Раздел 2.4. Нормативы, параметры и сроки использования лесов для заготовки пищевых лесных ресурсов и сбора лекарственных растений

Раздел 2.4. Нормативы, параметры и сроки использования лесов для заготовки пищевых лесных ресурсов и сбора лекарственных растений

Заготовка пищевых лесных ресурсов и сбор лекарственных растений на территории лесничества осуществляется в весенне-летний и летне-осенний периоды в следующих кварталах:

Курагинское участковое лесничество, кварталы: 5-91 на площади 30874 га;

Кордовское участковое лесничество, кварталы: 3-127 на площади 69370 га;

Табратское участковое лесничество, Кварталы 1-120, 127-170, 174-207, 209-212, 216, 219-267, 269-362, части кварталов 121-126, 171, 173, 208, 213-215, 217, 218, 268; заготовка гражданами для собственных нужд (ООПТ): квартал 172, части кварталов 121-126, 171, 173, 208, 213-215, 217, 218, 268 на площади 500292 га;

Казырское участковое лесничество, кварталы: 1-397 на площади 569388 га;

Курагинское сельское участковое лесничество на площади 113137 га:

совхоз "Брагинский", кварталы: 1-68 на площади 17260 га;

совхоз "Южный", кварталы: 1-81 на площади 23014 га;

в том числе: чересполосный лесной

участок лесоустройства 1976 года, кварталы: 69-74;

совхоз "Уральский", кварталы: 1-81 на площади 19690 га;

совхоз "Курагинский", кварталы: 1-29 на площади 8982 га;

ОПХ "Курагинское", кварталы: 1-16 на площади 3992 га;

в том числе: чересполосный лесной

участок лесоустройства 1976 года, кварталы: 25-30;

совхоз "Детловский", кварталы: 1-12 на площади 2691 га;

колхоз "Путь Ленина", кварталы: 1-7 на площади 1388 га;

колхоз "Знамя Труда", кварталы: 1-5 на площади 948 га;

колхоз "Имисский", кварталы: 1-43 на площади 9872 га;

колхоз "Совет Труда", кварталы: 1-14 на площади 4386 га;

колхоз "Заветы Ильича", кварталы: 1-17 на площади 6507 га;

колхоз "40 лет Октября", кварталы: 1-43 на площади 9438 га;

колхоз им. Щетинкина, кварталы: 2-6 на площади 1235 га;

колхоз им. Фрунзе, кварталы: 5-8 на площади 1228 га;

колхоз "Красный Маяк", кварталы: 3-7 на площади 1549;

совхоз "Путь Ильича", кварталы: 6-8 на площади 999 га.

2.4.1. Нормативы (ежегодные допустимые объемы) и параметры использования лесов для заготовки пищевых лесных ресурсов и сбора лекарственных растений по их видам

Таблица 13

Параметры использования лесов при заготовке пищевых лесных ресурсов и сборе лекарственных растений

NN п/п	Вид пищевых ресурсов, лекарственных растений	Единица измерений	Ежегодный допустимый объем заготовки
1	2	3	4
Пищевые ресурсы
1	Орехи по видам
	орех кедровый	тонн	6139
2	Ягоды по видам:
	смородина черная	тонн	50
	смородина красная	тонн	55
	жимолость	тонн	15
	рябина	тонн	30
	калина	тонн	15
	Итого:		165
3	Грибы по видам:
	груздь	тонн	30
	рыжик	тонн	10
	опенок	тонн	45
	масленок	тонн	35
	лисичка	тонн	45
	подберезовик	тонн	40
	подосиновик	тонн	40
	Итого:		245
4	Древесные соки по видам:
	березовый сок	тонн	3810
5	Папоротник по видам:
	Папоротник орляк	тонн	90
Лекарственное сырье по видам
6	лист брусники	тонн	10,1
	лист черники	тонн	14,6
	плоды шиповника	тонн	2,1
	бадан	тонн	52,9
	чага	тонн	90,3
	Итого:		170,0

Информация об изменениях:

Подраздел 2.4.2 изменен с 2 октября 2019 г. - Приказ министерства лесного хозяйства Красноярского края от 30 сентября 2019 г. N 86-1719-ОД

См. предыдущую редакцию

2.4.2. Сроки заготовки и сбора

Ягоды

Сроки заготовки дикорастущих плодов и ягод зависят от времени наступления массового созревания урожая. Периодичность плодоношения составляет 3-4 года.

