Постановление Правительства Республики Северная Осетия-Алания от 27 декабря 2010 г. N 397 "О Республиканской целевой программе "Школьное питание в Республике Северная Осетия-Алания" на 2011 - 2015 годы" (с изменениями и дополнениями)

Постановление Правительства Республики Северная Осетия-Алания
от 27 декабря 2010 г. N 397
"О Республиканской целевой программе "Школьное питание в Республике Северная Осетия-Алания" на 2011-2015 годы"

С изменениями и дополнениями от:

12 октября 2012 г.

В целях обеспечения питанием обучающихся государственных и муниципальных образовательных учреждений Республики Северная Осетия-Алания и на основании Закона Российской Федерации от 10 июля 1992 г. N 3266-1 "Об образовании" Правительство Республики Северная Осетия-Алания постановляет:

ГАРАНТ:

См. Постановление Правительства Республики Северная Осетия-Алания от 1 марта 2013 г. N 60 "О комплексе мер по модернизации общего образования в Республике Северная Осетия-Алания на 2013 год и на период до 2020 года"

1. Утвердить прилагаемую Республиканскую целевую программу "Школьное питание в Республике Северная Осетия-Алания" на 2011-2015 годы (далее - Программа).

2. Министерству экономического развития Республики Северная Осетия-Алания, Министерству финансов Республики Северная Осетия-Алания включить Программу в перечень целевых программ Республики Северная Осетия-Алания, финансируемых за счет средств республиканского бюджета.

3. Министерству образования и науки Республики Северная Осетия-Алания и Министерству финансов Республики Северная Осетия-Алания во втором полугодии 2011 года представить предложения по дополнению мероприятий Программы в части обеспечения с 2012 года горячими обедами обучающихся 2-5 классов в соответствии с Планом действий по модернизации общего образования, направленных на реализацию национальной образовательной инициативы "Наша новая школа" на 2011-2015 годы, утвержденным распоряжением Правительства Республики Северная Осетия-Алания от 4 октября 2010 г. N 294-р.

4. Министерству финансов Республики Северная Осетия-Алания: обеспечить финансирование в 2011 году за счет средств республиканского бюджета, предусмотренных в разделе "Образование", и при разработке проектов республиканского бюджета на 2012-2015 годы предусматривать ассигнования на реализацию Программы.

5. Рекомендовать главам администраций местного самоуправления муниципальных образований Республики Северная Осетия-Алания:

принять участие в реализации Программы;

обеспечить финансирование горячих обедов обучающихся первых классов в 2011 году в объеме 40560,0 тыс. рублей согласно приложению N 7.

6. Назначить Министерство образования и науки Республики Северная Осетия-Алания уполномоченным органом по реализации Программы.

7. Контроль исполнения настоящего постановления возложить на Заместителя Председателя Правительства Республики Северная Осетия-Алания С.С. Таболова.

Председатель Правительства Республики Северная Осетия-Алания

Н. Хлынцов

Республиканская целевая Программа
"Школьное питание в Республике Северная Осетия-Алания" на 2011-2015 годы
(утв. постановлением Правительства Республики Северная Осетия-Алания от 27 декабря 2010 г. N 397)

С изменениями и дополнениями от:

12 октября 2012 г.

Информация об изменениях:

Постановлением Правительства Республики Северная Осетия-Алания от 12 октября 2012 г. N 363 в паспорт настоящей Программы внесены изменения

См. текст паспорта в предыдущей редакции

Паспорт
Республиканской целевой Программы "Школьное питание в Республике Северная Осетия-Алания" на 2011-2015 годы

Наименование Программы	Республиканская целевая программа "Школьное питание в Республике Северная Осетия-Алания" на 2011-2015 годы
Исполнители Программы	Министерство образования и науки Республики Северная Осетия-Алания; Министерство здравоохранения Республики Северная Осетия-Алания; органы местного самоуправления Республики Северная Осетия-Алания (по согласованию)
Заказчик-координатор программы	Министерство образования и науки Республики Северная Осетия-Алания
Цели и задачи Программы	Улучшение здоровья обучающихся общеобразовательных учреждений; совершенствование и повышение эффективности системы организации школьного питания; обеспечение высокого качества и безопасности питания детей в общеобразовательных учреждениях республики, в том числе улучшение рациона школьного питания, расширение ассортимента продуктов питания; укрепление материально-технической базы школьных столовых, буфетов, пищеблоков и оснащение их современным холодильным и технологическим оборудованием; организация повышения квалификации профессиональных кадров для работы в школьных столовых; формирование культуры питания обучающихся.
Срок реализации Программы	2011-2015 годы
Этапы реализации Программы	I - 2011-2013 годы II - 2014-2015 годы
Объемы и источники финансирования Программы	Общая сумма расходов на реализацию Программы на 2011 - 2015 годы - 850379,6 тыс. руб., в том числе: в 2011 г. - 156088,6 тыс. рублей; в 2012 г. - 137363,2 тыс. рублей; в 2013 г. - 188233,0 тыс. рублей; в 2014 г. - 183988,8 тыс. рублей; в 2015 г. - 184706,0 тыс. рублей. Из них: средства республиканского бюджета - 565 319,6 тыс. рублей, в том числе: в 2011 г. - 115028,6 тыс. рублей; в 2012 г. - 84863,2 тыс. рублей; в 2013 г. - 127733,0 тыс. рублей; в 2014 г. - 118488,8 тыс. рублей; в 2015 г. - 119206,0 тыс. рублей, средства муниципальных бюджетов - 282 560,0 тыс. рублей, в том числе: в 2011 г. - 40560,0 тыс. рублей; в 2012 г. - 52000,0 тыс. рублей; в 2013 г. - 60000,0 тыс. рублей; в 2014 г. - 65000,0 тыс. рублей; в 2015 г. - 65000,0 тыс. рублей, средства внебюджетных источников - 2500,0 тыс. рублей, в том числе: в 2011 г. - 500,0 тыс. рублей; в 2012 г. - 500,0 тыс. рублей; в 2013 г. - 500,0 тыс. рублей; в 2014 г. - 500,0 тыс. рублей; в 2015 г. - 500,0 тыс. рублей.
Система организации контроля за исполнением Программы	Контроль за исполнением Программы осуществляется Министерством образования и науки Республики Северная Осетия-Алания.
Состав и сроки предоставления отчетности об исполнении	Доклад о ходе реализации Программы представляется один раз (по итогам осуществления каждого этапа Программы) Министерством
Программы	образования и науки в Правительство Республики Северная Осетия-Алания.

