Постановление Администрации г.Норильска Красноярского края от 13 октября 2009 г. N 446 "Об утверждении Положения об организации питания учащихся муниципальных общеобразовательных учреждений муниципального образования город Норильск"

С изменениями и дополнениями от:

23 ноября 2010 г., 15 ноября 2012 г., 5 марта 2015 г.

Информация об изменениях:

Постановлением Администрации г.Норильска Красноярского края от 5 марта 2015 г. N 84 преамбула настоящего Постановления изложена в новой редакции, вступающей в силу с даты подписания названного Постановления и распространяющей свое действие на правоотношения, возникшие с 19 июля 2014 г.

См. текст преамбулы в предыдущей редакции

В соответствии с пунктом 15 части 3 статьи 28 Федерального закона от 29.12.2012 N 273-ФЗ "Об образовании в Российской Федерации", а также в целях социальной поддержки детей, обучающихся в муниципальных общеобразовательных учреждениях муниципального образования город Норильск, в соответствии с решением Норильского городского Совета депутатов от 21.09.2010 N 28-676 "Об установлении дополнительных мер социальной поддержки и социальной помощи для отдельных категорий граждан, предоставляемых за счет средств бюджета муниципального образования город Норильск", муниципальной программой "Развитие образования" на соответствующий финансовый год, постановляю:

1. Утвердить Положение об организации питания учащихся муниципальных общеобразовательных учреждений муниципального образования город Норильск (прилагается).

Информация об изменениях:

Постановлением Администрации г.Норильска Красноярского края от 5 марта 2015 г. N 84 в пункт 2 настоящего Постановления внесены изменения, вступающие в силу с даты подписания названного Постановления и распространяющие свое действие на правоотношения, возникшие с 19 июля 2014 г.

См. текст пункта в предыдущей редакции

2. Финансовому управлению Администрации города Норильска (И.В.Еременко) производить финансирование расходов, предусмотренных Положением, утвержденным п.1 настоящего постановления, в пределах утвержденных бюджетных ассигнований на соответствующий финансовый год за счет средств бюджета Красноярского края и бюджета муниципального образования город Норильск, предусмотренных на эти цели мероприятиями муниципальной программы "Развитие образования" на соответствующий финансовый год" на соответствующий финансовый год.

3. Со дня вступления в силу настоящего постановления считать утратившими силу:

- постановление Главы города Норильска от 10.08.2007 г. N 2033 "Об утверждении Положения об организации питания учащихся муниципальных бюджетных общеобразовательных учреждений муниципального образования город Норильск";

- постановление Главы города Норильска от 21.09.2007 г. N 2433 "О внесении изменений в Положение об организации питания учащихся муниципальных общеобразовательных учреждений муниципального образования город Норильск";

- постановление Главы Администрации города Норильска от 12.05.2008 г. N 1297 "О внесении изменений в Положение об организации питания учащихся муниципальных общеобразовательных учреждений муниципального образования город Норильск";

- постановление Администрации города Норильска от 22.04.2009 г. N 210 "О внесении изменений в Положение об организации питания учащихся муниципальных общеобразовательных учреждений муниципального образования город Норильск".

4. Управлению обеспечения деятельности Аппарата Администрации города Норильска (Е.А.Погребной) обеспечить опубликование настоящего постановления в газете "Заполярная правда" и его размещение на официальном сайте муниципального образования город Норильск.

5. Контроль исполнения п.2 настоящего постановления возложить на заместителя Главы Администрации города Норильска по экономике и финансам И.В.Перетятко, п.4 настоящего постановления - на руководителя Аппарата Администрации города Норильска Н.А.Тимофеева.

6. Настоящее постановление вступает в силу после его опубликования в газете "Заполярная правда" и распространяется на правоотношения, возникшие с 01.09.2009 г.

И.о.Главы Администрации города Норильска

И.В.Перетятко

Положение
об организации питания учащихся
муниципальных общеобразовательных учреждений
муниципального образования город Норильск
(утв. Постановлением Администрации г.Норильска
Красноярского края от 13 октября 2009 г. N 446)

С изменениями и дополнениями от:

23 ноября 2010 г., 15 ноября 2012 г., 5 марта 2015 г.

1. Общие положения

1.1. Настоящее Положение определяет механизм организации питания учащихся муниципальных общеобразовательных учреждений муниципального образования город Норильск, а также порядок и источники финансирования услуг, связанных с организацией питания учащихся муниципальных общеобразовательных учреждений муниципального образования город Норильск (за исключением учащихся муниципального общеобразовательного учреждения "Средняя общеобразовательная школа N 24").

Информация об изменениях:

Постановлением Администрации г.Норильска Красноярского края от 5 марта 2015 г. N 84 пункт 1.2 раздела 1 настоящего Положения изложен в новой редакции, вступающей в силу с даты подписания названного Постановления и распространяющей свое действие на правоотношения, возникшие с 19 июля 2014 г.

См. текст пункта в предыдущей редакции

1.2. Настоящее Положение разработано в соответствии с Бюджетным кодексом РФ, Федеральным законом от 29.12.2012 N 273-ФЗ "Об образовании в Российской Федерации", Федеральным законом РФ от 06.10.2003 N 131-ФЗ "Об общих принципах организации местного самоуправления в Российской Федерации", Законом Красноярского края от 27.12.2005 N 17-4377 "О наделении органов местного самоуправления муниципальных районов и городских округов края государственными полномочиями по обеспечению питанием обучающихся в муниципальных и частных общеобразовательных организациях по имеющим государственную аккредитацию основным общеобразовательным программам без взимания платы", муниципальной программой "Развитие образования" на соответствующий финансовый год.

1.3. Основными задачами организации питания детей в муниципальных общеобразовательных учреждениях является создание условий для его социальной и экономической эффективности, направленных на обеспечение учащихся рациональным и сбалансированным питанием, гарантирование качества и безопасности питания, пищевых продуктов, используемых в приготовлении блюд, пропаганду принципов здорового питания и необходимости полноценного питания в ходе учебного процесса.

