Приложение 3. Состав экспертной комиссии областного фестиваля кулинарного искусства и сервиса

Приложение N 3
к Указу Губернатора области
от 5 марта 2002 г. N 92

Состав
экспертной комиссии областного фестиваля кулинарного искусства и сервиса

Тишина В.М.         - начальник отдела общественного питания

                      управления торговли и потребительских

                      ресурсов

                      администрации области, председатель жюри

Щетинина Н.И.       - главный специалист управления торговли и

                      потребительских ресурсов, член жюри;

Щербенкова Т.И.     - заведующая производством кафе "Славутич",

                      "мастер-повар"

Шманева Г.В.        - заместитель заведующего производством

                      ресторана "Русь", "мастер-повар"

Литвинова Е.В.      - преподаватель Орловского коммерческого

                      Института

Румянцева В.В.      - преподаватель Орел-ГТУ

Гюдкопаева З.П.     - преподаватель кооперативного техникума

                      ОПО "Союз Орловщины"

Белова В.И.         - преподаватель Орловского коммерческого

                      института

Яковлева Л.Н.       - мастер производственного обучения лицея N 30

Жилина Н.А.         - бригадир кондитеров кондитерского цеха ООО

                     "Агроспектр"

Мрыхина Е.Б.        - преподаватель Орловского коммерческого

                      института

Шавырина Г.В.       - мастер производственного обучения N 30

Борискин В.Д.       - официант ресторана "Русь", "мастер торгового

                      сервиса"