I. Общие положения

Республиканская целевая программа "Школьное питание в Республике Северная Осетия-Алания" на 2011-2015 годы разработана в соответствии с законодательством Российской Федерации в целях улучшения здоровья обучающихся общеобразовательных учреждений, дальнейшего совершенствования на территории республики системы организации школьного питания, обеспечивающей качественное и сбалансированное питание обучающихся общеобразовательных учреждений республики, в том числе щадящее и диетическое питание с учетом медицинских рекомендаций по его обеспечению.

Объектом Программы являются обучающиеся общеобразовательных учреждений Республики Северная Осетия-Алания.

Предмет регулирования - организация школьного питания в Республике Северная Осетия-Алания.

II. Содержание проблемы, обоснование необходимости ее решения программным методом

Питание является одним из важнейших факторов, определяющих здоровье детей и подростков, способствующих профилактике заболеваний, повышению работоспособности и успеваемости, физическому и умственному развитию, создающему условия для адаптации подрастающего поколения к окружающей среде.

В современных условиях питанию детей в семьях, особенно в утренние часы, уделено мало внимания, в связи с этим ухудшается структура питания в целом. Школьное питание является реальным средством предотвращения таких негативных явлений у детей, как замедление или приостановление роста, заболевания, вызванные неправильным питанием. Потому так важна организация питания учащихся общеобразовательных учреждений Республики Северная Осетия-Алания.

В Республике Северная Осетия-Алания в 207 дневных общеобразовательных учреждениях обучается 80284 учащихся, в том числе в начальных классах - 31130 учащихся, в 5 - 9 классах - 37903 учащихся, а в 10 -11 классах - 11251 учащийся (приложение N 1).

В Программе участвуют 195 общеобразовательных учреждений, в том числе 15 филиалов (без социальных учреждений) с количеством обучающихся 77316, из них в подготовительных и 1-4 классах - 29707 обучающихся (приложение N 2).

В 171 общеобразовательных учреждениях имеются собственные столовые, что составляет 88,4%.

В 2009-2010 годах в г. Владикавказе реализована экспериментальная программа по совершенствованию организации школьного питания. В рамках программы было организовано горячее питание для обучающихся 18 общеобразовательных учреждений города с общим количеством учащихся 17820 (СОШ N 22 (1144 учащихся), СОШ N 11 (1195 учащихся), СОШ N 45 (996 учащихся), СОШ N 26 (827 учащихся), СОШ N 42 (1316 учащихся), СОШ N 3 (990 учащихся), СОШ N 44 (1625 учащихся), СОШ N 7 (1508 учащихся), СОШ N 40 (780 учащихся), СОШ N 41 (610 учащихся), СОШ N 46 (1147 учащихся), СОШ N 4 (743 учащихся), СОШ N 43 (621 учащийся), СОШ N 17 (596 учащихся), лицей (834 учащихся), СОШ N 36 (730 учащихся), СОШ N 37 (526 учащихся), СОШ N 38 (1632 учащихся)). В 2010 году в программе участвует 9 общеобразовательных учреждений с общим количеством учащихся 7400 (МОУ гимназия N 5 ордена "Знак Почета" им. Луначарского А.В. (1848 учащихся), СОШ N 15 801 (учащийся), СОШ N 18 с углубленным изучением отдельных предметов (688 учащихся), СОШ N 25 (638 учащихся), МОУ СОШ N 27 им. Ю.С. Кучиева (875 учащихся), СОШ N 29 (574 учащихся), СОШ N 30 (1021 учащийся), СОШ N 48 (412 учащихся), СОШ N 50 (513 учащихся)).

В результате реализации экспериментального проекта по совершенствованию организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях г. Владикавказа в 2010 году наиболее выраженное снижение первичной заболеваемости у детей отмечено среди групп болезней органов пищеварения.

Стоимость рациона питания (завтрак или обед) для обучающихся в муниципальных общеобразовательных учреждениях в среднем по республике составляет: завтрак - 10 рублей, обед - 25 рублей. Однако указанная стоимость рациона не позволяет обеспечить сбалансированное питание для детей, улучшить рацион, расширить ассортимент продуктов школьного питания. Отсюда в программе планируется необходимая потребность на завтрак 15 рублей плюс 5 рублей на фрукты.