Информация об изменениях:

Постановлением Администрации г.Норильска Красноярского края от 5 марта 2015 г. N 84 в пункт 1.4 раздела 1 настоящего Положения внесены изменения, вступающие в силу с даты подписания названного Постановления и распространяющие свое действие на правоотношения, возникшие с 19 июля 2014 г.

См. текст пункта в предыдущей редакции

1.4. В настоящем Положении используются следующие понятия и сокращения:

Управление образования - Управление общего и дошкольного образования Администрации города Норильска;

Предприятие питания - организация, осуществляющая услуги по организации питания учащихся муниципальных общеобразовательных учреждений муниципального образования город Норильск (закуп продуктов питания, приготовление комплексов приема пищи, отпуск готовой продукции);

Централизованная бухгалтерия - муниципальное казенное учреждение "Централизованная бухгалтерия учреждений общего и дошкольного образования";

договор - договор, заключаемый между муниципальными общеобразовательными учреждениями и Предприятием питания по организации питания учащихся муниципальных общеобразовательных учреждений муниципального образования город Норильск;

образовательные учреждения - муниципальные общеобразовательные учреждения муниципального образования город Норильск, реализующие образовательные программы начального общего, основного общего, среднего общего образования;

Интернат - муниципальное общеобразовательное учреждение "Школа-интернат N 2 основного общего образования";

Центр образования - муниципальные образовательные учреждения "Центр образования";

ответственное лицо образовательного учреждения - лицо, ответственное за организацию школьного питания в образовательном учреждении, назначенное приказом директора соответствующего образовательного учреждения;

многодетные семьи - семьи, имеющие трех и более детей (усыновленных, пасынков, падчериц, а также приемных и опекаемых), не достигших восемнадцатилетнего возраста, проживающих совместно, со среднедушевым доходом, не превышающим 1,25 величины прожиточного минимума, установленной Постановлением Правительства Красноярского края на душу населения для первой группы территорий;

дети одиноких родителей (обучающиеся, воспитывающиеся одинокими родителями) - дети, у которых сведения об одном из родителей в актовой записи о рождении записаны со слов другого родителя или не имеются, а также дети, фактически воспитывающиеся одним родителем в связи со смертью другого родителя, признанием безвестно отсутствующим или объявлением умершим, со среднедушевым доходом семьи, не превышающим 1,25 величины прожиточного минимума, установленной Постановлением Правительства Красноярского края на душу населения для первой группы территорий;

малообеспеченные семьи - семьи со среднедушевым доходом ниже величины прожиточного минимума, установленной Постановлением Правительства Красноярского края на душу населения для первой группы территорий;

семья, находящаяся в социально опасном положении - семья, в которой родители или законные представители несовершеннолетних не исполняют своих обязанностей по их воспитанию, обучению и (или) содержанию, и (или) отрицательно влияют на их поведение, либо жестоко обращаются с ними.

2. Принципы организации питания учащихся
образовательных учреждений

2.1. При организации питания учащихся образовательных учреждений, учащихся, воспитывающихся в Интернате, детей-сирот, проживающих в Интернате, образовательным учреждениям и Предприятию питания необходимо руководствоваться санитарно-эпидемиологическими требованиями к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования (СанПиН 2.4.5.2409-08), санитарно-эпидемиологическими правилами "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья" (СП 2.3.6.1079-01).

2.2. Питание учащихся образовательных учреждений должно отвечать физиологическим потребностям как по качественным, так и по количественным показателям.

2.3. С учетом возраста обучающихся в двухнедельном цикличном меню должны быть соблюдены требования СанПиН 2.4.5.2409-08 по массе порций блюд, их пищевой и энергетической ценности, суточной потребности в основных витаминах и микроэлементах для различных групп обучающихся в образовательных учреждениях.

2.4. При организации питания необходимо соблюдение основных принципов организации питания: режим приема пищи, разнообразие комплексов приема пищи, объем комплексов приема пищи.

Информация об изменениях:

Постановлением Администрации г.Норильска Красноярского края от 5 марта 2015 г. N 84 в пункт 2.5 раздела 2 настоящего Положения внесены изменения, вступающие в силу с даты подписания названного Постановления и распространяющие свое действие на правоотношения, возникшие с 19 июля 2014 г.

См. текст пункта в предыдущей редакции

2.5. Для учащихся общеобразовательных учреждений предусматриваются следующие виды питания (комплексы приема пищи):

- завтрак для учащихся 1-4 классов, в том числе из малообеспеченных семей, многодетных семей, детей одиноких родителей (обучающихся, воспитывающихся одинокими родителями), из семей, находящихся в социально опасном положении;

- экспресс-завтрак для учащихся 1-4 классов, не обеспеченных завтраком;

- завтрак для учащихся 5-11 классов, в том числе из малообеспеченных семей, многодетных семей, детей одиноких родителей (обучающихся, воспитывающихся одинокими родителями), из семей, находящихся в социально опасном положении;

- завтрак для учащихся 5-11 классов Центров образования, в том числе из малообеспеченных семей, многодетных семей, детей одиноких родителей (обучающихся, воспитывающихся одинокими родителями), из семей, находящихся в социально опасном положении;

- обед для учащихся 1-4 классов, а также посещающих группу продленного дня, в том числе из малообеспеченных семей, многодетных семей, детей одиноких родителей;

- обед для учащихся 5-11 (коррекционных) классов, посещающих группу продленного дня, из малообеспеченных семей, многодетных семей, детей одиноких родителей;

- обед для учащихся 5-11 классов, в том числе Центров образования;

- обед для учащихся 8-11 классов Центров образования из малообеспеченных семей, многодетных семей, детей одиноких родителей;

- полдник для учащихся 1-11 классов;

- питание для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, проживающих в Интернате, в том числе в выходные и праздничные дни;

- питание для учащихся 1-4 классов, воспитывающихся в Интернате;

- питание для учащихся 5-9 классов, воспитывающихся в Интернате.