Оптимальная продолжительность периода заготовки ягод со времени массового созревания плодов составляет: малины, смородины черной и красной 15 дней; клюквы от 30 до 45 дней.

Грибы

Перечень съедобных грибов, разрешенных к заготовке, определяют отраслевые стандарты и Санитарные правила по заготовке, переработке и продаже грибов (СП 2.3.4.009-93). По пищевой и товарной ценности съедобные грибы подразделяют на четыре категории:

I - белые, грузди (настоящие), рыжики;

II - грузди (желтые, осиновые), подосиновики, подберезовики, маслята, подгруздки, дубовики, шампиньоны (обыкновенные и полевые);

III - вешенки, моховики, лисички, грузди черные, опята, козляки, сыроежки;

IV - волнушки, горькушки, грузди перечные, скрипицы, серушки, зеленушки, гладыши, краснушки, толстушки, шампиньоны лесные, белянки, валуи.

Наиболее распространенные виды грибов, время и места сбора

Название грибов	Время сбора	Место сбора
Белый гриб	июнь - сентябрь	В сосновых, еловых, березовых лесах
Рыжик	август - сентябрь	В сосновых и еловых изреженных лесах
Сыроежка	июнь - октябрь	Во всех лесах, но больше в лиственных
Подберезовик	июнь - октябрь	Растет всюду, где есть береза
Подосиновик	июль - сентябрь	В молодых осинниках и в смешанных лесах с примесью осины
Масленок	июнь - октябрь	В сосняках и мелких молодых сосняках (культурах)
Моховик	июнь - сентябрь	В сосновых борах на тощих торфянисто-песчаных почвах
Опенок	август - октябрь	На пнях хвойных и лиственных пород
Лисичка	июнь - сентябрь	Увлажненные места в березовых, хвойных и смешанных лесах
Валуй	июль - октябрь	Во всех лесах
Груздь	июль - октябрь	В лиственных и смешанных лесах
Волнушка	июль - октябрь	В смешанных и березовых лесах
Горькушка	май - октябрь	В сосновых лесах на влажных местах
Козляк	июль - сентябрь	В сосновых и смешанных лесах на влажных местах

Сроки массового появления грибов растянуты во времени, поэтому натурный учет грибоносных площадей по результатам натурной инвентаризации лесного фонда необъективен.

В расчеты урожайности грибов не включаются: насаждения с полнотой 0,8, лиственные молодняки до 10-летнего и ельники до 20-летнего возраста (как низкопродуктивные грибные угодья); из расчета исключаются также насаждения в возрасте главной рубки, особо охраняемые природные территории - сбор грибов на которых недопустим.

Кедровый орех

Комплексная эколого-ресурсная оценка кедровых лесов

Тип комплексного использования	Площадь, га	Запас древесины, тыс.м3		Урожайность кедрового ореха (биологическая), кг	Биологическая смолопродуктивность, кг	Запас хвойной лапки, т
		Сырорастущего	Сухостоя			кедра	пихты
Всего по лесничеству
Итого	214961	45684,4	39,6	12278730	6498298	1085783	597664
Лесохозяйственный (ЛХК)	71108	18603,1	15,8	5759008	3734519	426323	328117
Лесореконструктивный (ЛРК)	49671	10231,8	19,1	1751043	1418896	163205	268448
Особо-защитный (ОЗК)	81663	15658,1	4,7	4368474	1121477	470888	-
Селекционно-семенной (ССК)	1942	764,2	-	400205	223406	25367	1099
Лесоформирующий (ЛФК)	10577	427,2	-	-	-	-	-

Биологическая урожайность кедрового ореха составляет 57,1 кг на 1 га. Возможный промышленный сбор ореха (50% от биологического урожая) составляет 6139 тонн, 28,6 кг с 1 га.