В соответствии с Санитарно-эпидемиологическими требованиями к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования, утвержденными постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации "Об утверждении СанПиН 2.4.5.2409-08" (СанПиН) от 23 июля 2008 г. N 45, методическими рекомендациями Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека "Рекомендуемые среднесуточные наборы продуктов питания для детей 7-11 и 11-18 лет" (N 0100/8604-07-34), "Примерные меню горячих школьных завтраков и обедов для организации питания детей 7-11 и 11-18 лет в государственных образовательных учреждениях" (N 0100/8605-07-34), "Рекомендованный ассортимент пищевых продуктов для реализации в школьных буфетах" от 24 августа 2007 г. (N 0100/8606-07-34), стоимость рациона питания для обучающихся общеобразовательных учреждений должна быть гораздо выше.

В соответствии с СанПиН:

для обучающихся образовательных учреждений необходимо организовывать двухразовое горячее питание (завтрак и обед). Завтрак должен состоять из закуски, горячего блюда и горячего напитка, обед должен включать закуску, первое, второе (основное горячее блюдо из мяса, рыбы или птицы) и десерт (приложения N 3, 4);

ежедневно в рацион двухразового питания следует включать мясо, молоко, сливочное и растительное масло, хлеб ржаной и пшеничный (с каждым приемом пищи). Рыбу, яйца, сыр, творог, кисломолочные продукты рекомендуется включать 1 раз в 2-3 дня.

При анализе состояния здоровья детского и подросткового населения Республики Северная Осетия-Алания, условий пребывания, воспитания и обучения детей и подростков в общеобразовательных учреждениях отмечено незначительное снижение первичной заболеваемости детей.

В 2009-2010 годах проведено 295 обследований общеобразовательных учреждений. Проведенный анализ их санитарного состояния позволил отметить позитивные сдвиги по многим направлениям. Уменьшилось количество учреждений, не отвечающих санитарно - гигиеническим нормам, с 29,1 % в 2008 году до 11,3 % в 2009 году.

В 2009 году в рамках экспериментального проекта проведен ремонт пищеблоков в 18 школах, приобретено холодильное и технологическое оборудование для данных пищеблоков.

Негативное воздействие на организацию питания обучающихся продолжают оказывать следующие факторы:

не выполняются нормы продуктового набора для школьного питания и не соблюдаются принципы сбалансированного питания;

не решаются вопросы обеспечения щадящим питанием детей, страдающих хроническими заболеваниями пищеварительной системы;

школьные столовые не оснащены полным комплектом оборудования, необходимого для приготовления пищи;

школьные пищеблоки не полностью обеспечены посудой и инвентарем, недостаточно мебели, посадочных мест.

Решение перечисленных проблем требует дальнейшего развития системы школьного питания в Республике Северная Осетия-Алания. Необходимо продолжить работу по координации деятельности различных организаций, исполнительных органов государственной власти и органов местного самоуправления муниципальных образований Республики Северная Осетия-Алания, участвующих в обеспечении школьного питания, усилить контроль за качеством, экологической и санитарной безопасностью продуктов для школьного питания. Решить эти проблемы возможно в рамках реализации республиканской целевой программы.

ГАРАНТ:

См. Закон Республики Северная Осетия-Алания от 27 декабря 2013 г. N 61-РЗ "Об образовании в Республике Северная Осетия-Алания"

См. также:

Методические рекомендации Минздрава РФ и Российской академии медицинских наук "Ассортимент и условия реализации пищевых продуктов, предназначенных для дополнительного питания учащихся образовательных учреждений", утвержденные Межведомственным научным советом по педиатрии и Межведомственным научным советом по гигиене и охране здоровья детей и подростков 2 июля 2002 г. протокол N 4

Методические рекомендации "Организация и режим работы групп и школ продленного дня", утвержденные Главным санитарно-эпидемиологическим управлением Минздрава СССР 12 декабря 1979 г. N 2111-79

III. Цель и задачи Программы

Основная цель Программы - улучшение здоровья обучающихся общеобразовательных учреждений в рамках реализации республиканской целевой программы "Школьное питание в Республике Северная Осетия-Алания" на 2011-2015 годы.

Для достижения цели Программы необходимо решение следующих основных задач:

обеспечение высокого качества и безопасности питания детей в общеобразовательных учреждениях Республики Северная Осетия-Алания, в том числе улучшение рациона школьного питания, расширение ассортимента продуктов питания;

организация повышения квалификации профессиональных кадров для работы школьных столовых;

совершенствование и повышение эффективности организации школьного питания обучающихся общеобразовательных учреждений Республики Северная Осетия-Алания;

укрепление материально-технической базы школьных столовых, буфетов, пищеблоков и оснащение их холодильным и технологическим оборудованием;

формирование культуры питания обучающихся.

IV. Срок реализации Программы

Программа будет реализована в 2011-2015 годах.

Первый этап (2011-2013 годы). На данном этапе будут производиться:

создание Центра подготовки и повышения квалификации работников системы школьного питания за счет федеральных средств;

разработка технологий производства продуктов школьного питания повышенной биологической и пищевой ценности, новых технологий хранения плодов, ягод и овощей;

разработка структуры индивидуального паспорта здоровья школьника;

рекомендовать муниципальным образованиям производить ремонт школьных столовых, технологическое переоснащение пищеблоков школьных столовых за счет средств муниципальных образований;

комплекс мероприятий по пропаганде основ правильного питания PR-кампания в СМИ;

второй этап (2014-2015 годы) - обеспечение стабильного функционирования всей инфраструктуры системы школьного питания Республики Северная Осетия-Алания.

