Раздел 12. Труд и кадровое обеспечение

12. Труд и кадровое обеспечение

12.1. Случаи ограничения занятий торговой деятельностью для субъектов торговой деятельности устанавливаются действующим административным, уголовным и трудовым законодательством РФ.

12.2. Работодатель обязан проконтролировать и обеспечить наличие у лиц рабочих категорий, осуществляющих торговую деятельность, непосредственно связанную с обслуживанием потребителей, и обеспечивающих процесс приготовления продукции общественного питания:

- медицинских документов, перечень которых определяется органами санитарно - эпидемиологического надзора;

- профессионального образования и профессиональной подготовки в соответствии с методическими рекомендациями, определяемыми Уполномоченным органом;

- необходимых знаний в сфере техники безопасности.