Приложение N 4. Набор продуктов для загородных оздоровительных лагерей в день на одного ребенка

Приложение N 4

к распоряжению

Администрации Липецкой области

от 26 апреля 2004 г. N 314-р

Набор
продуктов для загородных оздоровительных лагерей
в день на одного ребенка

NN п.п.	Наименование продукта	Количество на 1 ребенка в день, гр.
1	Молоко и молочные продукты (кефир, бифидок, ряженка)	550
2	Творог (9%, 18%, 0,5% жирности)	70
3	Сметана (10%, 15%, 30% жирности)	10
4	Сыр (мягкий, плавленный, колбасный)	12
5	Мясо говядина (I категории, свинина мясная)	105
6	Колбасные изделия (вареная, п/копченая)	25
7	Птица (куры, индейка)	70
8	Рыба в т.ч. сельдь	110
9	Яйцо	1 шт.
10	Хлеб (из муки смешанной валки)	150
11	Хлеб пшеничный	200
12	Мука пшеничная	35
13	Макаронные изделия	20
14	Крупы (рис, пшено, гречка)	45
15	Бобовые (горох, фасоль, соя)	10
16	Сахар	75
17	Мука картофельная (крахмал)	3
18	Дрожжи	1
19	Масло сливочное	50
20	Масло растительное (подсолнечное, кукурузное, соевое - рафинированное)	18
21	Картофель	400
22	Овощи (огурец, помидор, свекла, морковь, лук, капуста)	470
23	Фрукты свежие (яблоки, бананы, апельсины, груши, лимоны, ягода)	250
24	Сухофрукты	15
25	Чай	1
26	Кофе (суррогатный)	4
27	Соль	8
28	Специи	1
29	Какао	2
30	Соки	200
31	Кондитерские (конфеты, зефир, мармелад, пастила, джемы, варенье, печенье, вафли)	25

Пищевые продукты, обогащенные витаминами и микроэлементами: молоко (исключая применение для приготовления горячих блюд), кисло-молочные продукты, хлебо-булочные и макаронные изделия.