V. Система программных мероприятий

Выполнение поставленных в рамках Программы задач предусматривает проведение комплекса программных мероприятий, в который входят следующие направления:

1. Обеспечение высокого качества и безопасности питания детей в общеобразовательных учреждениях Республики Северная Осетия-Алания, в том числе улучшение рациона школьного питания, расширение ассортимента продуктов питания:

организация двухразового горячего питания (завтрак и обед) для обучающихся подготовительных и начальных классов общеобразовательных учреждений.

2. Укрепление материально-технической базы школьных столовых, буфетов, пищеблоков и оснащение их холодильным и технологическим оборудованием:

приобретение технологического и холодильного оборудования для пищеблоков школьных столовых;

создание условий для организации школьного питания в соответствии с санитарно-противоэпидемическими (профилактическими) требованиями и правилами.

3. Организация повышения квалификации профессионально-кадрового состава школьных столовых:

организация учебы специалистов, работающих в школьных столовых общеобразовательных учреждений.

4. Совершенствование системы и повышение эффективности управления организацией школьного питания обучающихся общеобразовательных учреждений Республики Северная Осетия-Алания:

обобщение опыта общеобразовательных учреждений Республики Северная Осетия-Алания по внедрению новых технологий и форм обслуживания обучающихся.

VI. Ресурсное обеспечение Программы

Финансирование мероприятий Программы предусматривается за счет средств республиканского бюджета Республики Северная Осетия-Алания при участии местных бюджетов муниципальных образований и внебюджетных источников.

Финансирование расходов по обеспечению горячими завтраками учащихся подготовительных и начальных классов муниципальных и государственных общеобразовательных учреждений, а также финансирование расходов по обеспечению горячими обедами учащихся начальных классов государственных общеобразовательных учреждений осуществляется в пределах средств, предусмотренных в бюджетной росписи Министерства образования и науки Республики Северная Осетия-Алания на реализацию Программы.

В программе представлен расчет потребности в финансовых средствах на обеспечение горячими завтраками учащихся подготовительных и начальных классов муниципальных и государственных общеобразовательных учреждений на 2011 год (приложение N 5) и расчет потребности в финансовых средствах на обеспечение горячими обедами учащихся начальных классов государственных общеобразовательных учреждений на 2011 год (приложение N 6).

Участие местных бюджетов муниципальных образований и внебюджетных источников предполагается при обеспечении обучающихся муниципальных общеобразовательных учреждений горячим питанием (обед), предусмотренного в рамках введения федерального государственного образовательного стандарта. В программе также представлен расчет потребности в финансовых средствах на обеспечение обедами учащихся первых классов в муниципальных общеобразовательных учреждениях в 2011 году за счет средств бюджетов муниципальных образований (приложение N 7).

Финансирование программных мероприятий за счет средств республиканского бюджета Республики Северная Осетия-Алания осуществляется исходя из возможностей республиканского бюджета Республики Северная Осетия-Алания.

ГАРАНТ:

См. постановление Правительства Республики Северная Осетия-Алания от 4 февраля 2011 г. N 16 "О порядке предоставления субвенций из республиканского бюджета бюджетам муниципальных образований Республики Северная Осетия-Алания на обеспечение горячими завтраками обучающихся в подготовительных и начальных классах в муниципальных образовательных учреждениях, реализующих основные общеобразовательные программы начального общего образования"

Программные мероприятия по реализации школьного питания в муниципальных образовательных учреждениях утверждаются решениями местных органов власти.

Финансовое обеспечение мероприятий с распределением расходов по срокам и источникам финансирования представлено в перечне мероприятий Программы.

Ежегодные объемы финансирования подлежат корректировке при формировании республиканского бюджета на очередной финансовый год.

VII. Механизм реализации Программы

Средства республиканского бюджета Республики Северная Осетия-Алания, предусмотренные на реализацию Программы, в виде субвенций предоставляются бюджетам муниципальных образований на финансирование расходов по обеспечению горячими завтраками учащихся подготовительных и начальных классов муниципальных общеобразовательных учреждений.

Перечисление субвенций осуществляется на основании соглашений о ее предоставлении, заключенных между Министерством образования и науки Республики Северная Осетия-Алания и органами местного самоуправления муниципальных образований в соответствии с порядком, утвержденным Правительством Республики Северная Осетия-Алания.

Министерство ежемесячно перечисляет субвенции с лицевого счета, открытого в Управлении Федерального казначейства по Республике Северная Осетия-Алания, на единые счета бюджетов муниципальных образований в соответствии с утвержденными лимитами бюджетных обязательств и объемами финансирования расходов согласно заключенным соглашениям.

С единых счетов бюджетов муниципальных образований финансовые органы муниципальных образований зачисляют средства, поступившие в виде субвенций, на лицевые счета органов местного самоуправления, осуществляющих управление в сфере образования.

Порядок доведения средств до бюджетополучателей определяется решениями органов местного самоуправления.

Администрации муниципальных образований ежемесячно представляют в Министерство образования и науки Республики Северная Осетия-Алания в установленные сроки отчетность об использовании субвенций.

Муниципальные образования Республики Северная Осетия-Алания ежегодно предусматривают в бюджетах муниципальных образований средства на организацию школьного питания в муниципальных общеобразовательных учреждениях.

Министерство образования и науки Республики Северная Осетия-Алания как государственный заказчик Программы:

уточняет мероприятия и объемы финансирования с учетом ежегодно выделяемых финансовых средств;

представляет заявки на финансирование из республиканского бюджета Республики Северная Осетия-Алания;

несет ответственность за реализацию Программы, своевременное выполнение мероприятий Программы, целевое и эффективное использование выделенных бюджетных средств, конечные результаты Программы.