3. Условия организации питания учащихся
образовательных учреждений

3.1. Организация питания в образовательных учреждениях возлагается по согласованию с Управлением образования на соответствующее образовательное учреждение и Предприятие питания.

Информация об изменениях:

Постановлением Администрации г.Норильска Красноярского края от 5 марта 2015 г. N 84 пункт 3.2 раздела 3 настоящего Положения изложен в новой редакции, вступающей в силу с даты подписания названного Постановления и распространяющей свое действие на правоотношения, возникшие с 19 июля 2014 г.

См. текст пункта в предыдущей редакции

3.2. Выбор Предприятия питания для организации питания учащихся образовательных учреждений осуществляется в соответствии с действующим законодательством об осуществлении закупок, об осуществлении закупок отдельными юридическими лицами.

3.3. Техническое (коммерческое) задание для подготовки конкурсной документации (документации для проведения аукциона или запроса котировок цен на соответствующие услуги) формируется Управлением образования на основании выданных образовательными учреждениями доверенностей. Техническое (коммерческое) задание в соответствии с требованиями действующего законодательства должно учитывать:

3.3.1. необходимость составления Предприятием питания в соответствии с требованиями СанПиН 2.4.5.2409-08 цикличного двухнедельного меню, а также технологических карточек блюд с их калькуляцией;

3.3.2. необходимость наличия программы производственного контроля Предприятия питания в соответствии с требованиями СП 1.1.1058-01;

3.3.3. использование Предприятием питания соответствующих установленным санитарным правилам и нормам посуды и столовых приборов, кухонного инвентаря, а также специальной одежды и моющих, чистящих и дезинфицирующих средств;

3.3.4. использование Предприятием питания для доставки продуктов питания автотранспорта, имеющего санитарный паспорт;

3.3.5. привлечение (использование) Предприятием питания в соответствии с требованиями законодательства и иных нормативных правовых актов персонала, обладающего профессиональным образованием и опытом работы в сфере общественного питания, знаниями основ организации и технологии школьного питания, имеющего допуск к работе на Предприятии питания, к производственно-технологическому и холодильному оборудованию, для осуществления им услуг по организации питания учащихся образовательных учреждений;

3.3.6. организацию Предприятием питания прохождения персоналом Предприятия питания, непосредственно участвующим в оказании услуг по организации питания учащихся образовательных учреждений медицинских, профилактических осмотров;

3.3.7. обеспечение Предприятием питания сохранности оборудования, мебели и других ценностей, образовательного учреждения, используемых Предприятием питания в процессе приготовления комплексов приема пищи и установленных в столовых образовательных учреждений;

3.3.8. обеспечение Предприятием питания чистоты и соблюдения санитарно-эпидемиологического режима в производственных помещениях столовых, обеденных залах образовательных учреждений.

3.3.9. Техническое (коммерческое) задание, указанное в абзаце первом настоящего пункта, может предусматривать также другие требования к оказанию услуг по организации питания учащихся и поставке продуктов для этих целей.

Информация об изменениях:

Постановлением Администрации г.Норильска Красноярского края от 5 марта 2015 г. N 84 пункт 3.4 раздела 3 настоящего Положения изложен в новой редакции, вступающей в силу с даты подписания названного Постановления и распространяющей свое действие на правоотношения, возникшие с 19 июля 2014 г.

См. текст пункта в предыдущей редакции

3.4. По результатам проведения мероприятий по выбору Предприятия питания в соответствии с пунктом 3.2 настоящего Положения между образовательными учреждениями и Предприятием питания заключается соответствующий договор.

4. Источники средств на обеспечение питанием учащихся
образовательных учреждений

4.1. Финансирование расходов на обеспечение питанием учащихся образовательных учреждений производится в следующем порядке:

Информация об изменениях:

Постановлением Администрации г.Норильска Красноярского края от 5 марта 2015 г. N 84 в подпункт 4.1.1 пункта 4.1 раздела 4 настоящего Приложения внесены изменения, вступающие в силу с даты подписания названного Постановления и распространяющие свое действие на правоотношения, возникшие с 19 июля 2014 г.

См. текст подпункта в предыдущей редакции

4.1.1. за счет субвенций из бюджета Красноярского края и средств бюджета муниципального образования город Норильск обеспечиваются:

- завтраками - учащиеся 1-4 классов, 5-11 классов, в том числе Центров образования из малообеспеченных семей, многодетных семей, детей одиноких родителей (обучающихся, воспитывающихся одинокими родителями), детей из семей, находящихся в социально опасном положении;

- питанием - дети-сироты и дети, оставшиеся без попечения родителей, проживающие в Интернате;

- питанием - учащиеся 1-4, 5-9 классов, воспитывающиеся в Интернате.

4.1.2. за счет средств бюджета муниципального образования город Норильск обеспечиваются:

- экспресс-завтраками - учащиеся 1-4 классов, не обеспеченные завтраком;

- обедами - учащиеся 1-4 классов, а также посещающие группу продленного дня из малообеспеченных семей, многодетных семей, детей одиноких родителей;

- обедами - учащиеся 8-11 классов Центров образования из малообеспеченных семей, многодетных семей, детей одиноких родителей, а также учащиеся 5-11 (коррекционных) классов, посещающие группу продленного дня из малообеспеченных семей, многодетных семей, детей одиноких родителей.

4.1.3. за счет средств бюджета муниципального образования город Норильск и средств родителей (законных представителей) учащихся образовательных учреждений обеспечиваются:

- завтраками - учащиеся 1-4 классов, 5-11 классов, в том числе Центров образования.

4.1.4. за счет средств родителей (законных представителей) учащихся образовательных учреждений обеспечиваются:

- обедами - учащиеся 1-4 классов, а также посещающие группу продленного дня, учащиеся 5-11 классов, в том числе Центров образования;

- полдниками - учащиеся 1-11 классов.

