Приложение

Приложение

к постановлению Правительства

Республики Северная Осетия-Алания

от 2 февраля 2016 г. N 29

Приложение N 6

Среднесуточные нормы
питания для получателей услуг, граждан пожилого возраста и инвалидов в Государственном бюджетном учреждении социального обслуживания Республики Северная Осетия-Алания "Республиканский геронтологический центр"
(утв. постановлением Правительства Республики Северная Осетия-Алания от 25 апреля 2014 г. N 139)

ГАРАНТ:

По-видимому, в шапке графы 2 настоящей таблицы допущена опечатка. Перед словом "сутки" пропущен предлог "в"

Наименования продуктов питания	Нормы питания в стационарной форме социального обслуживания (количество продуктов в граммах (брутто) на одного человека сутки)
1	2
Хлеб пшеничный	100
Хлеб ржаной	200
Крупы (рисовая, гречневая, пшеничная, пшенная, кукурузная, ячневая, манная, овсяная) и бобовые (горох, фасоль, чечевица)	95
Мука пшеничная	50
Макаронные изделия	30
Овощи
Картофель	450
Капуста белокочанная свежая	175
Другие свежие овощи (лук репчатый, морковь, свекла, огурцы, помидоры, кабачки, баклажаны, перец сладкий, капуста цветная, капуста брокколи, тыква, редис, фасоль стручковая, зелень (лук зеленый, петрушка, укроп), грибы и др.)	350
Овощи консервированные, соленые и маринованные (капуста, огурцы, помидоры, зеленый горошек, кукуруза и т.д.)	60
Томат-пюре и паста, кетчуп	7
Фрукты, ягоды, цитрусовые свежие	210
Соки плодово-ягодные, овощные	100
Сухофрукты (курага, чернослив, изюм, компотная смесь), шиповник, орехи	30
Молоко и молочные продукты
Кисломолочные напитки (кефир, йогурт, ряженка, простокваша, ацидофилин)	200
Сырки творожные глазированные	20
Молоко	250
Творог	80
Сметана	40
Сыры твердые и рассольные	35
Мясо, мясопродукты, птица, яйца и рыба
Говядина 1-й категории/печень говяжья	150/10
Колбасные изделия (колбаса вареная, сосиски)	50
Птица (куры, индейка - окорочка и грудки)	110
Рыба, рыбопродукты, нерыбные продукты моря (рыба свежемороженная#, сельдь - зимой; семга)	94
Икра красная	2,5
Яйцо	1 штука в день
Масла и животные продукты
Масло сливочное	35
Маргарин на выпечку	0,5
Масло растительное	30
Майонез	3,5
Кондитерские изделия и другие
Сахар, варенье, повидло, джем, конфеты, печенье, пряники, кондитерские изделия	104
Дрожжи прессованные	2
Какао-порошок, кофе	2
Крахмал картофельный	5
Кисель концентрат	15
Уксус 3%	2,5
Чай черный	2
Специи (перец, приправа, лавровый лист, сахарная пудра, сода пищевая, лимонная кислота)	1,5
Соль	15
Молоко сгущенное	10