ГАРАНТ:

Об ответственности за нецелевое использование бюджетных средств см. статью 289 Бюджетного кодекса Российской Федерации от 31 июля 1998 г. N 145-ФЗ, статью 15.14. Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, статью 285.1 Уголовного кодекса Российской Федерации

Неотъемлемым элементом механизма реализации Программы является ее мониторинг, осуществляемый с помощью проведения ежегодного анализа результатов реализации программных мероприятий.

В управлении исполнением Программы участвует межведомственный совет по организации школьного питания, состоящий из представителей Министерства образования и науки Республики Северная Осетия-Алания, Министерства здравоохранения Республики Северная Осетия-Алания, органов местного самоуправления Республики Северная Осетия-Алания, осуществляющих управление в сфере образования (по согласованию).

VIII. Оценка эффективности реализации Программы

Реализация мероприятий Программы позволит:

снижение к 2015 году по сравнению с показателем 2010 года уровня общей заболеваемости обучающихся с 18 до 10%, в т.ч. улучшение показателей здоровья детского населения в республике по болезням органов пищеварения - с 53,3% до 35%, по инфекционным и паразитарным заболеваниям - с 3 до 1,5%.

увеличение доли обучающихся подготовительных и начальных классов общеобразовательных учреждений, получающих горячее питание с 24,4% в 2010 году до 100% в 2015 году;

улучшение качества школьного питания, обеспечение его безопасности, рациональной сбалансированности в соответствии с требованиями СанПиН;

увеличение доли общеобразовательных учреждений, в которых организовано горячее питание с 88,4 % в 2010 году до 100 % в 2015 году;

увеличение доли общеобразовательных учреждений, отвечающих санитарно-гигиеническим нормам, от общего количества учреждений с 82 % в 2010 году до 100 % в 2015 году;

внедрение новых технологий и форм обслуживания обучающихся.

Показатели эффективности реализации Программы представлены в следующей таблице:

N п/п	Наименование показателя	Ед.	Источн. финансирования	2010 (отчет)	2011 (прогноз)	2012 (прогноз)	2013 (прогноз)	2014 (прогноз)	2015 (прогноз)
1	Количество обучающихся подготовительных и начальных классов общеобразовательных учреждений республики, получающих горячее питание (без социальных учреждений)	чел.	средства республиканского бюджета Республики Северная Осетия-Алания средства бюджетов муниципальных образований внебюджетные средства	18885	29707	29793	30101	30407	30608
2	Доля обучающихся подготовительных и начальных классов общеобразовательных учреждений республики, получающих горячее питание (завтрак)	%	средства респ. бюджета Республики Северная Осетия-Алания	24,4	100	100	100	100	100
3	Доля обучающихся начальных классов, получающих горячее питание в рамках введения ФГОС (обед)	ед.	средства бюджетов муниципальных образований средства	19 школ	1 классы	1-2 классы	1-3 классы	1-4 классы	1-4 классы
		%	республиканского бюджета	10	45,8	69,1	86,4	100	100
4	Доля обучающихся общеобразовательных учреждений республики из малообеспеченных семей, получающих горячее питание, в том числе предусмотренная при введении Федерального государственного образовательного стандарта начального общего образования	%	средства республиканского бюджета средства бюджетов муниципальных образований	78
					100	100	100	100	100
5	Количество общеобразовательных учреждений, в которых организовано горячее питание	ед.	-	171	186	188	190	195	195
6	Доля общеобразовательных учреждений, в которых организовано горячее питание, от общего количества общеобразовательных учреждений	%		84,7	89	94,7	95,7	98,1	100
7	Доля общеобразовательных учреждений, отвечающих санитарно-гигиеническим нормам, от общего количества учреждений	%	-	82	87	92	96	98	100
8	Уровень общей заболеваемости обучающихся общеобразовательных учреждений республики	%	-	18	16,5	16	14,	11	10
9	Доля специалистов школьных столовых, прошедших повышение квалификации и переподготовку, от их общей численности	%	средства бюджетов муниципальных образований	34	75	94	98	100	100

IX. Методика оценки эффективности Программы

Оценка эффективности Программы будет производиться на основе использования системы показателей, обеспечивающей мониторинг изменений в системе школьного питания за отчетный период.

Для оценки эффективности Программы используются следующие целевые показатели:

количество обучающихся общеобразовательных учреждений республики, получающих двухразовое (завтрак и обед) горячее питание;

доля обучающихся общеобразовательных учреждений республики, получающих горячее питание, от общего количества обучающихся общеобразовательных учреждений республики;

количество общеобразовательных учреждений, в которых организовано горячее питание;

доля общеобразовательных учреждений, в которых организовано горячее питание, от общего количества общеобразовательных учреждений;

доля общеобразовательных учреждений, отвечающих санитарно-гигиеническим нормам, от общего количества учреждений;

ГАРАНТ:

См. также санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН 2.4.3.1186-03 2.4.3. Учреждения начального профессионального образования Санитарно-эпидемиологические требования к организации учебно-производственного процесса в образовательных учреждениях начального профессионального образования, утвержденные Главным государственным санитарным врачом РФ 26 января 2003 г

уровень общей заболеваемости обучающихся общеобразовательных учреждений республики;

количество специалистов школьных столовых, прошедших повышение квалификации и переподготовку, в общей их численности.

Оценка эффективности Программы будет производиться путем сравнения текущих значений целевых показателей с установленными Программой.

При расчете вышеуказанных показателей эффективности реализации Программы применяются оперативные данные, статистическая отчетность, данные мониторинга, проводимого Министерством образования и науки Республики Северная Осетия-Алания.