В связи с тем, что рубки в кедровых лесах запрещены, сбор хвойной лапки кедра и пихты, сбор кедровой живицы не рекомендуются.

Лекарственные растения

Заготовка лекарственных растений допускается в объемах, обеспечивающих своевременное восстановление растений и воспроизводство запасов сырья.

Повторный сбор сырья лекарственных растений в одной и той же заросли (угодье) допускается только после полного восстановления запасов сырья конкретного вида растения.

Чага - вид грибов рода Инонотус отдела Базидиомицеты. Стерильная форма гриба имеет название чага, или березовый гриб. Лучше всего собирать весенний и осенний гриб, так как, наибольшее количество полезных веществ

накапливается в нем во время весеннего сокодвижения и осенней подготовки к суровым зимним дням. Биологический объем чаги на 1 га, согласно литературным источникам, варьирует в пределах 50-100 кг, что зависит от мест произрастания и состояния стволов деревьев. При расчете возможной биологической урожайности было принято, условно, что с 1 га можно заготовить 50 кг чаги.

Возможная биологическая урожайность березового гриба - чага на территории лесничества составляет 2711,3 тонны. Промышленный сбор чаги (50% от биологического урожая) составляет 1355,6 тонн с лесничества.

2.4.3. При заготовке древесных соков - нормативы количества высверливаемых каналов в зависимости от диаметра ствола деревьев и класса бонитета насаждения; при заготовке папоротника орляка - параметры куста (высота, возраст)

Заготовка древесных соков

Сырьевую базу подсочки лиственных пород составляют спелые насаждения березы I-III бонитетов, полнотой не менее 0,4 и количеством деревьев на одном гектаре не менее 200 штук.

Сверление канала производят на высоте 20-35 см от корневой шейки дерева. В тех случаях, когда на дереве делается два и более подсочных отверстия, они располагаются на одной стороне ствола на расстоянии 8-15 см одно от другого с тем расчетом, чтобы сок стекал в один приемник.

При определении нормы нагрузки дерева, то есть количества высверливаемых в нем каналов, рекомендуется руководствоваться следующими показателями:

Диаметр дерева на высоте груди, см	Количество каналов при подсочке	Примечание
1	2	3
20-22	1	За год до рубки разрешается подсочка деревьев с диаметром 16 см при следующих нормах нагрузки: 16-20 см-1 канал 21-24 см -2 канала 25 см и более- 3 канала
23-27	2
28-32	3

Заготовка папоротника-орляка

Оптимальная высота побегов, пригодных к сбору - от 20-25 см до 30-40 см, и зависит от района заготовки и условий произрастания. Побеги обламываются у самого основания.

Заготовка сырья папоротника орляка ведется на одном участке в течение 3-4 лет. Затем следует перерыв для восстановления заросли: при одноразовом (за сезон) сборе сырья - 2-3 года, двухразовом - 3-4 года.

2.4.4. Сроки использования лесов для заготовки пищевых лесных ресурсов и сбора лекарственных растений

Заготовка дикорастущих плодов и ягод осуществляется строго в установленные сроки.

Сроки заготовки дикорастущих плодов и ягод зависят от времени наступления массового созревания урожая.

Заготовка березового сока допускается на участках спелого леса не ранее чем за 5 лет до рубки.

Сроки заготовки лекарственных растений:

заготовка соцветий и надземных органов (травы) однолетних растений проводится на одной заросли один раз в 2 года;

надземных органов (травы) многолетних растений - один раз в 4-6 лет;

подземных органов большинства видов лекарственных растений - не чаще одного раза в 15-20 лет.