4.2. Обеспечение питанием учащихся образовательных учреждений за счет средств бюджета муниципального образования город Норильск и средств родителей (законных представителей) учащихся, осуществляется в размерах, устанавливаемых постановлением Администрации города Норильска на соответствующий учебный год.

5. Порядок организации питания учащихся
образовательных учреждений

5.1. Еженедельно классный руководитель образовательного учреждения:

- производит сбор денежных средств от родителей (законных представителей) учащихся образовательных учреждений, не имеющих права на предоставление их детям льготного питания, за питание на соответствующий период (неделю), с обязательной регистрацией в книге денежных средств;

- составляет по ежедневной фактической численности учащихся заявку в 2-х экземплярах (Приложение N 1) и оплачивает стоимость комплексов приема пищи повару-бригадиру Предприятия питания посредством выдачи последним приходного кассового ордера.

5.2. Классный руководитель ежедневно осуществляет учет посещаемости учащимися столовой образовательного учреждения посредством ведения табеля посещаемости столовой на выдачу питания (Приложение 5), который ежемесячно передает ответственному лицу образовательного учреждения.

5.3. Ежемесячно ответственное лицо образовательного учреждения:

- и Централизованная бухгалтерия проводят сверку количества реализованных комплексов приема пищи согласно заявкам на их приобретение по факту предоставления комплексов приема пищи согласно актам их реализации (Приложение 3);

- предоставляет в Централизованную бухгалтерию общий табель посещаемости учащихся столовой на выдачу питания, утвержденный директором образовательного учреждения (Приложение 6);

- предоставляет в Централизованную бухгалтерию отчет о фактическом предоставлении комплексов приема пищи (отдельно по каждому виду питания и категории учащихся), утвержденный директором образовательного учреждения (Приложение 4).

5.4. Условия отчетности, а также порядок сдачи-приемки оказанных Предприятием питания услуг по организации питания учащихся образовательных учреждений определяется договором и техническим (коммерческим) заданием. Ежемесячно, Предприятие питания предоставляет ответственному лицу образовательного учреждения информацию по формам согласно Приложениям 7, 8, 9, 10.

6. Обеспечение льготным питанием учащихся
образовательных учреждений из малообеспеченных семей,
многодетных семей, детей одиноких родителей

6.1. Ответственное лицо образовательного учреждения в течении трех дней с момента предоставления родителями (законными представителями) документов, предусмотренных п.6.2 настоящего Положения, формирует пакеты документов, подтверждающие право на пользование льготой по оплате питания для учащихся из малообеспеченных семей, а также из многодетных семей, детей одиноких родителей за квартал, предшествующий периоду предоставления документов, и направляет их в

комиссию по организации льготного питания образовательного учреждения, создаваемую приказом директора соответствующего образовательного учреждения (далее - Комиссия).

6.2. Пакет документов должен содержать:

6.2.1. для учащихся из малообеспеченных семей, а также из многодетных семей, детей одиноких родителей:

- заявление на имя директора образовательного учреждения от одного из родителей учащегося образовательного учреждения о предоставлении льготного питания;

- копию документа, удостоверяющего личность родителя;

- копию свидетельства о рождении ребенка;

- копию паспорта ребенка (для детей старше 14 лет);

- справки о доходах всех членов семьи учащегося образовательного учреждения за квартал, предшествующий периоду предоставления документов;

- копию трудовой книжки или справку из КГБУ "Центр занятости населения города Норильска" (в случае, если один или оба родителя не работают);

- решение об установление опеки (попечительства) над ребенком (в случае установления опеки (попечительства) над ребенком). Решение об установление опеки (попечительства) над ребенком предоставляется в целях подтверждения статуса многодетной семьи;

-документ, содержащий сведения о всех зарегистрированных лицах по месту жительства или по месту пребывания учащегося.

6.2.2. для детей одиноких родителей дополнительно к документам, указанным в п.6.2.1 настоящего Положения:

- копию справки органов записи актов гражданского состояния о рождении формы N 25 (в случае, если брак не был заключен);

- копию свидетельства о смерти или решения суда (в случае, если один из родителей умер, признан умершим или безвестно отсутствующим).

Копии документов, указанных в настоящем пункте, предоставляются ответственному лицу образовательного учреждения вместе с подлинниками, который направляет их в Комиссию.

Информация об изменениях:

Постановлением Администрации г.Норильска Красноярского края от 5 марта 2015 г. N 84 пункт 6.2 раздела 6 настоящего Положения дополнен подпунктом 6.2.3, вступающим в силу с даты подписания названного Постановления и распространяющим свое действие на правоотношения, возникшие с 19 июля 2014 г.

6.2.3. Для детей из семей, находящихся в социально опасном положении, документом, подтверждающим, что несовершеннолетний и его семья относятся к категории "находящихся в социально опасном положении", является постановление комиссии по делам несовершеннолетних и защите их прав Центрального района города Норильска, района Талнах города Норильска, района Кайеркан города Норильска "О выявлении и постановке на учет, проведении индивидуально-профилактической работы с несовершеннолетним и его семьей, находящимися в социально опасном положении" в отношении данной семьи.

6.3. Заседания Комиссии для решения вопроса о предоставлении учащемуся льготного питания проводятся по мере поступления документов, указанных в п.6.2 настоящего Положения. Решение о предоставлении льготы по питанию принимается Комиссией в двухдневный срок со дня предоставления ответственным лицом документов, указанных в п.6.2 настоящего Положения.

Решения Комиссии оформляются актом о предоставлении бесплатного питания, который утверждается директором образовательного учреждения.

Решение Комиссии об отказе в предоставлении бесплатного питания выносится в следующих случаях:

- совокупный доход всех членов семьи учащегося образовательного учреждения превышает величину прожиточного минимума, установленную Постановлением Правительства Красноярского края на душу населения для первой группы территорий (1.25 величины прожиточного минимума, установленную Постановлением Правительства Красноярского края на душу населения для первой группы территорий - для многодетных семей и детей одиноких родителей);

- представлен неполный пакет документов, предусмотренный п.6.2 настоящего Положения.

