Приложение N 1. Порядок обеспечения питанием обучающихся и воспитанников дошкольных отделений муниципальных общеобразовательных организаций городского округа Прохладный КБР

Приложение N 1
УТВЕРЖДЁН
постановлением местной администрации
городского округа Прохладный КБР
от 03 сентября 2020 г. N 813

Порядок
обеспечения питанием обучающихся и воспитанников дошкольных отделений муниципальных общеобразовательных организаций городского округа Прохладный КБР

С изменениями и дополнениями от:

16 сентября, 26 октября, 22, 30 декабря 2020 г., 11 февраля, 27 апреля, 14 декабря 2021 г., 28 января, 4 марта, 18 апреля 2022 г., 31 марта, 28 ноября 2023 г., 26 апреля, 31 октября, 23 декабря 2024 г.

1. Общие положения

1.1. Настоящий Порядок обеспечения питанием обучающихся и воспитанников дошкольных отделений муниципальных общеобразовательных организаций городского округа Прохладный КБР (далее - Порядок), разработан в соответствии с Федеральным законом от 06.10.2003 N 131-ФЗ "Об общих принципах организации местного самоуправления в Российской Федерации", Федеральным законом от 29.12.2012 года N 273-ФЗ "Об образовании в Российской Федерации", Федеральным законом от 24.07.1998 года N 124-ФЗ "Об основных гарантиях прав ребенка в Российской Федерации".

1.2. Настоящий Порядок разработан в целях обеспечения права обучающихся и воспитанников дошкольных отделений муниципальных общеобразовательных организаций городского округа Прохладный КБР на организацию полноценного горячего питания в общеобразовательной организации, социальной поддержки и укрепления здоровья детей, создание комфортной среды, а также устанавливает условия, размеры и основания обеспечения питанием обучающихся и воспитанников дошкольных отделений муниципальных общеобразовательных организаций городского округа Прохладный КБР.

1.3. Питание обучающихся и воспитанников дошкольных отделений муниципальных общеобразовательных организаций городского округа Прохладный КБР предоставляется по единому десятидневному меню, исходя из нормы питания в день на одного ребёнка, в соответствии с Санитарно-эпидемиологическими требованиями к организации питания обучающихся в общеобразовательных организациях, утверждёнными постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 23 июля 2008 года N 45 "Об утверждении СанПиН 2.4.5.2409-08".

1.4. Закупка и поставка продуктов питания, в целях организации питания обучающихся и воспитанников, в муниципальной общеобразовательной организации городского округа Прохладный КБР осуществляется в порядке установленном Федеральным законом РФ от 05 апреля 2013 г. N 44-ФЗ "О контрактной системе в сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд".

1.5. Обеспечение питанием обучающихся и воспитанников муниципальных общеобразовательных организаций городского округа Прохладный КБР осуществляется штатными работниками соответствующей организации или по средствам аутсорсинга.

1.6. Оборудование и содержание пищеблока должны соответствовать санитарным правилам и нормам организации общественного питания.

2. Порядок предоставления питания обучающимся в общеобразовательной организации городского округа Прохладный КБР

2.1. Питание обучающимся предоставляется с 01 сентября по 31 мая, за исключением каникул, выходных, праздничных дней и дней непосещения занятий обучающимися, в виде предоставления горячего завтрака и обеда (а так же полдника, в случае, если обучающийся посещает группу продлённого дня) из расчёта стоимости питания согласно Приложения N 1 к настоящему Порядку.

Информация об изменениях:

Пункт 2.2 изменен с 4 марта 2022 г. - Постановление местной администрации городского округа Прохладный Кабардино-Балкарской Республики от 4 марта 2022 г. N 216

Изменения распространяются на правоотношения, возникшие с 1 января 2022 г.

См. предыдущую редакцию

2.2. Горячее бесплатное питание в I квартале финансового года предоставляется из расчёта стоимости питания согласно Приложению N 1 к настоящему Порядку, обучающимся, получающим начальное общее образование:

- в первую смену обучения в виде усиленного завтрака;

- во вторую смену обучения в виде усиленного обеда.

Горячее бесплатное питание в II, III и IV кварталах финансового года предоставляется в виде усиленного завтрака, усиленного обеда обучающихся общеобразовательных организаций городского округа Прохладный КБР, при наличии экономии лимитов питания, сложившихся за счет посещения учащихся 1-4 классов и устанавливается Руководителями Учреждений самостоятельно, по следующей формуле:

, где

Н _п - норма питания II, III и IV кварталах финансового года усиленного завтрака, усиленного обеда;

О _л - остаток лимитов, за минусом экономии, полученной по результатам заключения муниципальных контрактов, по состоянию на 01 число квартала текущего года;

Ч _обуч. - численность обучающихся, по состоянию на 01 число квартала текущего года;

Ч _уд - численность учебных дней оставшихся на 01 число квартала текущего года.

