Приложение. Муниципальная долгосрочная целевая программа "Совершенствование организации питания обучающихся в муниципальных образовательных учреждениях города Тулы" (утв. постановлением администрации города Тулы от 14.10.2011 N 2772)

Муниципальная долгосрочная целевая программа
"Совершенствование организации питания обучающихся
в муниципальных образовательных учреждениях города Тулы"
(утв. постановлением администрации города Тулы от 14.10.2011 N 2772)

1. Паспорт муниципальной долгосрочной целевой программы

Наименование Программы	Муниципальная долгосрочная целевая программа "Совершенствование организации питания обучающихся в муниципальных образовательных учреждениях города Тулы"
Дата и номер постановления администрации города о разработке Программы	Постановление администрации города Тулы от 03.10.2011 N 2613 "Об утверждении концепции и разработке муниципальной долгосрочной целевой программы "Совершенствование организации питания обучающихся в муниципальных образовательных учреждениях города Тулы"
Заказчик Программы	Управление образования администрации города Тулы
Разработчик проекта Программы	Управление образования администрации города Тулы
Цели и задачи Программы	Цель: обеспечение возможности получения качественного питания обучающимися муниципальных образовательных учреждений города Тулы
Важнейшие целевые показатели	Оснащенность обеденных залов, пищеблоков, столовых, раздаточных пунктов общеобразовательных учреждений новой мебелью, новым технологическим оборудованием в соответствии с требованиями санитарных норм и правил составит 80% от общего количества общеобразовательных учреждений
Сроки и этапы реализации Программы	Сроки реализации Программы - 2012 - 2015 годы
Основные мероприятия Программы	Замена технологического оборудования пищеблоков, раздаточных пунктов общеобразовательных учреждений. Замена мебели в обеденных залах общеобразовательных учреждений
Объемы и источники финансирования Программы (тыс. руб.): бюджет города Тулы	Всего	2012	2013	2014	2015
	12400,0	3100,0	3100,0	3100,0	3100,0
Ожидаемые конечные результаты реализации Программы	Соотношение количества общеобразовательных учреждений, в которых произведена замена технологического оборудования в пищеблоках столовых и раздаточных пунктах, к общему количеству общеобразовательных учреждений составит 86%. Соотношение количества общеобразовательных учреждений, в которых произведена замена мебели в обеденных залах к общему количеству общеобразовательных учреждений составит 65%

2. Содержание проблемы и обоснование
муниципальной долгосрочной целевой программы

Питание, являясь одним из важнейших факторов, определяющих здоровье школьников, способствует профилактике заболеваний, повышению работоспособности и успеваемости, физическому и умственному развитию, создает условия для адаптации подрастающего поколения к окружающей среде.

Система организации питания в муниципальных общеобразовательных учреждениях характеризуется следующими цифрами.

В городе Туле 77 муниципальных общеобразовательных учреждений, в которых обучаются 36939 учащихся.

Получают ежедневно горячее питание за счет средств бюджета города Тулы:

- завтрак - 18425 учащихся 1 - 5 классов;

- завтрак и обед - 4821 учащийся 1 - 11 классов из льготной категории семей.

Для остальной части обучающихся организовано питание за наличный расчет через услуги столовой и буфетов общеобразовательных

учреждений.

Организациями общественного питания общеобразовательных учреждений являются столовые общеобразовательных учреждений, работающие на продовольственном сырье, которые производят и реализуют блюда в соответствии с разнообразным по дням недели меню, и буфеты - раздаточные пункты, осуществляющие реализацию готовых блюд, кулинарных, мучных, кондитерских и булочных изделий.

Из 77 муниципальных общеобразовательных учреждений 63 имеют свои столовые и пищеблоки для приготовления и раздачи пищи.

В 14 учреждениях имеются раздаточные пункты, в которых осуществляется реализация готовых блюд, кулинарных, мучных кондитерских и булочных изделий. Такой формой питания охвачены 5217 учащихся.

Несмотря на то, что все столовые и раздаточные пункты общеобразовательных учреждений отвечают минимальным требованиям СанПиН, материальная база организаций общественного питания общеобразовательных учреждений требует значительного улучшения.

