Приложение N 2. Минимальный набор продуктов питания по основным социально - демографических группам населения Республики Бурятия

Приложение N 2
к Порядку
исчисления величины прожиточного минимума
в Республике Бурятия
от 6 мая 2006 г. N 121

Минимальный набор
продуктов питания по основным
социально - демографических группам населения
Республики Бурятия

                                                                                                                           (кг в год)

Наименование продуктов	Объем потребления (в среднем на одного человека в год)
	Трудоспособное население		Пенсионеры	Дети
	мужчины	женщины		0-6 лет	7-15 лет
1	2	3	4	5	6
Хлебные продукты (хлеб и макаронные изделия в пересчете на муку, мука, крупы, бобовые) всего	160	114	108,3	62	100
в том числе
бобовые	5	4	4	2	4
мука пшеничная	22	17	15	12	14
рис	5	5	5	3	5
другие крупы (кроме риса)	6	4	4	3	5
хлеб пшеничный	155	105	100	50	90
хлеб ржаной	5	3	3	2	3
макаронные изделия	5	5	5	4	4
Картофель	120	80	70	70	120
Овощи и бахчевые - всего	102	92	92	85	125
в том числе
капуста свежая и квашенная	40	35	35	30	40
огурцы и помидоры свежие и соленые	2	2	2	5	5
столовые корнеплоды	40	35	35	40	50
прочие овощи	20	20	20	10	30
Фрукты свежие	24	22	22	40	50
Сахар и кондитерские изделия (в пересчете на сахар)- всего	23,2	21,2	21,2	21,9	28,1
в том числе
сахар	22	20	20	19	24
конфеты	1	1	1	2	3
печенье	1	1	1	3	4
Мясопродукты - всего	44,5	35	34	22	43
в том числе
говядина	17	14	12	10	20
баранина	2,2	2,2	2,2		1,5
свинина	7,3	3,8	3,8		2,5
птица	18	15	16	12	19
Рыбопродукты - всего	19	16	16	11	17
в том числе
рыба свежая	18	15	15	10	16
рыба соленая (сельдь)	1	1	1	1	1
Молоко и молокопродукты (в пересчете на молоко) - всего	201,2	172,9	172,9	294,4	317,7
в том числе
молоко, кефир	80	80	80	130	125
сметана	2	2	2	3	3
масло животное	3	2	2	4	5
творог	6	6	6	12	12
сыр	3	2	2	2	3
Яйца (штук)	200	200	180	180	200
Масло растительное, маргарин и другие жиры - всего	17	13	12	7	12
в том числе
маргарин и другие жиры	5	3	3	2	2
масло растительное	12	10	9	5	10
Прочие продукты - всего	4,88	4,88	4,15	2,93	4,02
в том числе
соль	3,65	3,65	2,92	1,83	2,92
чай	0,5	0,5	0,5	0,37	0,37
специи	0,73	0,73	0,73	0,73	0,73