Раздел 5. Сельское хозяйство

Сельское хозяйство

Валовой объем продукции сельского хозяйства всех сельхозтоваропроизводителей области в 2003 году составил 15226 млн. рублей, что в сопоставимых ценах на 7,6% больше уровня 2002 года. Рост сельскохозяйственного производства обусловлен увеличением на 12,5% продукции растениеводства.

Растениеводство. Урожай зерновых собран в хозяйствах всех категорий в размере 816,8 тыс.тонн (в весе после доработки), что на 18,8% меньше урожая предыдущего года. Снижение валового сбора зерна произошло вследствие сокращения посевов на 11,3%. Урожайность зерновых культур с 1 убранного гектара составила 22,7 центнера (в весе после доработки) против 22,4 центнера в 2002 году. В структуре посевов зерновых культур по сравнению с 2002 годом увеличилась доля пшеницы озимой, ячменя ярового, зернобобовых культур, в то же время уменьшился удельный вес посевов ржи озимой, пшеницы яровой, овса, гречихи.

Картофеля в хозяйствах всех категорий накопано 785,4 тыс. тонн, что на 27% больше, чем в 2002 году. Причиной значительного темпа роста явилась урожайность клубней, составившая 134,9 центнера с убранного гектара против 98,7 центнера в 2002 году. Вместе с тем общая площадь под картофелем во всех категориях хозяйств уменьшилась относительно уровня 2002 года на 4,4 тыс. гектаров и составила 58,3 тыс. гектаров.

Сахарной свеклы (фабричной) всеми сельхозтоваропроизводителями собрано 310,5 тыс. тонн, что в 2,1 раза превысило уровень 2002 года. Увеличение валового сбора было вызвано как возросшей урожайностью на 27,2%, так и расширением посевных площадей на 55,7%.

Овощей хозяйствами всех категорий произведено 222,7 тыс.тонн или на 11,2% больше, чем в предыдущем году. Урожайность возросла с 182,7 до 196,4 центнера с убранного гектара.

Основной удельный вес урожая зерновых (92%), сахарной свеклы (97,5%) произведен в сельхозорганизациях, в то время как 95,1% валового сбора картофеля и 93,4% овощей приходилось на долю индивидуального сектора (хозяйства населения, крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели).

Общая посевная площадь сельскохозяйственных культур в хозяйствах всех категорий области составила 814,9 тыс. гектаров, что на 59,6 тыс. меньше, чем в 2002 году.

Под урожай 2004 года в сельхозорганизациях области вспахано зяби на площади 253,9 тыс.гектаров, что на 3,1% меньше, чем год назад. Посеяно 141,3 тыс.гектаров озимых на зерно и зеленый корм, что на 27,8% ниже уровня 2002 года.

Животноводство. В минувшем году сохранилась тенденция сокращения поголовья крупного рогатого скота в хозяйствах всех сельхопроизводителей. По состоянию на 1 января т.г. поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех категорий насчитывало 212,4 тыс. голов (на 9,3% меньше по сравнению с аналогичной датой 2003 г.), из него коров - 105,6 тыс. голов (на 7,1% меньше). Поголовье свиней составило 152,5 тыс.голов (87,6% к 1 января 2003 года), поголовье овец и коз - 49,5 тыс.голов (96,5%). Численность птицы в сельхозорганизациях увеличилась на 19,9% и составила 4392,8 тыс.голов.

К началу 2004 года обеспеченность скота кормами в сельхозорганизациях была на 12,6% выше, чем в 2003 году.

В 2003 году по сравнению с предыдущим годом производство мяса (скота и птицы на убой в живом весе) в хозяйствах всех категорий сократилась на 2,8%. Валовой надой молока составил 329,1 тыс. тонн, что из-за сокращения поголовья коров на 1,9% ниже уровня 2002 года. Куриных яиц получено в количестве 601,3 млн.штук, что на 17,3% больше, чем в 2002 году.

Реализация продукции. В прошедшем году возросла продажа всеми сельхозпроизводителями яиц (на 23,6%), молока и молочных продуктов (на 0,1%). Уменьшилась реализация скота и птицы в живом весе (на 7,5%), зерна (на 2%).