Информация об изменениях:

Пункт 2.3 изменен с 31 октября 2024 г. - Постановление Администрации городского округа Прохладный от 31 октября 2024 г. N 1149

Изменения распространяются на правоотношения, возникшие с 1 сентября 2024 г.

См. предыдущую редакцию

2.3. Горячее бесплатное питание предоставляется обучающимся, получающим основное общее и среднее общее образование из расчета стоимости питания согласно Приложения N 1 к настоящему Порядку:

- из многодетных семей и семей, в которых один из родителей является инвалидом I или II группы в виде завтрака и обеда, при наличии поступления в местный бюджет городского округа Прохладный КБР финансовых средств из республиканского бюджета Кабардино-Балкарской Республики;

- малоимущих семей, в виде завтрака обучающихся 5-11 классов в первую смену и в виде полдника во вторую смену;

- семей участников специальной военной операции, со дня убытия родителя (законного представителя) на пункт сбора и в период участия в специальной военной операции (мобилизованные, проходящие службу по контракту, добровольцы, уволенные в запас по ранению и проходящие мероприятия по реабилитации), горячее питание обучающихся 5-11 классов в виде обеда;

- семей погибшего в ходе специальной военной операции, а также безвестно отсутствующими, горячее питание обучающихся 5-11 классов в виде обеда.

Основание для учащихся из семей участников специальной военной операции, а также в случае гибели родителя (законного представителя) в специальной военной операции:

- заявление родителей (законных представителей);

- справка из военного комиссариата, подтверждающая отнесение родителя (законного представителя) к категории участников специальной военной операции;

- приказ руководителя образовательного учреждения.

2.4. Обучающимся (в том числе посещающим группу продлённого дня) с ограниченными возможностями здоровья, детям инвалидам предоставляется бесплатное горячее питание из расчёта стоимости питания согласно Приложения N 1 к настоящему Порядку:

получающим начальное общее образование:

в первую смену обучения в виде усиленного завтрака и обеда;

во вторую смену обучения в виде усиленного обеда и полдника.

получающим основное общее и среднее общее образование:

в первую смену обучения в виде завтрака и обеда;

во вторую смену обучения в виде обеда и полдника.

2.5. Обучающимся, посещающим группу продлённого дня, с ограниченными возможностями здоровья, детям-инвалидам, предоставляется бесплатное питание в виде полдника из расчёта стоимости питания согласно Приложения N 1 к настоящему Порядку.

Информация об изменениях:

Пункт 2.6 изменен с 24 декабря 2020 г. - Постановление местной администрации городского округа Прохладный Кабардино-Балкарской Республики от 22 декабря 2020 г. N 1237

Изменения распространяются на правоотношения, возникшие с 1 ноября 2020 г.

См. предыдущую редакцию

2.6. Обучающимся 1 - 11 классов получающих образование на дому (дети с ограниченными возможностями здоровья, детям-инвалидам), обучающимся в период реализации образовательных программ начального общего, основного общего и среднего общего образования с применением электронного обучения и дистанционных образовательных технологий, предоставляется бесплатный набор продуктов одноразового питания в соответствии с пунктом 2.2 - 2.3. настоящего Порядка и двухразового питания, в соответствии с пунктом 2.4 настоящего Порядка, но не более чем на период действия справки врачебной комиссии (заключение медицинской организации) и/или заключения Психолого-медико-педагогической комиссии (далее ПМПК), из расчёта стоимости питания завтрака и обеда согласно Приложения N 1 к настоящему Порядку, за счёт средств местного бюджета городского округа Прохладный КБР.

Продуктовый набор обучающимся, получающим образование на дому формирует общеобразовательная организация, в соответствии с перечнем определённым Приложением N 2 к настоящему Порядку.

Продуктовый набор в муниципальной общеобразовательной организации выдаётся один раз в месяц, из расчёта количества учебных дней соответствующего месяца, родителям (законным представителям) с предоставлением документа удостоверяющего личность.

2.7. Обучающимся 1 - 11 классов предоставляется на добровольной основе горячее питание на платной основе из расчёта стоимости питания согласно Приложения N 1.