6.4. Копия акта Комиссии в течение двух дней со дня принятия ею решения предоставляется ответственным лицом образовательного учреждения классному руководителю, который доводит до сведения родителей (законных представителей) решение Комиссии.

6.5. Ежедневно классный руководитель на основании акта Комиссии предоставляет ответственному лицу образовательного учреждения заявку на обеспечение льготным питанием учащихся (Приложение 2).

6.6. Контроль организации льготного питания учащихся из малообеспеченных семей, многодетных семей, детей одиноких родителей возлагается на директора образовательного учреждения и членов Комиссии по организации льготного питания.

6.7. Документы, указанные в п.6.2 настоящего Положения, предоставляются родителями (законными представителями) обучающихся к началу учебного года, в случае перевода из другого образовательного учреждения - при приеме в данное образовательное учреждение.

В случае изменения условий, учитываемых при предоставлении льготного питания (увеличение или снижение дохода членов семьи учащегося, изменение состава семьи учащегося и др.), родители (законные представители) обучающихся в течение 10 дней со дня возникновения соответствующих изменений обязаны уведомить об этом образовательное учреждение и представить ответственному лицу образовательного учреждения подтверждающие документы.

7. Контроль организации питания учащихся
образовательных учреждений

7.1. Контроль организации питания учащихся образовательных учреждений осуществляется в соответствии с условиями договора и техническим (коммерческим) заданием.

7.2. Управление образования осуществляет контроль организации питания учащихся образовательных учреждений по следующим направлениям:

- качество и безопасность готовой продукции;

- санитарное состояние пищеблока (производственных, складских, подсобных помещений), инвентаря и оборудования;

- наличие и соответствие технологических карточек по всем блюдам на каждый день;

- рацион питания учащихся и технология приготовления блюд;

- контрольный завес блюд;

- органолептические (вкус, запах, внешний вид) показатели блюда;

- проверка закладки продуктов для приготовления блюд;

- соблюдение условий перевозки продуктов питания, используемых при оказании услуг по договору, а также условий и сроков хранения указанных продуктов;

- санитарное состояние специальной одежды работников пищеблока Предприятия питания;

- рабочее состояние торгово-технологического и холодильного оборудования;

- соблюдение действующих правил и норм СанПиН;

- анализ охвата горячим питанием учащихся образовательных учреждениях (Приложение N 12);

- техническое оснащение пищеблоков столовых образовательных учреждений и своевременной организацией ремонта технологического и холодильного оборудования.

7.3. При необходимости контроль организации питания учащихся образовательных учреждений может осуществляется депутатами Норильского городского Совета депутатов, родительскими комитетами образовательных учреждений.

7.4. Ответственность за функционирование столовых образовательных учреждений в соответствии с требованиями санитарных правил и норм несет директор соответствующего образовательного учреждения.

8. Заключительные положения

8.1. Изменения и дополнения в настоящее Положение вносятся на основании постановления Администрации города Норильска.

Информация об изменениях:

Постановлением Администрации г.Норильска Красноярского края от 15 ноября 2012 г. N 391 настоящее Приложение изложено в новой редакции, вступающей в силу после опубликования названного Постановления в газете "Заполярная правда", но не ранее 1 ноября 2012 г.

См. текст Приложения в предыдущей редакции

Приложение 1

к Положению об организации питания учащихся

муниципальных общеобразовательных учреждений

муниципального образования город Норильск

(с изменениями от 23 ноября 2010 г., 15 ноября 2012 г.)

                              Заявка

         на приобретение комплексов приема пищи

     Дата (число, месяц, год) _______________________

     Класс ________________ Классный руководитель _______________________

Наименование вида питания	Комплексы приема пищи
	Кол-во порций	Цена руб.	Сумма руб.
Завтрак для учащихся 1-4 классов
Экспресс-завтрак для учащихся 1-4 классов, не обеспеченных завтраком
Завтрак для уч-ся 5-11 классов, в том числе Центров образования
Обед для учащихся 1-4 классов, а также посещающих группу продленного дня (за счет родительских средств)
Обед для учащихся 5-11 классов, в том числе Центров образования (за счет родительских средств)
Полдник для учащихся 1-11 классов (за счет родительских средств)

Ответственное лицо

образовательного учреждения ______________________ (Ф.И.О. расшифровать)

                           Заявка

         на приобретение комплексов приема пищи

   (для предъявления ответственному лицу Предприятия питания)

     Наименование общеобразовательного учреждения _______________________

"__" _____________

     Дата (число, месяц, год)_________________________________

Наименование вида питания	Комплексы приема пищи
	Кол-во порций	Цена руб.	Сумма руб.
Завтрак для учащихся 1-4 классов
Экспресс-завтрак для учащихся 1-4 классов, не обеспеченных завтраком
Завтрак для уч-ся 5-11 классов, в том числе Центров образования
Обед для учащихся 1-4 классов, а также посещающих группу продленного дня (за счет родительских средств)
Обед для учащихся 5-11 классов, в том числе Центров образования (за счет родительских средств)
Полдник для учащихся 1-11 классов (за счет родительских средств)

     Ответственное лицо

     образовательного учреждения ________________ (Ф.И.О. расшифровать)

     Ответственное лицо

     Предприятия питания        _________________ (Ф.И.О. расшифровать)

Информация об изменениях:

Постановлением Администрации г.Норильска Красноярского края от 5 марта 2015 г. N 84 настоящее Приложение изложено в новой редакции, вступающей в силу с даты подписания названного Постановления и распространяющей свое действие на правоотношения, возникшие с 19 июля 2014 г.

