Приложение 1. Положение по организации и проведению городского смотра-конкурса "Лучшая организация школьного питания"

Приложение 1

к распоряжению Мэра города

от 16 октября 2003 г. N 3325

Положение
по организации и проведению городского смотра-конкурса
"Лучшая организация школьного питания"

I. Общие положения

1.1. В смотре-конкурсе принимают участие общеобразовательные учреждения и школьные столовые города (далее - Участники), осуществляющие организацию школьного питания.

1.2. Организацию и проведение смотра-конкурса осуществляет конкурсная комиссия.

1.3. Обследование общеобразовательных учреждений и школьных столовых в части организации школьного питания проводится в период с 10.11.2003 по 29.12.2003 согласно графику, утверждаемому конкурсной комиссией.

II. Критерии оценки смотра-конкурса
(с указанием максимального количества баллов):

2.1. Наличие у Участников документов, регламентирующих работу по организации школьного питания	- 5 баллов
2.2. Организация питания в соответствии с Положением об организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях города Сургута, утвержденным приказом департамента образования и науки администрации города от 11.01.2002 N 13:
- соблюдение Участниками санитарно-гигиенических требований	- 10 баллов
- организация работы ответственного за бесплатное питание обучающихся в образовательном учреждении	- 5 баллов
- дежурство учителей в школьной столовой	- 3 балла
2.3. Охват организованным горячим питанием за родительскую плату:
старшие классы:
- свыше 50%	- 15 баллов
- свыше 40%	- 7 баллов
- свыше 30%	- 4 балла
младшие классы:
- свыше 80%	- 15 баллов
- свыше 60%	- 7 баллов
- свыше 40%	- 4 балла
(для общеобразовательных начальных учреждений количество баллов удваивается)
2.4. Оформление обеденного зала (интерьер, наличие вывески, информации для потребителей)	- 5 баллов
2.5. Материально-техническое оснащение пищеблоков оборудованием, инвентарем	-5 баллов
2.6. Внедрение дополнительных форм обслуживания (витаминные столы, меню со свободным выбором блюд и др.)	- 3 балла (за каждую)
2.7. Внедрение новых блюд и изделий	- 1 балл (за единицу)
2.8. Качество блюд и изделий (органолептическая оценка)	- 5 баллов
2.9. Наличие технологических карт и инструкций	- 5 баллов
2.10. Культура и качество обслуживания по результатам анкетирования учащихся: - 70% положительных отзывов	- 10 баллов
- 60% положительных отзывов	- 7 баллов
- 50% положительных отзывов	- 4 балла

III. Подведение итогов смотра-конкурса

Итоги смотра-конкурса подводятся конкурсной комиссией с 12.01.2004 по 26.01.2004 и оформляются протоколом, который подписывается всеми членами комиссии.

По итогам смотра-конкурса присуждаются места:

I место - одно,

II место - два,

III место - два.

Победителями признаются Участники, набравшие наибольшее количество баллов.

Участникам, занявшим I, II, III место, вручаются дипломы. Руководителям общеобразовательных учреждений и школьных столовых, победивших в смотре-конкурсе, вручаются благодарственные письма и памятные подарки.