Горячее питание обучающемуся 1 - 11 классов на платной основе предоставляется по выбору одного из родителей (законного представителя) в виде завтрака, усиленного завтрака, обеда, усиленного обеда или совокупно завтрака и обеда (усиленного завтрака и обеда).

2.8. Предоставление питания обучающемуся осуществляется по письменному заявлению одного из родителей (законного представителя) по месту обучения руководителю общеобразовательной организации, за исключением получения усиленного горячего питания обучающимся 1 - 4 классов. В случае, если обучающийся имеет право на предоставление бесплатного горячего питания к заявлению прикладываются документы подтверждающие право на получение бесплатного питания.

2.9. Для получения бесплатного питания один из родителей (законный представитель) обучающегося предоставляет в муниципальную общеобразовательную организацию:

а) заявление на предоставление горячего питания (завтрака, обеда, усиленного завтрака, усиленного обеда (и полдника при посещении группы продлённого дня)) или набора продуктов обучающемуся 1 - 11 классов, заключение ПМПК;

б) заявление на предоставление горячего завтрака обучающемуся 5 - 11 класса, справку территориального органа социальной защиты населения (предоставляется ежеквартально) (в соответствии с Федеральным законом РФ от 5 апреля 2003 г. N 44-ФЗ).

2.10. При наличии права обучающегося общеобразовательной организации на получение бесплатного питания по нескольким основаниям, бесплатное питание предоставляется по одному из оснований, определяемому одним из родителей (законных представителей) обучающегося.

2.11. Право обучающегося общеобразовательной организации на получение бесплатного питания возникает с момента предоставления заявления одного из родителя (законного представителя) обучающегося (за исключением обучающихся, получающие бесплатное питание в виде усиленного завтрака, усиленного обеда) с приложением полного пакета подтверждающих документов.

2.12. Основанием для отказа предоставления питания обучающимся является предоставление неполного пакета документов обозначенных в пункте 2.9. настоящего Порядка, а так же наличие в представленных документах недостоверной или искажённой информации, наличие необоснованных в установленном порядке исправлений.

Информация об изменениях:

Пункт 2.13 изменен с 4 марта 2022 г. - Постановление местной администрации городского округа Прохладный Кабардино-Балкарской Республики от 4 марта 2022 г. N 216

Изменения распространяются на правоотношения, возникшие с 1 января 2022 г.

См. предыдущую редакцию

2.13. Предоставление питания обучающимся общеобразовательных организаций городского округа Прохладный КБР, указанных в пункте 2.2 - 2.6, осуществляется за счёт средств:

1) местного бюджета городского округа Прохладный КБР при предоставлении питания в виде завтрака, обеда, полдника;

2) республиканского бюджета (95%) и местного бюджета городского округа Прохладный КБР (5%) при предоставлении питания в виде усиленного завтрака, усиленного обеда.

2.14. Решение о предоставлении питания обучающимся утверждается приказом руководителя муниципальной общеобразовательной организации, с указанием списка обучающихся и источника финансирования предоставления питания.

3. Порядок обеспечения питанием воспитанников дошкольных отделений муниципальных общеобразовательных организаций городского округа Прохладный КБР

3.1. Право на получение трёхразового питания имеют дети, посещающие дошкольное отделение муниципальной общеобразовательной организации городского округа Прохладный КБР.

3.2. Питание воспитанников дошкольного отделения муниципальной общеобразовательной организации городского округа Прохладный КБР предоставляется с учётом физиологической потребности дошкольного возраста из расчёта стоимости питания согласно Приложения N 1 к настоящему Порядку.

3.3. Питание воспитанников дошкольного отделения муниципальной общеобразовательной организации городского округа Прохладный КБР осуществляется за счёт средств местного бюджета городского округа Прохладный КБР и за счёт средств родителей за присмотр и уход детей, получающих дошкольное образование в дошкольных отделениях муниципальных общеобразовательных организаций городского округа Прохладный КБР.

3.4. Разница между родительской платой и стоимостью питания, определённой в Приложении N 1 к настоящему Порядку производится за счёт средств местного бюджета городского округа Прохладный КБР на текущий календарный год в пределах:

выделенных лимитов бюджетных ассигнований на приобретение продуктов питания соответствующей общеобразовательной организации для казённых учреждений;

в пределах выделенной субсидии на финансовое обеспечение выполнения муниципального задания на оказание муниципальных услуг (выполнение работ), в части оплаты приобретения продуктов питания, соответствующей бюджетной общеобразовательной организации.