См. текст Приложения в предыдущей редакции

Приложение 2

к Положению об организации питания

учащихся муниципальных

общеобразовательных

учреждений муниципального

образования город Норильск

(с изменениями от 23 ноября 2010 г., 15 ноября 2012 г., 5 марта 2015 г.)

                           Заявка

          на обеспечение льготным питанием учащихся

        (для предъявления ответственному лицу Предприятия питания)

     Наименование общеобразовательного учреждения _______________________

_________________________________________________________________________

     "_______" ___________________

        Дата (число, месяц, год)

Наименование вида питания	Льготное питание для учащихся
	Кол-во порций	Цена руб.	Сумма руб.
Завтрак для учащихся 1 - 4 классов из малообеспеченных семей, многодетных семей, детей одиноких родителей (обучающихся, воспитывающихся одинокими родителями), детей из семей, находящихся в социально опасном положении
Завтрак для учащихся 5 - 11 классов из малообеспеченных семей, многодетных семей, детей одиноких родителей (обучающихся, воспитывающихся одинокими родителями), детей из семей, находящихся в социально опасном положении
Обед для учащихся 1 - 4 классов, а также посещающих группу продленного дня из малообеспеченных семей, многодетных семей, детей одиноких родителей
Обед для учащихся 8 - 11 классов Центров образования из малообеспеченных семей, многодетных семей, детей одиноких родителей, а также учащихся 5 - 11 (коррекционных) классов, посещающих группу продленного дня из малообеспеченных семей, многодетных семей, детей одиноких родителей

     Ответственное лицо

     образовательного учреждения __________________ (Ф.И.О. расшифровать)

     Ответственное лицо

     Предприятия питания __________________________ (Ф.И.О. расшифровать)

                                  Заявка

            на обеспечение льготным питанием учащихся

      (для предъявления ответственному лицу образовательного

                                 учреждения)

     Класс _____________ Классный руководитель __________________________

     Дата (число, месяц, год) _____________________________

Наименование вида питания	Льготное питание для учащихся
	Кол-во порций	Цена руб.	Сумма руб.
Завтрак для учащихся 1 - 4 классов из малообеспеченных семей, многодетных семей, детей одиноких родителей (обучающихся, воспитывающихся одинокими родителями), детей из семей, находящихся в социально опасном положении
Завтрак для учащихся 5 - 11 классов из малообеспеченных семей, многодетных семей, детей одиноких родителей (обучающихся, воспитывающихся одинокими родителями), детей из семей, находящихся в социально опасном положении
Обед для учащихся 1 - 4 классов, а также посещающих группу продленного дня из малообеспеченных семей, многодетных семей, детей одиноких родителей
Обед для учащихся 8 - 11 классов Центров образования из малообеспеченных семей, многодетных семей, детей одиноких родителей, детей из семей находящихся в социально опасном положении, а также учащихся 5 - 11 (коррекционных) классов, посещающих группу продленного дня из малообеспеченных семей, многодетных семей, детей одиноких родителей

     Ответственное лицо

     образовательного учреждения __________________ (Ф.И.О. расшифровать)

     Ответственное лицо

     Предприятия питания __________________________ (Ф.И.О. расшифровать)

Информация об изменениях:

Постановлением Администрации г.Норильска Красноярского края от 15 ноября 2012 г. N 391 в настоящее Приложение внесены изменения, вступающие в силу после опубликования названного Постановления в газете "Заполярная правда", но не ранее 1 ноября 2012 г.

См. текст Приложения в предыдущей редакции

Приложение 3

к Положению об организации питания учащихся

муниципальных общеобразовательных учреждений

муниципального образования город Норильск

(с изменениями от 15 ноября 2012 г.)

     Комплекс приема пищи _______________________ (льготный/родительский)

цена _______________ руб.

     Акт реализации N___________ от "    " _____________________ 200__ г.

N	Наименование блюд				Выход	Цена
кол-во ед.					х		=	руб
Акт реализации N ___________ от " _____ " _______________________ 200__ г.
N	Наименование блюд				Выход	Цена
кол-во ед.					х		=	руб
Акт реализации N ___________ от " _____ " _______________________ 200__ г.
N	Наименование блюд				Выход	Цена
кол-во ед.					х		=	руб
Акт реализации N ___________ от " ______ " _______________________ 200__ г.
N	Наименование блюд				Выход	Цена
кол-во ед.					х		=	руб
Акт реализации N ___________ от " ______ " _______________________ 200__ г.
N	Наименование блюд				Выход	Цена
кол-во ед.					х		=	руб

     Итого ___________  руб.

     Ответственное лицоПредприятия питания _____________ /______________/

     Ответственное лицо

     образовательного учреждения __________________ /___________________/

Информация об изменениях:

Постановлением Администрации г.Норильска Красноярского края от 15 ноября 2012 г. N 391 в настоящее Приложение внесены изменения, вступающие в силу после опубликования названного Постановления в газете "Заполярная правда", но не ранее 1 ноября 2012 г.

См. текст Приложения в предыдущей редакции

Приложение 4

к Положению об организации питания учащихся

муниципальных общеобразовательных учреждений

муниципального образования город Норильск

(с изменениями от 15 ноября 2012 г.)

                                           Утверждаю:  __________________

                                           Директор МБОУ "              "

                                Отчет

             о фактическом предоставления комплексов приема пищи

                   в период с ______ по ______ 200__ г.

N п/п	Дата	Цена ед-цы (цена комплекса приема пищи)	Кол-во	Сумма
ИТОГО

                                                   стоимость питания          руб.

"____"_____________________ 200__г.                "____"_____________________ 200__г.

N п/п	Классы	Кол-во		N п/п	Классы	Кол-во
Итого:				Итого:

"____"_____________________ 200__г.                "____"_____________________ 200__г.

N п/п	Классы	Кол-во		N п/п	Классы	Кол-во
Итого:				Итого:

"____"_____________________ 200__г.                "____"_____________________ 200__г.

