области
от 24 мая 2010 г. N 607)

С изменениями и дополнениями от:

27 сентября 2010 г.

Мероприятия	Ответственные	Контрольный показатель	Сроки проведения
			дата начала	дата окончания
1. Организационно-управленческие мероприятия
1.1. Заключение Соглашения с Федеральным агентством по образованию о предоставлении субсидии на реализацию проекта	Управление образования и науки области	Соглашение с Федеральным агентством по образованию		08.12.2009
1.2. Заключение Соглашения с Министерством образования и науки Российской Федерации о предоставлении субсидии на реализацию проекта	Управление образования и науки области	Соглашение с Министерством образования и науки Российской Федерации		06.08.2010
1.3. Определение порядка расходования средств, выделенных на реализацию экспериментального проекта	Администрация области, управление образования и науки области	Постановление администрации области об утверждении порядка финансирования	01.05.2010	15.09.2010
1.4. Заключение Соглашений с муниципальными образованиями - участниками проекта: г. Мичуринск, г. Рассказово, г. Кирсанов, г. Моршанск	Управление образования и науки области, администрации г. Мичуринска, г. Рассказово, г. Кирсанова, г. Моршанска	Соглашение с муниципальными образованиями - участниками проекта	10.05.2010 10.09.2010	15.09.2010 20.09.2010
1.5. Определение на конкурсной основе оператора реализации экспериментального проекта	Управление образования и науки области	Государственный контракт	23.03.2010	05.05.2010
1.6. Организация и проведение мониторинга реализации проекта	Оператор проекта	Отчет о результатах мониторинга	05.05.2010	31.12.2010
1.7. Централизация производства пищевой продукции. Совершенствование технологий организации производства, транспортировки, реализации пищевой продукции, логистических схем организации школьного питания	Тамбовское областное государственное унитарное предприятие "Учебно-производственный центр "Комбинат школьного питания" (далее - ТОГУП УПЦ "Комбинат школьного питания")	Технические условия на производство полуфабрикатов высокой степени готовности	01.09.2010	01.10.2010
1.8. Разработка и внедрение автоматизированных средств управления, учета, контроля в сфере организации школьного питания	ТОГУП УПЦ "Комбинат школьного питания"	Алгоритм действий при использовании автоматизированных средств	01.01.2010	31.12.2010
1.9. Создание системы производственного контроля за качеством и безопасностью сырья и вырабатываемой пищевой продукции	ТОГУП УПЦ "Комбинат школьного питания", территориальное управление Роспотребнадзора по Тамбовской области	Пакет документов	10.05.2010	31.12.2010
1.10. Повышение квалификации работников системы школьного питания г. Мичуринск, г. Рассказово, г. Кирсанов, г. Моршанск	ТОГУП УПЦ "Комбинат школьного питания", Тамбовское областное государственное образовательное учреждение среднего профессионального образования (далее - ТОГОУ СПО) "Многопрофильный колледж", ТОГОУ СПО "Колледж торговли, общественного питания и сервиса", общеобразовательные учреждения, участники проекта (далее - ОУ - участники проекта)	Программы повышения квалификации, учебные планы, мастер-классы	15.06.2010 15.09.2010	25.08.2010 25.11.2010
1.11. Распространение имеющегося опыта работы в проекте	ТОГУП УПЦ "Комбинат школьного питания", ТОГОУ СПО "Многопрофильный колледж"	Программы семинаров, курсов повышения квалификации для специалистов из других регионов	26.08.2010	15.12.2010
2. Мероприятия по технологическому переоснащению пищеблоков школьных столовых
2.1. Аудит (диагностика) существующего технологического оборудования на пищеблоках образовательных учреждений: г. Мичуринск, г. Рассказово, г. Кирсанов, г. Моршанск	Оператор проекта	Сводные таблицы	01.04.2010 01.09.2010	30.04.2010 05.09.2010
2.2. Разработка предложений по перепланировке пищеблоков в соответствии с нормативными документами: г. Мичуринск, г. Рассказово, г. Кирсанов, г. Моршанск	Оператор проекта	Планы, экспликации	01.04.2010 05.09.2010	30.04.2010 20.09.2010
2.3. Разработка технологических паспортов пищеблоков для каждого образовательного учреждения г. Мичуринск, г. Рассказово, г. Кирсанов, г. Моршанск	Оператор проекта	Пояснительная записка для ОУ - участников проекта (технологический паспорт)	01.04.2010 05.09.2010	30.04.2010 20.09.2010
2.4. Запрос котировок или заключение договоров на разработку проектной документации на проведение ремонта школьных столовых: г. Мичуринск, г. Рассказово, г. Кирсанов, г. Моршанск	Администрации г. Мичуринска, г. Рассказово, г. Кирсанова, г. Моршанска, руководители ОУ - участников проекта	Проектная документация	01.05.2010 10.08.2010	01.06.2010 10.09.2010
2.5. Открытый аукцион на закупку нового технологического оборудования для переоснащения пищеблоков школьных столовых ОУ - участников проекта: г. Мичуринск, г. Рассказово, г. Кирсанов, г. Моршанск	Управление образования и науки области, комитет государственного заказа области, оператор проекта	Аукционная документация	14.05.2010 15.09.2010	14.07.2010 15.11.2010
2.6. Ремонт помещений пищеблоков школьных столовых, вентиляционного оборудования, изменение точек подвода инженерных коммуникаций: г. Мичуринск, г. Рассказово, г. Кирсанов, г. Моршанск	Администрации г. Мичуринска, г. Рассказово, руководители ОУ - участников проекта	Проектная документация, смета расходов, контракты	20.06.2010 10.10.2010	30.07.2010 30.10.2010
