Раздел 2.4. Нормативы, параметры и сроки использования лесов для заготовки пищевых лесных ресурсов и сбора лекарственных растений

Раздел 2.4. Нормативы, параметры и сроки использования лесов для заготовки пищевых лесных ресурсов и сбора лекарственных растений

Использование лесов для заготовки пищевых лесных ресурсов и сбора лекарственных растений на территории лесничества разрешается в весенне-летний и летне-осенний периоды в следующих кварталах:

Наименование участковых лесничеств	Перечень лесных кварталов	Площадь, га
Говорковское	кварталы: 1-162	125348
Невонское	кварталы: 1-112	88099
Ирбинское	кварталы: 1-10; 19-38; 47-79; 8699, 103-121; 125-139; 144-162; 172-185; 189-211; 218-228; 232-256; 262-270; 274-299; 311-337; 343-369; 388-413; 426-450; 453-473	282272

2.4.1. Нормативы (ежегодные допустимые объемы) и параметры использования лесов для заготовки пищевых лесных ресурсов и сбора лекарственных растений по их видам

Таблица 13

Параметры использования лесов для заготовки пищевых лесных ресурсов и сборе лекарственных растений

N  п/п	Вид пищевых ресурсов, лекарственных растений	Единица измерения	Ежегодный допустимый объем заготовки
1	2	3	4
Пищевые ресурсы
1	Орехи по видам:
	кедровый орех	тонн	21,4
2	Ягоды по видам:
	брусника	тонн	68,7
	черника	тонн	7,8
	малина	тонн	28,3
	смородина черная	тонн	2,8
	смородина красная	тонн	7,0
	Итого:		114,6
3	Грибы по видам:
	белый гриб	тонн	85,5
	рыжики	тонн	4,2
	подосиновики	тонн	35,8
	подберезовики	тонн	20,2
	маслята	тонн	75,4
	грузди	тонн	12,4
	опята	тонн	3,1
	Итого:		236,6
4	Древесные соки по видам:
	березовый	тонн	1163,4
Лекарственное сырье по видам
5	Чага	тонн	20,8

Средняя урожайность грибов на 1 га грибоносной площади составляет 11 кг. Проективное покрытие ягодников составляет 15-45%.

Информация об изменениях:

Подраздел 2.4.2 изменен с 2 октября 2019 г. - Приказ министерства лесного хозяйства Красноярского края от 30 сентября 2019 г. N 86-1724-ОД

См. предыдущую редакцию

2.4.2. Сроки заготовки и сбора

Ягоды

Сроки заготовки дикорастущих плодов и ягод зависят от времени наступления массового созревания урожая. Периодичность плодоношения составляет 3-4 года.

Оптимальная продолжительность периода заготовки ягод составляет: брусники и черники - от 30 до 45 дней, начиная со времени массового созревания плодов.

Грибы

Перечень съедобных грибов, разрешенных к заготовке, определяют отраслевые стандарты и Санитарные правила по заготовке, переработке и продаже грибов (СП 2.3.4.009-93). По пищевой и товарной ценности съедобные грибы подразделяют на четыре категории:

I - белые, грузди (настоящие), рыжики;

II - грузди (желтые, осиновые), подосиновики, подберезовики, маслята, подгруздки, дубовики, шампиньоны (обыкновенные и полевые);

III - вешенки, моховики, лисички, грузди черные, опята, козляки, сыроежки;

IV - волнушки, горькушки, грузди перечные, скрипицы, серушки, зеленушки, гладыши, краснушки, толстушки, шампиньоны лесные, белянки, валуи.

Наиболее распространенные виды грибов, время и места сбора

Название грибов	Время сбора	Место сбора
1	2	3
Строчки	май - июнь	В сосновых лесах на вырубках, пожарищах, на песчаных почвах
Сморчки	май - июнь	В сосновых и лиственных лесах, в кустарниках
Белый гриб	июль - август	В сосновых, еловых, березовых лесах
Рыжик	июль - сентябрь	В сосновых и еловых изреженных лесах
Сыроежка	июль - сентябрь	Во всех лесах, но больше в лиственных
Подберезовик	июль - сентябрь	Растет всюду, где есть береза
Подосиновик	июль - сентябрь	В молодых осинниках и в смешанных лесах с примесью осины
Масленок	июль - сентябрь	В сосняках и мелких молодых сосняках (культурах)
Моховик	июль - сентябрь	В сосновых борах на тощих торфянисто-песчаных почвах
Опенок	июль - сентябрь	На пнях хвойных и лиственных пород, особенно березы
Лисичка	июль - август	Увлажненные места в березовых, хвойных и смешанных лесах
Валуй	июль - август	Во всех лесах
Груздь	июль - август	В лиственных и смешанных лесах
Свинушка	июль - август	В хвойных и лиственных лесах по опушкам
Волнушка	июль - август	В смешанных и березовых лесах

В расчеты урожайности грибов не включаются насаждения с полнотой 0,8, лиственные молодняки до 10-летнего и ельники до 20-летнего возраста (как низкопродуктивные грибные угодья).

Промысловый сбор грибов на территории особо охраняемых природных территорий запрещается.

Кедровый орех

Комплексная эколого-ресурсная оценка кедровых лесов

Тип комплексного использования	Площадь, га	Запас древесины, дес.м3		Урожайность кедрового ореха (биологическая), кг	Биологическая смолопродуктивность, кг	Запас хвойной лапки, т
		сырорастущего	сухостоя			кедра	пихты
1	2	3	4	5	6	7	8
Всего по лесничеству:
Итого:	651	141305	1302	42933	27737	2648	2222
в том числе:
лесохозяйственный (ЛХК)	501	138550	1002	36108	20912	2140	2222
особо-защитный (ОЗК)	150	2755	300	6825	6825	508	-

Биологическая урожайность кедрового ореха составляет 66 кг на 1 га. Возможный промышленный сбор ореха (50% от биологического урожая) составляет 21,5 тонны (33 кг с 1 га).

Лекарственные растения

Заготовка лекарственных растений допускается в объемах, обеспечивающих своевременное восстановление растений и воспроизводство запасов сырья.

Повторный сбор сырья лекарственных растений в одной и той же заросли (угодье) допускается только после полного восстановления запасов сырья конкретного вида растения.

Чага - вид грибов рода Инонотус отдела Базидиомицеты. Стерильная форма гриба имеет название чага, или березовый гриб. Лучше всего собирать весенний и осенний гриб, так как, наибольшее количество полезных веществ накапливается в нем во время весеннего сокодвижения и осенней подготовки к суровым зимним дням. Биологический объем чаги на 1 га, согласно литературным источникам, варьируе