N п/п	Классы	Кол-во		N п/п	Классы	Кол-во
Итого:				Итого:

     Ответственное лицо образовательного учреждения _____________________

Информация об изменениях:

Постановлением Администрации г.Норильска Красноярского края от 15 ноября 2012 г. N 391 в настоящее Приложение внесены изменения, вступающие в силу после опубликования названного Постановления в газете "Заполярная правда", но не ранее 1 ноября 2012 г.

См. текст Приложения в предыдущей редакции

Приложение 5

к Положению об организации питания учащихся

муниципальных общеобразовательных учреждений

муниципального образования город Норильск

(с изменениями от 15 ноября 2012 г.)

                                                               Утверждаю:

                                          Директор МОУ "________________"

                                          ______________ /______________/

                                Табель

       посещаемости столовой на выдачу _________________(вид питания)

                                       класс

                         за __________ _____ г.

                               месяц

		Цена комплекса руб.
N п/п	Фамилия, Имя	Число																												Итого
																														посещ	отсут.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
Итого

     Классный руководитель

     образовательного учреждения __________________/____________________/

     Ответственное лицо

     образовательного учреждения __________________/____________________/

Информация об изменениях:

Постановлением Администрации г.Норильска Красноярского края от 15 ноября 2012 г. N 391 в настоящее Приложение внесены изменения, вступающие в силу после опубликования названного Постановления в газете "Заполярная правда", но не ранее 1 ноября 2012 г.

См. текст Приложения в предыдущей редакции

Приложение 6

к Положению об организации питания учащихся

муниципальных общеобразовательных учреждений

муниципального образования город Норильск

(с изменениями от 15 ноября 2012 г.)

                                                               Утверждаю:

                                           Директор МБОУ  "_____________"

                                           ___________ /________________/

                                 Общий табель

                 посещаемости учащихся столовой на выдачу

             _________________________ по цене комплекса ____________

                   вид питания

              за ____________________________ месяц         200____ г.

N пп

Класс

Число

Итого:

Итого:

     Ответственное лицо

     образовательного учреждения ___________________ /__________________/

Информация об изменениях:

Постановлением Администрации г.Норильска Красноярского края от 15 ноября 2012 г. N 391 в настоящее Приложение внесены изменения, вступающие в силу после опубликования названного Постановления в газете "Заполярная правда", но не ранее 1 ноября 2012 г.

См. текст Приложения в предыдущей редакции

Приложение N 7

к Положению об организации питания учащихся

муниципальных общеобразовательных учреждений

муниципального образования город Норильск

(с изменениями от 23 ноября 2010 г., 15 ноября 2012 г.)

                                 Отчет об объемах

                       оказанных услуг на организацию питания

                 для детей сирот и детей, оставшихся без попечения

                        родителей, проживающих в Интернате

Дни месяца

Сироты

1 завтрак

2 завтрак

Обед

Полдник

Ужин

2 ужин

Итого сумма за день

Сухой паек (руб.)

Стоимость дневного рациона (руб.)

Стоимость (руб.)

Кол-во чел.

Сумма (руб.)

Стоимость (руб.)

Кол-во чел.

Сумма (руб.)

Стоимость (руб.)

Кол-во чел.

Сумма (руб.)

Стоимость (руб.)

Кол-во чел.

Сумма (руб.)

Стоимость (руб.)

Кол-во чел.

Сумма (руб.)

Стоимость (руб.)

Кол-во чел.

Сумма (руб.)

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

Итого за месяц

     Руководитель Предприятия питания

     Главный бухгалтер Предприятия питания

Информация об изменениях:

Постановлением Администрации г.Норильска Красноярского края от 15 ноября 2012 г. N 391 в настоящее Приложение внесены изменения, вступающие в силу после опубликования названного Постановления в газете "Заполярная правда", но не ранее 1 ноября 2012 г.

См. текст Приложения в предыдущей редакции

Приложение N 8

к Положению об организации питания учащихся

муниципальных общеобразовательных учреждений

муниципального образования город Норильск

(с изменениями от 23 ноября 2010 г., 15 ноября 2012 г.)

                                 Отчет об объемах оказанных

                          услуг на организацию питания учащихся,

                                воспитывающихся в Интернате

Воспитанники

Всего сумма питания

1 завтрак

2 завтрак

Обед

Полдник

Ужин

2 ужин

Итого сумма за день

Стоимость дневного рациона (руб.)

Стоимость (руб.)

Кол-во чел.

Сумма (руб.)

Стоимость (руб.)

Кол-во чел.

Сумма (руб.)

Стоимость (руб.)

Кол-во чел.

Сумма (руб.)

Стоимость (руб.)

Кол-во чел.

Сумма (руб.)

Стоимость (руб.)

Кол-во чел.

Сумма (руб.)

Стоимость (руб.)

Кол-во чел.

Сумма (руб.)

     Руководитель Предприятия

     Главный бухгалтер Предприятия питания

Информация об изменениях:

Постановлением Администрации г.Норильска Красноярского края от 15 ноября 2012 г. N 391 в настоящее Приложение внесены изменения, вступающие в силу после опубликования названного Постановления в газете "Заполярная правда", но не ранее 1 ноября 2012 г.

См. текст Приложения в предыдущей редакции

Приложение N 9

к Положению об организации питания учащихся

муниципальных общеобразовательных учреждений

муниципального образования город Норильск

(с изменениями от 15 ноября 2012 г.)

                                 Отчет

           об объемах оказанных услуг на организацию питания 

                 для учащихся МБОУ "______ "_" за _________

Дни месяца	Вид питания			Вид питания			Вид питания			Вид питания			Вид питания			Вид питания			Всего сумма за питание
	Стоимость (руб.)	Кол-во чел.	Сумма (руб.)	Стоимость (руб.)	Кол-во чел.	Сумма (руб.)	Стоимость (руб.	Кол-во чел.	Сумма (руб.)	Стоимость (руб.)	Кол-во чел.	Сумма (руб.)	Стоимость (руб.)	Кол-во чел.	Сумма (руб.)	Стоимость (руб.)	Кол-во чел.	Сумма (руб.)
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
ИТОГО за месяц

     Руководитель Предприятия

     Главный бухгалтер Предприятия питания

Информация об изменениях:

Постановлением Администрации г.Норильска Красноярского края от 5 марта 2015 г. N 84 настоящее Приложение изложено в новой редакции, вступающей в силу с даты подписания названного Постановления и распространяющей свое действие на правоотношения, возникшие с 19 июля 2014 г.