Низкий процент оснащения современным технологическим оборудованием столовых и пищеблоков, раздаточных пунктов общеобразовательных учреждений существенно сказывается на качестве питания обучающихся.

Крайне ограничены возможности в получении качественного питания у обучающихся в общеобразовательных учреждениях, которые имеют раздаточные пункты. Такие общеобразовательные учреждения не имеют возможности осуществлять контроль за качеством приготовления пищи на этапе закладки продуктов питания, приготовления пищи и др.

Для того, чтобы система организации питания в общеобразовательных учреждениях отвечала современным требованиям, необходимо выполнить комплекс мероприятий: осуществить замену технологического оборудования пищеблоков, раздаточных пунктов общеобразовательных учреждений и замену мебели в обеденных залах общеобразовательных учреждений.

3. Цели, задачи и показатели результативности и эффективности реализации
муниципальной долгосрочной целевой программы

Цели и задачи Программы	Наименование непосредственных и конечных показателей	По состоянию на 2011 год	Значение показателей по периодам реализации Программы				Плановое значение на день окончания действия
			2012	2013	2014	2015
Цель: обеспечение возможности получения качественного питания обучающимися муниципальных образовательных учреждений города Тулы	Оснащенность обеденных залов, пищеблоков, столовых, раздаточных пунктов общеобразовательных учреждений новой мебелью, новым технологическим оборудованием в соответствии с требованиями санитарных норм и правил	70	70	73	76	80	80
Задача: создание оптимальной системы школьного питания в муниципальных образовательных учреждениях города Тулы	Соотношение количества общеобразовательных учреждений, в которых произведена замена технологического оборудования в пищеблоках, столовых и раздаточных пунктах, к общему количеству общеобразовательных учреждений, процент	68	68	77	86	86	86
	Соотношение количества общеобразовательных учреждений, в которых произведена замена мебели в обеденных залах, к общему количеству общеобразовательных учреждений, процент	50	50	57	63	65	65

Паспорт показателя
"Соотношение количества общеобразовательных учреждений,
в которых будет произведена замена технологического
оборудования пищеблоков, столовых, раздаточных пунктов,
к общему количеству общеобразовательных учреждений"

Исполнитель, ответственный за формирование показателя: Леонова А.А., начальник отдела экономического планирования, муниципального заказа, финансирования, учета и отчетности; тел. 31-67-29; e-mail: guo@tula.net
1	Номер паспорта показателя	1
2	Наименование показателя	Соотношение количества общеобразовательных учреждений, в которых будет произведена замена технологического оборудования пищеблоков, столовых, раздаточных пунктов, к общему количеству общеобразовательных учреждений
3	Единица измерения	Проценты
4	Тип показателя	Непосредственный
5	Порядок формирования показателя	Дп = Кп / К, где Дп - соотношение количества общеобразовательных учреждений, в которых будет произведена замена технологического оборудования пищеблоков, столовых, раздаточных пунктов, к общему количеству общеобразовательных учреждений, Кп - количество общеобразовательных учреждений, в которых будет произведена замена технологического оборудования пищеблоков, столовых, раздаточных пунктов, К - общее количество общеобразовательных учреждений
6	Описание системы мониторинга показателя	Годовой

Паспорт показателя
"Соотношение количества общеобразовательных учреждений,
в обеденных залах которых будет произведена замена
мебели, к общему количеству общеобразовательных учреждений"

Исполнитель, ответственный за формирование показателя: Леонова А.А., начальник отдела экономического планирования, муниципального заказа, финансирования, учета и отчетности; тел. 31-67-29; e-mail: guo@tula.net
1	Номер паспорта показателя	2
2	Наименование показателя	Соотношение количества общеобразовательных учреждений, в обеденных залах которых будет произведена замена мебели, к общему количеству общеобразовательных учреждений
3	Единица измерения	Проценты
4	Тип показателя	Непосредственный
5	Порядок формирования показателя	Дп = Кп / К, где Дп - соотношение количества общеобразовательных учреждений, в обеденных залах которых будет произведена замена мебели, к общему количеству общеобразовательных учреждений, Кп - количество общеобразовательных учреждений, в обеденных залах которых будет произведена замена мебели, К - общее количество общеобразовательных учреждений
6	Описание системы мониторинга показателя	Годовой

