Раздел 2.4. Нормативы, параметры и сроки использования лесов для заготовки пищевых лесных ресурсов и сбора лекарственных растений

Раздел 2.4. Нормативы, параметры и сроки использования лесов для заготовки пищевых лесных ресурсов и сбора лекарственных растений

Использование лесов для заготовки пищевых лесных ресурсов и сбора лекарственных растений на территории лесничества разрешается в следующих кварталах:

Большекетское участковое лесничество, кварталы 1-276 на площади 176177 га;

Пировское участковое лесничество, кварталы 1-76, 79, 82-89, 94-104, 108-158; части кварталов 77, 80, 90-91, 105;

Передано из Казачинского лесничества, Казачинского участкового лесничества, квартал 68; части кварталов 69, 70, 75;

Передано из Енисейского лесничества, Каргинского участкового лесничества, кварталы 40, 55, 73-74 на площади 60684 га;

Алгайское участковое лесничество, кварталы 1-185;

Передано из Казачинского лесничества, Кемское участковое лесничество кварталы 23, 33, 43, 52, 61, 62 на площади 123893 га;

Пировское сельское участковое лесничество на площади 133934 га.

В том числе:

СПК "Победа", кварталы 1, 10-22, 33-35, 39-49, 52-55, 58-63, 65-80 на площади 8040 га;

ООО "Возрождение", кварталы 23-32, 36-38, 50-51, 56-57, 64 на площади 4366 га;

СПК "Волоковое", кварталы 2-9 на площади 2363 га;

СПК "Сибиряк", кварталы 1-107 на площади 18830 га;

СПК "40 лет Октября", кварталы 1-104 на площади 24259 га;

ТОО "Междуреченский", кварталы 1-148 на площади 29916 га;

СПК "Дружба", кварталы 52-59, 65, 88, 90, 151-152 на площади 2542;

СПК им. Калинина, кварталы 1-38, 40-51, 60-64, 66-70, 74-87, 89, 91-102, 108-125, 129-150 на площади 15540 га;

СПК "Ново-Тимершик", кварталы 126-128 на площади 662 га;

СПК им. Дзержинского, кварталы 1-49 на площади 6517 га;

СПК "Рассвет", кварталы 1-90 на площади 19366 га;

ЗАО "Коврига", кварталы 39, 71-73, 103-107 на площади 1533 га.

2.4.1. Нормативы (ежегодные допустимые объемы) и параметры использования лесов для заготовки пищевых лесных ресурсов и сбора лекарственных растений по их видам

Таблица 13

Параметры использования лесов при заготовке пищевых лесных ресурсов и сборе лекарственных растений

N  п/п	Вид пищевых ресурсов, лекарственных растений	Единица измерения	Ежегодный допустимый объем заготовки
1	2	3	4
Пищевые ресурсы
1	Орехи по видам:
	орех кедровый	тонн	571,0
2	Ягоды по видам:
	брусника	тонн	9,6
	смородина	тонн	2,4
	клюква	тонн	28,8
	голубика	тонн	3,5
	Итого		44,3
3	Грибы по видам:
	масленок	тонн	9,8
	груздь	тонн	26,0
	лисичка	тонн	23,8
	подосиновик	тонн	37,9
	Итого		97,5
4	Древесные соки по видам:
	березовый сок	тонн	684
5	Папоротник орляк	тонн	206,4
Лекарственное сырье по видам
1	Чага	тонн	70,6

Средняя урожайность грибов на 1га грибоносной площади составляет 40 кг. Проективное покрытие ягодников составляет 15-40%.

2.4.2. Сроки заготовки и сбора

Ягоды

Сроки заготовки дикорастущих плодов и ягод зависят от времени наступления массового созревания урожая, периодичность плодоношения - 3-4 года.

Оптимальная продолжительность периода заготовки ягод со времени массового созревания плодов составляет: малины, смородины черной и красной 15 дней; клюквы от 30 до 45 дней.

Грибы

Перечень съедобных грибов, разрешенных к заготовке, определяют отраслевые стандарты и Санитарные правила по заготовке, переработке и продаже грибов (СП 2.3.4.009-93). По пищевой и товарной ценности съедобные грибы подразделяют на четыре категории:

I - белые, грузди (настоящие и желтые), рыжики;

II - подосиновики, подберезовики, маслята, грузди основные и синеющие, подгруздки, дубовики, шампиньоны обыкновенные;

III - моховики, лисички, грузди черные, опята, козляки, белянки, валуи, волнушки, шампиньоны полевые, сыроежки, строчки, сморчки;

IV - скрипицы, горькушки, серушки, зеленушки, гладыши, вешенки, грузди перечные, краснушки, толстушки, шампиньоны лесные.