См. текст Приложения в предыдущей редакции

Приложение 10

к Положению об организации питания

учащихся муниципальных

общеобразовательных

учреждений муниципального

образования город Норильск

(с изменениями от 23 ноября 2010 г., 15 ноября 2012 г., 5 марта 2015 г.)

                               Акт сверки

       взаимных расчетов между Предприятием питания и Управлением

    общего и дошкольного образования Администрации города Норильска

                 по состоянию на__________ м-ц 20___ г.

За что числится задолженность	Предприятие питания		Управление образования
	Д-т	К-т	Д-т	К-т
Сальдо на Виды питания: Завтрак для уч-ся 1 - 4 классов, в том числе из малообеспеченных семей, многодетных семей, детей одиноких родителей (обучающихся, воспитывающихся одинокими родителями), детей из семей, находящихся в социально опасном положении Экспресс-завтрак для уч-ся 1 - 4 классов, не обеспеченных завтраком Завтрак для уч-ся 5 - 11 классов, в том числе из малообеспеченных семей, многодетных семей, детей одиноких родителей (обучающихся, воспитывающихся одинокими родителями), детей из семей, находящихся в социально опасном положении Завтрак для уч-ся 5 - 11 классов Центров образования, в том числе из малообеспеченных семей, многодетных семей, детей одиноких родителей (обучающихся, воспитывающихся одинокими родителями), детей из семей, находящихся в социально опасном положении Обед для уч-ся 1 - 4 классов, а также посещающих группу продленного дня, в том числе из малообеспеченных семей, многодетных семей, детей одиноких родителей Обед для уч-ся 5 - 11 (коррекционных) классов, посещающих группу продленного дня, из малообеспеченных семей, многодетных семей, детей одиноких родителей Обед для уч-ся 8 - 11 классов Центров образования из малообеспеченных семей, многодетных семей, детей одиноких родителей Питание для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, проживающих в Интернате, в том числе в выходные и праздничные дни Питание для уч-ся 1 - 4 классов, воспитывающихся в Интернате Питание для уч-ся 5 - 9 классов, воспитывающихся в Интернате Перечислено Сальдо на

     Подтверждается сальдо в пользу

     руб.

     Руководитель

     Предприятия питания                   Начальник Управления общего и

                                           дошкольного образования

                                           Администрации города Норильска

     Главный бухгалтер                     Главный бухгалтер

     Предприятия питания                   Централизованной бухгалтерии

Приложение N 11

к Положению об организации питания учащихся

муниципальных бюджетных общеобразовательных учреждений

муниципального образования город Норильск

(с изменениями от 15 ноября 2012 г.)

                               Информация 

         о затратах на организацию школьного питания

        по источникам финансирования за _____________________

       (указать период за квартал, полугодие, 9 месяцев, год)

Исключено.

Информация об изменениях:

См. текст Приложения

Информация об изменениях:

Постановлением Администрации г.Норильска Красноярского края от 5 марта 2015 г. N 84 настоящее Приложение изложено в новой редакции, вступающей в силу с даты подписания названного Постановления и распространяющей свое действие на правоотношения, возникшие с 19 июля 2014 г.

См. текст Приложения в предыдущей редакции

Приложение 12

к Положению об организации питания

учащихся муниципальных

общеобразовательных

учреждений муниципального

образования город Норильск

(с изменениями от 23 ноября 2010 г., 15 ноября 2012 г., 5 марта 2015 г.)

                            Информация

           по анализу охвата горячим питанием учащихся

               общеобразовательных учреждений

           в период с ____________ по ____________ 20__ г.

         (для предъявления Управлению общего и дошкольного

             образования Администрации города Норильска)

Наименование вида питания	Количество питающихся уч-ся
Завтрак для учащихся 1 - 4 классов, в том числе из малообеспеченных семей, многодетных семей, детей одиноких родителей (обучающихся, воспитывающихся одинокими родителями), детей из семей, находящихся в социально опасном положении
Экспресс-завтрак для учащихся 1 - 4 классов, не обеспеченных завтраком
Завтрак для учащихся 5 - 11 классов, в том числе: из малообеспеченных семей, многодетных семей, детей одиноких родителей (обучающихся, воспитывающихся одинокими родителями), детей из семей, находящихся в социально опасном положении
Завтрак для учащихся 5 - 11 классов Центров образования, в том числе из малообеспеченных семей, многодетных семей, детей одиноких родителей (обучающихся, воспитывающихся одинокими родителями), детей из семей, находящихся в социально опасном положении
Обед для учащихся 1 - 4 классов, а также посещающих группу продленного дня, группу продленного дня из малообеспеченных семей, многодетных семей, детей одиноких родителей
Обед для учащихся 5 - 11 (коррекционных) классов, посещающих группу продленного дня, из малообеспеченных семей, многодетных семей, детей одиноких родителей
Обед для учащихся 5 - 11 классов, в том числе Центров образования
Обед для учащихся 8 - 11 классов Центров образования из малообеспеченных семей, многодетных семей, детей одиноких родителей
Полдник для учащихся 1 - 11 классов
Питание для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, проживающих в Интернате, в том числе в выходные и праздничные дни
Питание для учащихся 1 - 4 классов, воспитывающихся в Интернате
Питание для учащихся 5 - 9 классов, воспитывающихся в Интернате

     Руководитель ____________________________ (Ф.И.О. расшифровать)

     Исполнитель