Статья 1. Основные понятия, используемые в настоящем Законе.

Статья 1. Основные понятия, используемые в настоящем Законе.

Для целей настоящего Закона используются следующие основные понятия:

заболевания, связанные с дефицитом йода, - заболевания, обусловленные недостаточным поступлением йода в организм, проявляющиеся в виде заболеваний щитовидной железы, снижения интеллектуальных и физических возможностей человека и умственной отсталости у детей;

профилактика заболеваний, связанных с дефицитом йода, - система мероприятий, направленных на предупреждение заболеваний, связанных с дефицитом йода;

пищевая поваренная соль - поваренная соль для употребления в пищу, предназначенная для розничной торговли и пищевой промышленности;

йодирование соли - процесс обогащения пищевой поваренной соли йодом;

йодированная пищевая поваренная соль (далее - йодированная соль) - обогащенная йодом пищевая поваренная соль;

обогащение йодом пищевых продуктов - введение в продовольственное сырье и пищевые продукты йода в условиях производства;

обогащенные йодом пищевые продукты (далее - йодированные пищевые продукты) - обогащенные йодом в условиях производства пищевые продукты.