4. Общая потребность в ресурсах муниципальной
долгосрочной целевой программы

Наименование ресурсов	Единица измерения	Объем потребности в ресурсах
		Всего	В том числе по годам реализации
			2012	2013	2014	2015
Финансовые ресурсы	тыс. руб.	12400,0	3100,0	3100,0	3100,0	3100,0
В том числе:
федеральный бюджет		-	-	-	-	-
бюджет Тульской области		-	-	-	-	-
бюджет города Тулы	тыс. руб.	12400,0	3100,0	3100,0	3100,0	3100,0
иные источники		-	-	-	-	-
Материально-технические ресурсы
Трудовые ресурсы

5. Перечень мероприятий по реализации муниципальной долгосрочной целевой программы

Наименование задачи, мероприятия	Срок исполнения	Объем финансирования Программы (тыс. руб.)					Ответственные за выполнение мероприятий
		Всего	В том числе по источникам и годам реализации
			бюджет города Тулы
			2012	2013	2014	2015
Задача: создание оптимальной системы школьного питания в муниципальных образовательных учреждениях города Тулы	2012 - 2015	12400,0	3100,0	3100,0	3100,0	3100,0	Муниципальные общеобразовательные учреждения
Мероприятие 1 Замена технологического оборудования пищеблоков, столовых, раздаточных пунктов общеобразовательных учреждений		10400,0	2600,0	2600,0	2600,0	2600,0
Мероприятие 2 Замена мебели в обеденных залах общеобразовательных учреждений		2000,0	500,0	500,0	500,0	500,0

6. Социально-экономическая эффективность
муниципальной долгосрочной целевой программы

Реализация муниципальной долгосрочной целевой программы позволит создать более благоприятные условия для организации питания в муниципальных образовательных учреждениях, укрепить материально - техническую базу столовых, пищеблоков образовательных учреждений города Тулы.

7. Возможные риски в ходе реализации
муниципальной долгосрочной целевой программы

Возможными рисками в ходе реализации Программы могут быть следующие факторы:

- недофинансирование из бюджета;

- изменение условий реализации Программы и/или ее разделов;

- риск превышения стоимости проектов в связи с изменениями законодательных и нормативных требований;

- экономический и финансовый риски в случае инфляционных факторов, роста цен;

- личностный;

- маркетинговый.

В целях минимизации

указанных рисков в процессе реализации Программы предусматривается:

- создание эффективной системы управления на основе четкого распределения функций, полномочий и ответственности основных исполнителей Программы;

- мониторинг выполнения Программы, регулярный анализ и, при необходимости, корректировка мероприятий Программы;

- перераспределение объемов финансирования в зависимости от динамики и темпов решения тактических задач.

8. Управление реализацией муниципальной
долгосрочной целевой программы и контроль ее выполнения

Управление реализацией Программы осуществляется управлением образования администрации города Тулы, которое:

- осуществляет контроль за целевым и эффективным использованием исполнителями бюджетных средств;

- осуществляет управление деятельностью исполнителей мероприятий Программы;

- ежегодно при необходимости уточняет механизм реализации Программы, целевые индикаторы (показатели);

- с учетом хода реализации Программы подготавливает и представляет в установленном порядке сводную бюджетную заявку на финансирование мероприятий Программы;

- осуществляет мониторинг реализации Программы.

Муниципальные учреждения - исполнители Программы в рамках своей компетенции:

- вносят предложения об уточнении целевых индикаторов (показателей), расходов на реализацию мероприятий Программы, а также о совершенствовании механизма ее реализации;

- обеспечивают эффективное и целевое использование бюджетных средств, выделяемых на реализацию Программы;

- исполняют мероприятия Программы, ориентируясь на целевые индикаторы Программы.

Замена мебели в обеденных залах, оснащение столовых, раздаточных пунктов технологическим, кухонным оборудованием, столовой посудой будет производиться посредством разработки муниципальной адресной программы.