Раздел I. Перечень обязательных условий и требований порядка торговли алкогольной продукцией

Раздел I. Перечень обязательных условий и требований
порядка торговли алкогольной продукцией

1.1. Обязательными условиями торговли алкогольной продукцией и лицензирования является выполнение требований:

- законодательных и других нормативных актов, регламентирующих розничную торговлю алкогольной продукцией;

- санитарно-гигиенических норм, правил и стандартов.

1.2. Продаже подлежит только алкогольная продукция, соответствующая по качеству обязательным требованиям стандартов и технических условий.

Продавец алкогольной продукции, в том числе импортной, должен иметь товарно-транспортную документацию, заверенную подписью и печатью изготовителя или поставщика и содержащую сведения о наличии сертификата соответствия по каждому наименованию продукции с указанием учетного и регистрационного номеров, срока его действия и органа, выдавшего сертификат, номера лицензии, дату выдачи с указанием органа, выдавшего лицензию. На продукцию, ввозимую из-за пределов области, у продавца должен быть сертификат соответствия.

Указанная информация должна быть представлена покупателю по его требованию. Кроме того, покупатель вправе проверить правильность определения розничной цены.

Сертифицированная продукция маркируется знаком соответствия в порядке, установленном Правилами сертификации для групп однородной продукции.

1.3. Разрешается продажа следующих видов сертифицированной в установленном порядке алкогольной продукции: водки и ликеро-водочных изделий, коньяков (бренди), кальвадосов, вина виноградного, плодово-ягодного, крепких виноградных и плодово-ягодных напитков, шампанских и игристых вин, пива.

Продажа иных видов алкогольной продукции (спирт пищевой, в том числе импортный, винный спирт, спирт этиловый ректификат, спирт этиловый - сырец, спирт из непищевого сырья (гидролизный, синтетический), плодово-ягодные спиртованные виноматериалы) на территории области не разрешается.

1.4. Не допускается продажа алкогольной продукции без четкой маркировки, позволяющей установить наименование предприятия-изготовителя:

- с просроченным сроком годности;

- полученные от изготовителя или оптового продавца, не имеющего лицензии;

- в необорудованных и неприспособленных для хранения и продажи помещениях, не отвечающих требованиям нормативно-технической документации по соблюдению температурного режима хранения, влажности воздуха и воздухообмена, других санитарных требований;

- при отсутствии на них марок акцизного сбора и специальных марок (кроме пива), нанесенных в соответствии с порядком, установленным Правительством РФ.

1.5. Продавец, осуществляющий розничную торговлю алкогольной продукцией, обязан обеспечить покупателей информацией о порядке, часах торговли, ассортименте, предприятиях-изготовителях и сроках годности продукции.

1.6. Алкогольная продукция должна храниться в соответствии с требованиями нормативных документов на соответствующий вид продукции и размещаться по группам и маркам.

1.7. Не допускается к продаже алкогольная продукция в бутылках без этикеток, грязных (внутри или снаружи), с поврежденной укупоркой, имеющая помутнение, осадок.

1.8. На предприятиях общественного питания в прейскуранте должна быть указана цена на всю емкость бутылки, а также на 100 или 50 граммов алкогольных напитков. При продаже вин и пива в розлив цена за 1 литр и 0,1 литра (для вина).

1.9. Рабочие места продавцов, буфетчиков, которые осуществляют розничную торговлю алкогольной продукцией в розлив, должны быть оснащены торговым оборудованием, мерным инвентарем, посудой.

1.10. Продажа алкогольной продукции осуществляется с применением контрольно-кассовых аппаратов.

1.11. В случае приобретения покупателем алкогольной продукции с недостатками продавец обязан произвести ее замену, либо возвратить покупателю уплаченную сумму, если указанные недостатки обнаружены в пределах срока годности.