Информация об изменениях:

Приложение 1 дополнено разделом 4 с 26 октября 2020 г. - Постановление местной администрации городского округа Прохладный Кабардино-Балкарской Республики от 26 октября 2020 г. N 1003

Изменения распространяются на правоотношения сторон, возникшие с 1 сентября 2020 г.

4. Порядок обеспечения внутреннего контроля питанием обучающихся и воспитанников дошкольных отделений муниципальных общеобразовательных организаций городского округа Прохладный КБР

4.1. Руководитель общеобразовательной организации в части организации питания обучающихся осуществляет:

- комплектование столовой квалифицированными кадрами;

- контроль состояния производственной базы пищеблока и своевременной организации ремонта технологического и холодильного оборудования;

- контроль соблюдения СанПиН;

- контроль прохождения медицинских осмотров работниками общеобразовательной организации в соответствии с установленными сроками;

- контроль обеспечения столовой достаточным количеством посуды, специальной одежды, санитарно-гигиенических средств, кухонного разделочного оборудования, уборочного инвентаря;

- заключение договоров и контрактов с поставщиками на поставку продуктов питания;

- заключение договоров о полной материальной ответственности;

- контроль качества питания учащихся и воспитанников;

- контроль охвата обучающихся горячим питанием;

- утверждение порядка (графика) питания;

- утверждение режима работы столовой;

- ежедневное утверждение меню и контроль его соблюдения;

- контроль своевременного предоставления списка учащихся и воспитанников, получающих питание в столовой;

- выполнение иных необходимых действий, связанных с надлежащей организацией питания обучающихся общеобразовательного учреждения, в пределах компетенции.

4.2. Приказом руководителя общеобразовательной организации определяются лица, ответственные за:

- осуществление контроля посещения столовой обучающимися и воспитанниками;

- предоставление информации о количестве питающихся детей в столовой;

- санитарное состояние пищеблока и обеденного зала, соблюдение требований СанПиН;

- закупку продуктов питания;

- приемку продуктов питания в части их соответствия условиям контрактов, договоров по характеристикам, количеству и качеству, в том числе на наличие документов, подтверждающих качество и безопасность продуктов питания;

- обеспечение качества питания обучающихся;

- соблюдение порядка (графика) питания;

- своевременное формирование списков обучающихся, получающих питание;

- выполнение иных функций, связанных с организацией питания детей.

4.3. Руководителем общеобразовательной организации в целях обеспечения внутреннего контроля утверждается состав комиссии по контролю за организацией и качеством питания с привлечением членов родительского комитета и педагогов под председательством руководителя или заместителя руководителя организации.

Комиссия проводит проверку организации питания обучающихся (воспитанников) не реже 1 раза в квартал, по итогам которой составлять акт с выводами и предложениями. Акт проверки представляется в МУ "Управление образования местной администрации городского округа Прохладный КБР" в течение 10 дней со дня его подписания.

4.4. Руководителем общеобразовательной организации утверждается состав и положение о бракеражной комиссии, которая ежедневно осуществляет проверку качества приготовляемых блюд. Результаты проверки заносятся в бракеражный журнал.

4.5. Организация питания в оздоровительном лагере с дневным пребыванием на базе общеобразовательного учреждения в каникулярное время осуществляется в соответствии с СанПиН 2.4.4.2599-10 "Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы" и СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания учащихся и воспитанников в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования".

4.6. Во время посещения лагерей с дневным пребыванием детей обучающиеся получают двухразовое или трехразовое питание (в зависимости от режима пребывания).

Информация об изменениях:

Приложение 1 дополнено разделом 5 с 26 октября 2020 г. - Постановление местной администрации городского округа Прохладный Кабардино-Балкарской Республики от 26 октября 2020 г. N 1003

Изменения распространяются на правоотношения сторон, возникшие с 1 сентября 2020 г.

5. Порядок проведения мониторинга обеспечения питанием обучающихся и воспитанников дошкольных отделений муниципальных общеобразовательных организаций городского округа Прохладный КБР

5.1. МУ "Управление образования местной администрации городского округа Прохладный КБР" в целях проведения мониторинга по вопросам организации питания в общеобразовательных учреждениях городского округа Прохладный КБР осуществляет:

а) сбор информации об организации и качестве питания обучающихся (воспитанников) в общеобразовательных учреждениях;

б) системный анализ и оценку получаемой информации;

в) консультирование руководителей общеобразовательных учреждений по вопросам организации питания;

г) координацию работы по организации питания в общеобразовательных учреждениях и методическую помощь.

