Приложение 5. Прогноз производства продукции в натуральном выражении организациями пищевой и перерабатывающей промышленности АПК Бурятии на 2004-2007 годы

Приложение 5
к Подпрограмме "Развитие
пищевой и перерабатывающей
промышленности Республики Бурятия
до 2007 года"

Прогноз производства продукции в натуральном выражении
организациями пищевой и перерабатывающей промышленности
АПК Бурятии на 2004-2007 годы

показатели	ед. изм.	отчет		оценка	прогноз
		2001 г.	2002 г.	2003 г.	2004 г.	2005 г.	2006 г.	2007 г.
Мясо, включая субпродукты 1 кат.	тыс. тонн	3,5	3,5	3,5	3,6	3,7	3,9	4,1
Колбасные изделия	тонн	3227	4035	4300	4429	4562	4790	5080
Цельномолочная продукция (в пересчете на молоко)	тыс. тонн	10	10,7	11,5	12	12,6	13,4	14
Масло животное	тонн	400	612	380	388	399	415	435
Сыр жирный	тонн	423	433	460	469	483	503	530
Кондитерские изделия	тонн	7436	8169	7761	8149	8556	8984	9430
Макаронные изделия	тонн	8624	9333	13033	18500	19000	19900,0	20000
Товарная пищевая рыбная продукция, включая консервы рыбные	тыс. тонн	1,9	2,1	2,1	2,2	2,3	2,4	2,5
Спирт этиловый из пищевого сырья	тыс. дкл	239	318	300	320	350	360	400
Водка и ликеро-водочные изделия	тыс. дкл	622	773	800	830	850	860	950
Пиво	тыс. дкл	74	62	45	47	48	50	52
Безалкогольные напитки	тыс. дкл	193	424	212	223	232	244,0	260
Консервы - всего	туб	17173	31981	36898	38005	39146	41062	42400
в том числе: мясные	туб	14540	30292	35000	36050	37132	38988	40200
плодоовощные	туб	2633	1689	1898	1955	2014	2074	2200
Хлеб и хлебобулочные изделия	тыс. тонн	24	23,6	22,8	23,3	23,7	24,2	25,4
Мука	тыс. тонн	31,4	22,2	20	23	23	23,0	24,6
Крупа	тонн	435	564	120	250	250	250,0	267
Комбикорм	тыс. тонн	12,6	10,4	13,1	14	17	17,2	18,5