Приложение N 1. Нормы питания в детской больнице (отделениях) на одного больного в день

Приложение N 1

к Порядку обеспечения муниципальных учреждений здравоохранения городского округа

"Город Южно-Сахалинск" продуктами питания

Нормы питания в детской больнице (отделениях) на одного больного в день

Наименование продуктов	Количество в граммах (брутто)
Хлеб пшеничный	175
Хлеб ржаной	75
Мука пшеничная	35
Мука картофельная	8
Крупа, макаронные изделия, бобовые	85
Картофель	350
Овощи разные и зелень	400
Фрукты свежие	150
Фрукты сухие	20
Сахар, сладости, кондитерские изделия	80
Какао, кофе	3
Чай	0,2
Масло сливочное	55
Масло растительное	10
Яйцо (шт.)	1
Творог	50
Молоко, кефир и др. кисломолочные продукты	450
Мясо, птица	200
Рыба		75
Сметана		25
Соль, специи		10
Сок фруктовый		170
Колбасные изделия		7
Сыр твердый		5
Жидкая адаптированная молочная смесь (сухая адаптированная смесь)		700 (100)
Жидкая последующая смесь (сухая последующая смесь) (после 6 месяцев)		350 (50)
Каша (сухая инстантная) (после 5 месяцев)		50
Сок плодоовощной (после 3 месяцев)		60
Пюре фруктовое (после 4 месяцев)		60
Пюре овощное (после 4 месяцев)		120
Пюре мясное (после 7 месяцев)		30
Пюре мясорастительное (после 6 месяцев)		80
Пюре рыборастительное (после 8 месяцев)		20
Печенье растворимое (после 5 месяцев)		10