5.2. МУ "Управление образования местной администрации городского округа Прохладный КБР" на календарный год приказом утверждает состав комиссии, по согласованию с привлечением специалистов с МКУ "Управление бухгалтерского учета городского округа Прохладный КБР", а также по согласованию членов родительского комитета школ.

Комиссия в течение календарного года, согласно утвержденному графику, проводит мониторинг общеобразовательных организаций:

- закупки и поставки продуктов питания на предмет соответствия требованиям и порядку, предусмотренному действующим законодательством РФ;

- наличия документов, удостоверяющих качество и безопасность продуктов питания;

- соблюдения сроков и условий хранения продуктов питания;

- оценки качества поставляемых продуктов питания и готовых блюд;

- исполнения десятидневного меню, соблюдения стоимости завтрака и обеда, утвержденного постановлением местной администрации городского округа Прохладный КБР на очередной финансовый год.

5.3. В период организации оздоровительных лагерей с дневным пребыванием детей на базе общеобразовательных учреждений в каникулярное время МУ "Управление образования местной администрации городского округа Прохладный КБР" приказом утверждает состав комиссии, по согласованию с привлечением специалистов с МКУ "Управление бухгалтерского учета городского округа Прохладный КБР", а также по согласованию членов родительского комитета школ, которая проводит мониторинг в соответствии с пунктом 5.2 настоящего Порядка.

5.4. При поступлении обращений, жалоб или заявлений по вопросу организации питания в общеобразовательных организаций, в целях подтверждения либо опровержения фактов, изложенных в обращении, МУ "Управление образования местной администрации городского округа Прохладный КБР" приказом утверждает состав комиссии, по согласованию с привлечением специалистов с МКУ "Управление бухгалтерского учета городского округа Прохладный КБР", а также по согласованию членов родительского комитета школ, для проведения внепланового мониторинга.

5.5. Результаты мониторинга (акт) комиссия представляет в местную администрацию городского округа Прохладный КБР в течение 10 рабочих дней со дня его подписания.

Информация об изменениях:

Нумерация раздела изменена с 26 октября 2020 г. - Постановление местной администрации городского округа Прохладный Кабардино-Балкарской Республики от 26 октября 2020 г. N 1003

Изменения распространяются на правоотношения сторон, возникшие с 1 сентября 2020 г.

6. Заключительные положения

Информация об изменениях:

Нумерация пункта изменена с 26 октября 2020 г. - Постановление местной администрации городского округа Прохладный Кабардино-Балкарской Республики от 26 октября 2020 г. N 1003

Изменения распространяются на правоотношения сторон, возникшие с 1 сентября 2020 г.

6.1. Стоимость питания обучающихся и воспитанников муниципальных общеобразовательных организаций городского округа Прохладный КБР, указанная в Приложении N 1 настоящего Порядка, может уменьшаться в соответствии с образовавшейся экономией в результате проведении закупок путём торгов (электронный аукцион, запрос котировок).

Информация об изменениях:

Нумерация пункта изменена с 26 октября 2020 г. - Постановление местной администрации городского округа Прохладный Кабардино-Балкарской Республики от 26 октября 2020 г. N 1003

Изменения распространяются на правоотношения сторон, возникшие с 1 сентября 2020 г.

6.2. Руководитель муниципальной общеобразовательной организации городского округа Прохладный КБР осуществляет постоянный контроль за организацией питания в учреждении в соответствии с принятыми нормативными актами организации.

Информация об изменениях:

Нумерация пункта изменена с 26 октября 2020 г. - Постановление местной администрации городского округа Прохладный Кабардино-Балкарской Республики от 26 октября 2020 г. N 1003

Изменения распространяются на правоотношения сторон, возникшие с 1 сентября 2020 г.

6.3. Руководитель муниципальной общеобразовательной организации городского округа Прохладный КБР, руководствуясь настоящим Порядком, а также другими нормативно-правовыми актами федерального и регионального уровня, в части организации питания обучающихся и воспитанников, разрабатывает и утверждает положение об организации питания обучающихся и воспитанников возглавляемой организации.

Информация об изменениях:

Нумерация пункта изменена с 26 октября 2020 г. - Постановление местной администрации городского округа Прохладный Кабардино-Балкарской Республики от 26 октября 2020 г. N 1003

6.4. Руководитель муниципальной общеобразовательной организации городского округа Прохладный КБР несёт персональную ответственность за организацию питания обучающихся и воспитанников возглавляемой им организации.