2.7. Совместные выездные совещания с поставщиками оборудования и подрядными строительными организациями по монтажу технологического оборудования	Оператор проекта, руководители ОУ - участников проекта, представители подрядных строительных организаций и организаций - поставщиков оборудования	Протоколы заседаний	14.07.2010	25.10.2010
2.8. Поставка, монтаж, пусконаладочные работы технологического оборудования в пищеблоках школьных столовых: г. Мичуринск, г. Рассказово, г. Кирсанов, г. Моршанск	Организации - поставщики оборудования, руководители ОУ - участников проекта, оператор проекта	Проектная документация, смета расходов, контракты, договоры поставки, акты выполненных работ	30.07.2010 01.11.2010	25.08.2010 20.11.2010
3. Научно-исследовательские мероприятия
3.1. Продолжение научных исследований наиболее актуальных проблем здоровья школьников, организации школьного питания совместно с РАН и РАМН в рамках инновационного пилотного проекта "Сохранение здоровья здоровых людей". Разработка рекомендаций по практическому применению результатов научной деятельности в рамках экспериментального проекта	Управление здравоохранения области, наукоград г. Мичуринска	Материалы научных исследований	15.04.2010	15.12.2010
3.2. Организация и проведение мониторинга здоровья школьников области, составление индивидуальных паспортов здоровья	Управление здравоохранения области	Индивидуальные паспорта здоровья школьников, базы данных, систематизированные аналитические отчеты	15.01.2010	25.12.2010
3.3. Разработка и внедрение научно обоснованных рационов, рекомендаций по изменению и обогащению школьного меню витаминами, микроэлементами, биологически активными веществами, составлению диетических программ	ТОГУП УПЦ "Комбинат школьного питания", наукоград г. Мичуринска, управление образования и науки области	Методические рекомендации, рационы питания	15.05.2010	31.12.2010
3.4. Разработка и применение новых технологий хранения плодов, ягод и овощей (картофеля)	Наукоград г. Мичуринска, ТОГУП УПЦ "Комбинат школьного питания", ТОГОУ СПО "Чакинский аграрный техникум"	Рекомендации по использованию новых технологий хранения плодов, ягод и овощей в условиях современного овощехранилища	15.06.2010	15.12.2010
4. Комплекс мероприятий по пропаганде основ правильного питания
4.1. Преподавание интегрированного курса "Правильное питание" в рамках предметов "Окружающий мир", "Биология", "Основы безопасности жизнедеятельности"	Муниципальные органы управления образованием, Тамбовское областное государственное образовательное автономное учреждение дополнительного профессионального образования "Институт повышения квалификации работников образования" (далее - ТОГОАУ ДПО "ИПКРО"),	Программа интегрированного курса "Правильное питание", учебные планы	01.09.2010	31.12.2010
4.2. Издание и распространение печатной продукции, подготовка информационных стендов по пропаганде здорового образа жизни и правильного питания, нормативноправовому обеспечению реализации проекта	Муниципальные органы управления образованием, ТОГОАУ ДПО "ИПКРО", оператор проекта	Печатная продукция, информационные стенды	01.06.2010	20.12.2010
4.3. Проведение заседаний муниципальных родительских советов, родительских собраний	Муниципальные органы управления образованием	Протоколы заседаний	10.05.2010	31.10.2010
4.4. Разработка целостной системы работы по формированию здорового образа жизни обучающихся, культуры правильного питания	ТОГОАУ ДПО "ИПКРО", муниципальные органы управления образованием	Концепция организации работы по формированию здорового образа жизни обучающихся, программы учебных курсов	01.05.2010	20.12.2010
4.5. Проведение научно-практических семинаров, круглых столов для педагогических работников	ТОГОАУ ДПО "ИПКРО", муниципальные органы управления образованием	Программы проведения, сборники материалов	01.05.2010	20.12.2010
4.6. Проведение массовых мероприятий с родителями и детьми: "День правильного питания", "День качества в школьной столовой", "Дни национальных кухонь"	Муниципальные органы управления образованием	Программы мероприятий, методические рекомендации	15.02.2010	20.12.2010
4.7. Проведение конкурса на лучшее блюдо школьного меню "Фирменное блюдо - 2010"	Управление образования и науки области, муниципальные органы управления образованием	Приказы о проведении конкурса	01.10.2010	01.12.2010
4.8. Проведение конкурсов на лучшую организацию школьного питания среди общеобразовательных учреждений	Муниципальные органы управления образованием	Приказы о проведении конкурсов	15.05.2010	01.12.2010
4.9. Проведение областного фестиваля школьных агитбригад "Здоровая еда - здоровое поколение"	Управление образования и науки области, муниципальные органы управления образованием	Приказы о проведении фестиваля	01.09.2010	31.10.2010
4.10. Организация PR-кампании в средствах массовой информации по информационному сопровождению проекта	Управление образования и науки области, оператор проекта, администрации г. Мичуринска, г. Рассказово, г. Кирсанова, г. Моршанска	План PR-кампании	15.02.2010	20.12.2010
4.11. Размещение информации о ходе реализации проекта на сайте www.pitanie.68edu.ru	Оператор проекта	Материалы	01.06.2010	31.12.2010

__________________________________

Под оператором проекта понимается организация, отобранная на конкурсной основе для осуществления стратегического управления реализацией проекта, в функции которой будут входить разработка схем взаимодействия субъектов формирующейся инфраструктуры, организация контроля за реализацией проекта