Наиболее распространенные виды грибов, время и места сбора

Название грибов	Время сбора	Место сбора
1	2	3
Строчки	Май-июнь	В сосновых лесах на вырубках, пожарищах, на песчаных почвах
Сморчки	Май-июнь	В сосновых и лиственных лесах, в кустарниках
Белый гриб	Июль-август	В сосновых, еловых, березовых лесах
Рыжик	Июль-сентябрь	В сосновых и еловых изреженных лесах
Сыроежка	Июль-сентябрь	Во всех лесах, но больше в лиственных
Подберезовик	Июль-сентябрь	Растет всюду, где есть береза
Подосиновик	Июль-сентябрь	В молодых осинниках и в смешанных лесах с примесью осины
Масленок	Июль - сентябрь	В сосняках и мелких молодых сосняках (культурах)
Моховик	Июль - сентябрь	В сосновых борах на тощих торфянисто песчаных почвах
Опенок	Июль - сентябрь	На пнях хвойных и лиственных пород, особенно березы
Лисичка	Июль - август	Увлажненные места в березовых, хвойных и смешанных лесах
Валуй	Июль - август	Во всех лесах
Груздь	Июль - август	В лиственных и смешанных лесах
Свинушка	Июль - август	В хвойных и лиственных лесах по опушкам
Волнушка	Июль - август	В смешанных и березовых лесах

В расчеты урожайности грибов не включаются насаждения с полнотой 0,8, лиственные молодняки до 10-летнего возраста и ельники до 20-летнего возраста (как низкопродуктивные грибные угодья).

Промысловый сбор грибов на территории государственного природного биологического заказника "Кемский" запрещается.

Кедровый орех

Комплексная эколого-ресурсная оценка кедровых лесов

Тип комплексного использования	Площадь, га	Запас древесины, дес. м3		Урожайность кедрового ореха (биологическая), кг	Биологическая смолопродуктивность, кг	Запас хвойной лапки, т
		сырорастущего	сухостоя			кедра	пихты
1	2	3	4	5	6	7	8
Итого по лесничеству:	31804	7641,5	161,0	1142073	946965	121270	47841
Особо-защитный (ОЗК)	9167	1919,2	38,6	288776	179593	34195	78
Лесохозяйственный (ЛХК)	15634	4178,6	56,7	692135	599684	61594	30991
Лесореконструктивный(ЛРК)	6895	1516,8	65,4	154996	163444	24919	16426
Селекционно-семенной (ССК)	108	26,9	0,3	6166	4244	562	346

Биологическая урожайность кедрового ореха составила в среднем 35,9 кг/га. Возможный промышленный сбор кедрового ореха - 571,0 т (50% от биологического - 18,0 кг/га).

Лекарственные растения

Заготовка лекарственных растений допускается в объемах, обеспечивающих своевременное восстановление растений и воспроизводство запасов сырья.

Повторный сбор сырья лекарственных растений в одной и той же заросли (угодье) допускается только после полного восстановления запасов сырья конкретного вида растения.

Чага - вид грибов рода Инонотус отдела Базидиомицеты. Стерильная форма гриба имеет название чага, или березовый гриб. Лучше всего собирать весенний и осенний гриб, так как наибольшее количество полезных веществ накапливается в нем во время весеннего сокодвижения и осенней подготовки к суровым зимним дням. Биологический объем чаги на 1 га, согласно литературным источникам, варьирует в пределах 50-100 кг, что зависит от мест произрастания и состояния стволов деревьев. При расчете возможной биологической урожайности было принято, условно, что с 1 га можно заготовить 50 кг чаги.

Возможная биологическая урожайность березового гриба - чага на территории лесничества составляет 2117,2 тонны. Промышленный сбор чаги (50% от биологического урожая) составляет 1058,6 тонн с лесничества.

2.4.3. При заготовке древесных соков - нормативы количества высверливаемых каналов в зависимости от диаметра ствола деревьев и класса бонитета насаждения; при заготовке папоротника орляка - параметры куста (высота, возраст)

Заготовка древесных соков

Сырьевую базу подсочки лиственных пород составляют спелые насаждения березы I - III бонитетов, полнотой не менее 0,4 и количеством деревьев на одном гектаре не менее 200 штук.

Сверление канала производят на высоте 20-35 см от корневой шейки дерева. в тех случаях, когда на дереве делается два и больше подсочных отверстий, они располагаются на одной стороне ствола на расстоянии 8-15 см одно от другого с тем расчетом, чтобы сок стекал в один приемник.

При определении нормы нагрузки дерева, то есть количества высверливаемых в нем каналов:

Диаметр дерева на высоте груди, см	Количество каналов при подсочке	Примечание
1	2	3
20-22	1	За год до рубки разрешается подсочка деревьев с диаметром 16 см при следующих нормах нагрузки: 16-20 см-1 канал 21-24 см -2 канала 25 см и более- 3 канала
23-27	2
28-32	3
33 и более	3

Заготовка папоротника - орляка

Оптимальная высота побегов, пригодных к сбору - от 20-25 см до 30-40 см, и зависит от района заготовки и условий произрастания.

Заготовка сырья папоротника орляка ведется на одном участке в течение 3 - 4 лет. Затем следует перерыв для восстановления заросли: при одноразовом (за сезон) сборе сырья - 2 - 3 года, двухразовый - 3 - 4 года.

2.4.4. Сроки использования лесов для заготовки пищевых лесных ресурсов и сбора лекарственных растений

Сроки заготовки дикорастущих плодов и ягод зависят от времени наступления массового созревания урожая.

Заготовка березового сока допускается на участках спелого леса не ранее чем за 5 лет до рубки.

Сроки заготовки лекарственных растений:

заготовка соцветий и надземных органов (травы) однолетних растений проводится на одной заросли один раз в 2 года;

надземных органов (травы) многолетних растений - один раз в 4- 6 лет;

подземных органов большинства видов лекарственных растений - не чаще одного раза в 15-20 лет.