Статья 1. Основные понятия

Статья 1. Основные понятия

В настоящем Законе применяются следующие понятия:

реализация - продажа, поставка, передача продовольственного сырья, пищевой продукции, материалов и изделий на определенных условиях;

потребитель - гражданин, имеющий намерение заказать или приобрести, либо заказывающий, приобретающий или использующий товары (работы, услуги) исключительно для личных (бытовых, не связанных с извлечением прибыли) нужд;

изготовитель - организация независимо от ее форм собственности, а также индивидуальный предприниматель, производящие товары для реализации потребителям;

контроль качества и безопасности - проверка соответствия продовольственного сырья, пищевой продукции, материалов и изделий установленным технической и нормативной документацией требованиям;

гигиеническое заключение - документ, в котором удостоверяется соответствие продовольственного сырья, пищевой продукции, материалов и изделий гигиеническим нормативам и иным видам оценок качества и безопасности.