Раздел 8. Повышение урожайности, качества и объемов производства растениеводческой и животноводческой продукции, разработка и внедрение новых технологий производства и сохранения сельскохозяйственной продукции

8. Повышение урожайности, качества и объемов производства
растениеводческой и животноводческой продукции, разработка и внедрение
новых технологий производства и сохранения сельскохозяйственной продукции

Краткое содержание проблемы

Для повышения урожайности, качества и объемов производства зерна, картофеля, сахарной свеклы и других растениеводческих культур требуется разработка и внедрение новых технологий и методов возделывания, средств защиты от болезней, использование новых элитных семян. Ежегодные потери урожая овощных культур от болезней составляют 10-30%, в связи с чем необходимо разработать и внедрить экологически безопасные методы защиты от болезней растениеводческих культур. Наряду с использованием в производстве растениеводческой продукции специализированной техники, удобрений и средств защиты растений, насущной необходимостью является обеспечение производителей сельскохозяйственной продукции высококачественными оздоровленными семенами, обладающими высокой продуктивностью. В соответствии с этим возникает необходимость разработки возделывания растениеводческих культур на основе элитных семян новых сортов, обеспечивающих высокую продуктивность и устойчивость к стрессовым факторам.

Одним из направлений по улучшению плодородия почв и повышению объемов производства растениеводческой продукции является применение органоминеральных удобрений, создаваемых на базе имеющихся минерально-сырьевых ресурсов Тульской области.

В настоящее время в сельском хозяйстве возникает дефицит фосфорных и органических удобрений. Это определяет необходимость создания комплексных удобрений на базе фосфоритов, глауконитов, бурых углей, торфов и сапропелей из минерально-сырьевых источников региона. Наряду с этим необходимо производить раскисление нечерноземных почв Тульской области. При известковании почвы требуется дополнительное внесение микро- и макроэлементов питания, что приводит к значительному удорожанию работ по улучшению плодородия земель.

Экономическое состояние многих сельхозпредприятий не позволяет поддерживать необходимый уровень технической оснащенности молочных ферм. Необходимо изменить технологические и организационные схемы в молочном скотоводстве в процессе плановой реконструкции, технического и технологического переоснащения ферм с целью снижения трудовых, энергетических и материальных затрат на производство, повышение качества молока и объемов его производства и реализации.

В районах и хозяйствах с низким кадровым и экономическим потенциалом снижается численность сельскохозяйственных животных, увеличиваются площади неиспользуемых земель сельскохозяйственного назначения и количество пустующих (приходящих в негодность) животноводческих помещений, снижается занятость населения.

Организация производства говядины и свинины на основе ресурсосберегающих систем и технологий мясного скотоводства, использования скота специализированных мясных пород создаст условия для социально-экономической стабильности на этих территориях.

Необходимость профилактики и ликвидации инфекционных, инвазионных и других заболеваний сельскохозяйственных животных, птиц, пчел, рыб в хозяйствах всех форм в области.

Требования, предъявляемые к решению проблемы

Разработка и внедрение технологий и средств повышения урожайности, качества и объемов производства растениеводческой продукции на основе новых методов возделывания, оздоровления семенного материала, средств защиты от болезней, использования новых сортов и оптимизации посевных площадей с учетом стрессовых ситуаций и почвенно-климатических условий, обеспечивающих:

производство конкурентоспособной продукции и безвирусного посадочного материала высокой урожайности;

эффективность и экологическую безопасность средств борьбы с болезнями растениеводческих культур;

защиту и сокращение потерь урожая от болезней и вредителей;

производство различных по скороспелости сортов, адаптированных для почвенно-климатических зон области, пригодных для пищевых, технических и кормовых целей, устойчивых к биотическим (болезни, вредители) и абиотическим (засуха, переувлажнение и т.п.) стрессам;

снижение себестоимости и повышение рентабельности производства продукции.

Разработка технологии производства и технологии использования органоминеральных удобрений и стимуляторов роста растений (гуматов), обеспечивающих:

использование фосфоритов, глауконитов, бурых углей, торфов, сапропелей из минерально-сырьевых источников области;

использование отходов металлургического производства - доменного шлака, отработанных растворов и стоков химических и машиностроительных заводов для получения из них минеральных удобрений многофункционального действия;

научную апробацию и внедрение удобрений в сельском хозяйстве;

раскисление, рыхление почв и улучшение элементного питания растений;

эффективность производства удобрений;

получение экономического эффекта от использования удобрений;

экологическую безопасность производства и использования удобрений.

Разработка и внедрение в производство интенсивных безлюдных и малолюдных систем производства на существующих молочных фермах и комплексах, обеспечивающих: использование современных технологий и оборудования, снижение трудовых, энергетических и материальных затрат на производство, повышение качества молока и молочной продукции на перерабатывающих предприятиях, повышение объемов производства и реализации молока и молочной продукции.

Разработка и внедрение в производство наиболее рациональных технологий и экономически обоснованных организационных схем производства высококачественной говядины и свинины в районах и хозяйствах с низким производственным потенциалом, предусматривающих максимальное использование естественных кормовых угодий, сохранившихся пригодных к реконструкции производственных объектов, возможностей специализированных хозяйств по выращиванию и откорму молодняка.

Разработка и внедрение высокоэффективных методик и технических средств контроля, диагностики заболеваний, средств биологической защиты (новых вакцин) для лечения инфекционных, инвазионных заболеваний и других болезней сельскохозяйственных животных, птиц, пчел, рыб, обеспечивающих достоверность диагностики, высокий уровень профилактики заболеваний, повышение эффективности лечения болезней.

Планируемый срок окупаемости расходов бюджета области - 3 года.

Региональное значение решения проблемы

Обеспечение производителей сельскохозяйственной продукции высокоурожайным безвирусным посадочным материалом растениеводческих культур. Обеспечение предприятий и населения области высококачественной продукцией для пищевых, технических и кормовых целей. Сокращение потерь урожая.

Повышение эффективности использования местных сырьевых ресурсов, обеспечение сельскохозяйственных предприятий всех форм собственности эффективными удобрениями, в том числе, комбинированными, стимуляторами роста растений. Улучшение плодородия кислых почв Тульской области. Повышение урожайности растениеводческих культур и, соответственно, объемов производства сельскохозяйственной продукции. Обеспечение населения области высококачественной молочной и мясной продукцией. Сохранение производства и рабочих мест для населения сельской местности и в перерабатывающей промышленности, обеспечение сырьем перерабатывающей промышленности, создание условий для социально-экономического благополучия территорий.

Снижение уровня заболеваний и повышение эффективности профилактики и лечения болезней в животноводстве, птицеводстве, пчеловодстве и рыбоводстве. Обеспечение стойкого эпизоотического благополучия. Получение животноводческой продукции и сырья, соответствующих требованиям ветеринарно-санитарной безопасности.

Развитие экспортного потенциала области. Создание новых рабочих мест. Импортозамещение сельскохозяйственной продукции.

Оценка суммы расходов бюджета области для решения проблемы: 16,59 млн. руб.