Перечень
мероприятий Республиканской целевой программы* "Школьное питание в Республике Северная Осетия-Алания" на 2011-2015 годы

N п/п	Цели, задачи, наименование мероприятий	Исполнители	Источники финансирования (тыс. рублей)	Год реализации						Показатели результативности выполнения Программы
				2011- 2015	2011	2012	2013	2014	2015	наименование показателя	единицы измерения	значение показателя за предшст. период, 2010 год (прогноз)		2011	2012	2013	2014	2015
Цель: Улучшение здоровья обучающихся общеобразовательных учреждений
1. Задача: Обеспечение высокого качества и безопасности питания детей в общеобразовательных учреждениях республики, в том числе улучшение рациона школьного питания, расширение ассортимента продуктов питания
	Организация горячего питания (горячий завтрак) для обучающихся общеобразовательных учреждений республики	Министерство образования и науки Республики Северная Осетия-Алания Органы местного самоуправления, управление в сфере образования	средства бюджета Республики Северная Осетия-Алания средства бюджета муниципальных образований	537381,0 50000,0	105991,2 10000,0	106298,0 10000,0	107397,0 10000,0	108488,8 10000,0	109206,0 10000,0	количество обучающихся общеобразовательных учреждений республики, получающих горячее питание		14426		29707	29793	30101	30407	30608
1.2	Организация горячего питания (обед) для обучающихся общеобразовательных учреждений республики	органы местного самоуправления, осуществляющие управление сфере образования	средства бюджетов муниципальных образований средства республиканского бюджета источников (родительские средства	97120,0 49057,44 2500,0	13120,0 9037,44 500,0	14000,0 10000 500,0	19000,0 10000 500,0	24000,0 10000 500,0	27000,0 10000 500,0	доля обучающихся 5-11 классов общеобразовательных учреждений республики из малообеспеченных семей, получающих горячее питание, от количества нуждающихся в получении бесплатного питания	%	78		100	00	100	100	100
2. Задача: Укрепление материально-технической базы школьных столовых, буфетов, пищеблоков и оснащение их холодильным и технологическим оборудованием
2.1	Приобретение технологического и холодильного оборудования для пищеблоков школьных столовых	органы местного самоуправления, осуществляющие управление в сфере образования	средства бюджетов муниципальных образований	36000,0	14000,0	13000,0	7000,0	000,0	1000,0	комплект оснащения столовой	ед.	82
2.2	Создание условий для организации санитарно-противоэпидемическими профилактическими) требованиями и правилами	органы местного самоуправления, осуществляющие в сфере образования	средства бюджетов муниципальных образований	96520,0	34940,0	37470,0	21440,0	360,0	1310,0	доля общеобразовательных учреждений, отвечающих санитарно-гигиеническим нормам, от общего количества учреждений	%	82		87	92	96	98	100
3. Задача: Организация подготовки профессионально-кадрового состава школьных столовых и ???
3.1	Организация учебы специалистов, работающих в школьных столовых общеобразовательных учреждений	органы местного самоуправления, осуществляющие управление в сфере образования СОРИПКРО	средства бюджетов муниципальных образований	650,0	200,0	150,0	100,0	100,0	100,0	количество работников пищеблоков прошедших переподготовку			64	90	80	60	60	50
3.2	Совершенствование и повышение эффективности системы управления организацией школьного питания обучающихся общеобразовательных учреждений республики	Министерство образования и науки РСО-Алания, органы местного самоуправления, осуществляющие управление в сфере образования СОИПКРО	средства бюджетов муниципальных образований	980,0	200,0	240,0	240,0	200,0	100.0	количество образовательных учреждений, в которых будет обобщаться опыт по внедрению новых технологий и форм обслуживания обучающихся	ед.		3	5	7	10	12	15
3.3	Формирование культуры питания обучающихся: - организация конкурсов, форумов, мероприятий; - сопровождение сайтов и др.	Министерство образования и науки Республики Северная Осетия-Алания, органы местного самоуправления, осуществляющие управление в сфере образования СОРИПКРО	средства бюджетов муниципальных образований	1290,0	200,0	240,0	260,0	300,0	290,0	количество образовательных учреждений	ед.		50	100	100	150	195	195
	Итого:			871478,4	188188,64	191898,0	175937,0	155948,8	159506,0

* Ежегодные объемы финансирования подлежат корректировке при формировании республиканского бюджета на очередной финансовый год.

Приложение N 1

к РЦП "Школьное питание"

на 2011-2015 годы

Сведения
о количестве классов и учащихся в дневных общеобразовательных школах и школах-интернатах на начало 2010/11 учебного года из отчета ОШ-1

