Приложение N 3. Нормы питания детей и подростков в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей

Приложение N 3

Нормы питания
детей и подростков в оздоровительных учреждениях
с дневным пребыванием детей

Наименование продуктов	Нормы на одного ребенка в день (граммов в день)
	До 10 лет	Старше 10 лет
Молочные продукты: молоко	375	500
Творог полужирный	30	40
Сметана	7.5.	10
Сыр	7.5	10
Мясо, колбасные изделия	120	160
Рыба	45	60
Яйцо	1 шт.	1 шт.
Хлеб ржаной	75	100
Хлеб пшеничный	188	250
Мука пшеничная	7.5	10
Макаронные изделия, крупы, бобовые	56	75
Сахар, кондитерские изделия	60	80
Мука картофельная	6	8
Дрожжи	1,5	2
Масло сливочное	34	45
Масло растительное	12	15
Картофель	26,5	350
Овощи, зелень	300	400
Фрукты свежие	150	200
Сухофрукты	12	15
Чай	0.75	1
Кофе, кофейный напиток	2	2,5
Соль	6	8
Специи	0,75	1,0

Примечание: в летний период нормы должны быть увеличены на 10-15%.