Общеобразовательные школы по районам	Кол-во ОУ	кроме того филиалы	Классы				Учащиеся				Учащиеся по сменам
			Всего:	I-IV	V-IX	X-XI	Всего:	I-IV	V-IX	X-XI
											1	2
Муниципальные учреждения
Алагирский район	16	1	239	88	113	38	4350	1528	2095	727	4217	133
Ардонский район	11	1	196	74	91	31	3726	1424	1775	527	3665	61
Дигорский район	11	0	155	55	74	26	2716	890	1327	499	2716	0
Ирафский район	13	4	170	65	78	27	2084	718	977	389	2084	0
Кировский район	8	3	182	75	82	25	3160	1265	1455	440	2799	361
Моздокский район	28	3	549	237	256	56	10460	4435	4958	1067	9506	954
Правобережный район	16	0	271	102	134	35	5349	1889	2737	723	4999	350
Пригородный район	28	1	528	194	250	84	9606	3587	4494	1525	8264	1342
г. Владикавказ	43	2	1193	444	565	184	32322	12153	15434	4735	26484	5838
Итого:	174	15	3483	1334	1643	506	73773	27889	35252	10632	64734	9039
Республиканские учреждения
Школа N 47	1	0	35	14	17	4	937	404	433	100	827	110
Школа-сад "Интеллект	1	0	8	8	0	0	247	247	0	0	247	0
Школа-сад "Эрудит"	1	0	7	7	0	0	195	195	0	0	195	0
Школа "Диалог"	1	0	17	8	6	3	401	214	131	56	318	83
Беслан, СОШ N 1	1	0	33	12	15	6		341	395	132	868	0
Беслан, СОШ N 8	1	0	33	14	14	5	895	417	361	117	895	0
Итого:	6	0	133	63	52	18	3543	1818	1320	405	3350	193
Коррекционные интернаты
РЦППМСПД	1	0	15	6	9	0	245	106	139	0	245	0
Специальная школа-интернат для глухих	1	0	17	6	7	4	79	29	32	18	79	0
Специальная школа-интернат N 2 Моздока	1	0	19	8	11	0	168	68	100	0	168	0
Итого:	3	0	51	20	27	4	492	203	271	18	492	0
Школы-интернаты
Школа-интернат г. Моздок	1	0	11	4	7	0	210	89	121	0	210	0
Школа-интернат. с. Гизель	1	0	23	8	11	4	304	99	158	47	304	0
Школа-интернат г. Беслана	1	0	9	8	1	0	204	182	22	0	204	0
РФМШЛ	1	0	32	14	14	4	963	518	366	79	963	0
ГОШИ	]	0	21	9	10	2	444	195	208	41	444	0
Школа-интернат. г. Алагир	1	0	18	7	9	2	260	106	135	19	260	0
Школа-интернат с. Мацута	0	1	10	3	5	2	32	5	17	10	32	0
Итого:	6	2	126	55	57	14	2421	1198	1027	196	2421	0
Детский дом-школа "Виктория"	1	0	9	4	5	0	55	22	33	0	55	0
Всего:	190	17	3802	1476	1784	542	80284	31130	37903	11251	71052	9232

Приложение N 2

к РЦП "Школьное питание"

на 2011-2015 годы

Сведения
о количестве классов и учащихся по дневным общеобразовательным школам (без социальных учреждений) на начало 2010/11 учебного года (из отчета ОШ-1)

Общеобразовательные школы. Районы	Кол-во ОУ	Кроме того филиалы	Классы				Учащиеся				Учащиеся по сменам
			Всего:	I-IV	V-IX	X-XI	Всего:	I-IV	V-IX	X-XI
											1	2
Муниципальные учреждения
Алагирский	16	1	239	88	113	38	4350	1528	2095	727	4217	133
Ардонский	11	1	196	74	91	31	3726	1424	1775	527	3665	61
Дигорский	11	0	155	55	74	26	2716	890	1327	499	2716	0
Ирафский	13	4	170	65	78	27	2084	718	977	389	2084	0
Кировский	8	3	182	75	82	25	3160	1265	1455	440	2799	361
Моздокский	28	3	549	237	256	56	10460	4435	4958	1067	9506	954
Правобережный	16	0	271	102	134	35	5349	1889	2737	723	4999	350
Пригородный	28	1	528	194	250	84	9606	3587	4494	1525	8264	1342
г. Владикавказ	43	2	1193	444	565	184	32322	12153	15434	4735	26484	5838
Итого	174	15	3483	1334	1643	506	73773	27889	35252	10632	64734	9039
Республиканские учреждения
Школа N 47		0	35	14	17	4	937	404	433	100	827	110
Ш/сад "Интеллект"		0	8	8	0	0	247	247	0	0	247	0
Ш/сад "Эрудит"		0	7	7	0	0	195	195	0	0	195	0
Школа "Диалог"		0	17	8	6	3	401	214	131	56	318	83
г. Беслан, СОШ N 1		0	33	12	15	6	868	341	395	132	868	0
г. Беслан, СОШ N 8		0	33	14	14	5	895	417	361	117	895	0
Итого	6	0	133	63	52	18	3543	1818	1320	405	3350	193
Всего:	180	15	3616	1397	1695	524	77316	29707	36572	11037	68084	9232

Приложение N 3

к РЦП "Школьное питание"

на 2011-2015 годы

Меню для обучающихся с 7 лет до 11 лет

Завтрак

Наименование блюд	Выход	Цена
Каша пшеничная с молоком	200/10	10,33
Чай с сахаром	200/20	1,40
Хлеб пшеничный	50	1,17
Булочка с повидлом	75	2,10
		15,00

Приложение N 4

к РЦП "Школьное питание"

на 2011-2015 годы

Меню для обучающихся с 7 лет до 11 лет

Обед

Наименование блюд	Выход	Цена
Салат из белой капусты с морковью	50	2,17
Суп с фасолью и зеленью	200	4,64
Гуляш с говядиной	50/50/100	24,46
Чай с сахаром	200/20	1,40
Хлеб пшеничный	100	2,33
		35,00

Приложение N 5

к РЦП "Школьное питание"

на 2011-2015 годы

Расчет
потребности в финансовых средствах на обеспечение горячими завтраками учащихся подготовительных и начальных классов в государственных общеобразовательных учреждениях в 2011 году

Наименование	Количество учащихся в подготовительных и начальных классах						Кол-во дн. функцион.	Необходимая потребность на завтрак в подготовительных классах (15 руб.)		Необходимая потребность на завтрак в подготовительных классах (15 руб.) и фрукты (5 руб.) в 1-х кл.		Необходимая потребность на завтрак в подготовительных классах (15 руб.) и фрукты (5 руб.) в 2-х кл.		Необходимая потребность на завтрак в подготовительных классах (15 руб.) и фрукты (5 руб.) в 3-х кл.		Необходимая потребность на завтрак в подготовительных классах (15 руб.) и фрукты (5 руб.) в 4-х кл.		Всего (руб.)
	подг. кл.	1 кл.	2 кл.	3 кл.	4 кл.	всего		цена	сумма	цена	сумма	цена	сумма	цена	сумма	цена	сумма
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15	16	17	18	19
Владикавказ	92	3189	3049	2864	2959	12153	180	15	248400	20	11480400	20	10976400	20	10310400	20	10652400	43668000
Алагирский район	35	355	366	401	371	1525	180	15	94500	20	1278000	20	1317600	20	1443000	20	1335600	5469300
Ардонский район	84	348	357	318	317	1424	180	15	226800	20	1252800	20	1285200	20	1144800	20	1141200	5050800
Дигорский район	31	218	214	227	200	890	180	15	83700	20	784800	20	770400	20	817200	20	720000	3176100
Иракский район	27	150	192	177	172	718	180	15	72900	20	540000	20	691200	20	637200	20	619200	2560500
Кировский район	213	288	231	262	271	1265	180	15	575100	20	1036800	20	831600	20	943200	20	975600	4362300
Моздокский район	272	1133	1120	976	934	4435	180	15	734400	20	4078800	20	4032000	20	3513600	20	3362400	15721200
Правобережный район	86	168	509	427	399	1889	180	15	232200	20	1684800	20	1832400	20	1537200	20	1436100	6723000
Пригородный район	185	893	867	824	818	3587	180	15	499500	20	3214800	20	3121200	20	2966400	20	2944800	12746700
Итого муниципальные:	1025	7042	6905	6476	6441	27889	180	15	1767500	20	253512110	20	24858000	20	23313600	20	23187600	99477900
ГОУ СОШ N 47	0	93	122	87	102	404	180	15	0	20	334800	20	439200	20	313200	20	367200	1454400
ГОУ "Интеллект"	0	73	71	50	53	247	180	15	0	20	262800	20	255600	20	180000	20	190800	889200
ПЗУ "Эрудит"	35	31	48	34	47	195	180	15	94500	20	111600	20	172800	20	122400	20	169200	670500
СОШ "Диалог"	0	59	60	50	45	214	180	15	0	20	212400	20	216000	20	180000	20	162000	770400
ГОУ СОШ без N г. Беслана	0	88	87	75	91	341	180	15	0	20	316800	20	313200	20	270000	20	327600	1227600
ГОУ СОШ N 8 г. Беслан	0	97	119	117	84	417	180	15	0	20	349200	20	428400	20	421200	20	302400	1501200
Итого государственные:	35	441	507	413	422	1818	180	15	94500	20	1587600	20	1825200	20	1486800	20	1519200	6513300
Всего:	1060	7483	7412	6889	6863	29707	180	15	2862000		20938800	20	26683200	20	24800400	20	24706800	105991200

Приложение 6

к РКЦ "Школьное питание"

на 2011-2015 годы

Расчет
потребности в финансовых средствах на обеспечение горячими обедами учащихся начальных классов в государственных общеобразовательных учреждениях в 2011 году

Наименование	Количество учащихся в начальной школе					Количество дней функционирования	Необходимая потребность на обед (32 руб.) в 1-х кл.		Необходимая потребность на обед (32 руб.) в 2-х кл		Необходимая потребность на обед (32 руб.) в 3-х кл		Необходимая потребность на обед (32 руб.) в 4-х кл.		Всего (руб.)
	1 кл.	2 кл.	3 кл.	4 кл.	всего		цена	сумма	цена	сумма	цена	сумма	цена	сумма
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15	16
ГОУ СОШ N 47	93	122	87	102	404	180	32	535680	32	702720	32	501120	32	587520	2327040
ГОУ "Интеллект"	73	71	50	53	247	180	32	420480	32	408960	32	288000	32	305280	1422720
ГОУ "Эрудит"	31	48	34	47	160	180	32	178560	32	276480	32	195840	32	270720	921600
ГОУ СОШ без N г. Беслана	88	87	75	01	341	180	32	506880	32	501120	32	432000	32	524160	1964160
ГОУ СОШ N 8 г. Беслан	97	119	117	84	417	180	32	558720	32	685440	32	673920	32	483840	2401920
Итого	382	447	363	377	1569	180	32	2200320	32	2574720	32	2040880	32	2171520	9037440

Приложение 7

к РЦП "Школьное питание"

на 2011-2015 годы

Расчет
потребности в финансовых средствах на обеспечение обедами учащихся подготовительных и первых классов в муниципальных общеобразовательных учреждениях за счет средств муниципальных органов в 2011 г.

Муниципальное образование	Количество учащихся в первом классе	Необходимая потребность на обед
		Цена (руб.)	Сумма в год (тыс. руб.)
Владикавказ	3189	32	18368,0
Алагирский район	355	32	2044,5
Ардонский район	348	32	2004,0
Дигорский район	218	32	1255,5
Ирафский район	150	32	864,0
Кировский район	288	32	1658,7
Моздокский район	1133	32	6526,0
Правобережный район	468	32	2695,6
Пригородный район	893	32	5143,7
Итого:	7042		40560,0