Приложение N 1. Нормы питания воспитанников детских домов, детских домов-школ, детских домов семейного типа, школ-интернатов всех типов и видов, детей, находящихся под опекой (попечительством), в приемных семьях, студентов и учащихся из числа детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, учреждений среднего и начального профессионального образования

Информация об изменениях:

Постановлением Липецкого областного Совета депутатов от 27 марта 2007 г. N 200-пс настоящее приложение изложено в новой редакции, распространяющейся на правоотношения, возникшие с 1 января 2007 г.

См. текст приложения в предыдущей редакции

Приложение N 1

к постановлению

Липецкого областного Совета депутатов

от 23 декабря 2004 г. N 722-пс

Нормы питания воспитанников детских домов,
детских домов-школ, детских домов семейного типа,
школ-интернатов всех типов и видов, детей,
находящихся под опекой (попечительством),
в приемных семьях, студентов и учащихся
из числа детей-сирот и детей, оставшихся
без попечения родителей, учреждений среднего
и начального профессионального образования

С изменениями и дополнениями от:

27 марта 2007 г.

     (граммов (брутто) в день на одного человека)

Наименование продуктов питания		Возраст					Возраст приходящих детей
		12-18 месяцев*	18 месяцев-3 года	3-7 лет	7-12 лет	12 лет и старше	7-12 лет	12 лет и старше
Хлеб ржаной		20	30	50	100	150	102	152
Хлеб пшеничный		60	70	90	200	250	8	10
Мука пшеничная		16	16	25	40	42	7	8
Мука картофельная		-	-	2	4	4	-	-
Крупы, бобовые, макаронные изделия		40	45	45	60	75	27	34
Картофель		150	180	240	300	400	150	200
Овощи и зелень		150	200	300	400	475	216	257
Фрукты свежие		-	250	260	300	300	116	116
Фруктовое пюре		250	-	-	-	-	-	-
Соки фруктовые		150	150	200	200	200	130	130
Фрукты сухие		10	15	15	15	20	5	4
Сахар		30	35	55	65	70	17	19
Кондитерские изделия		15	20	25	30	30	11	11
Кофе (кофейный напиток)		1	1	2	2	2	-	-
Какао		-	-	0,3	2	2	1	1
Чай		0,2	0,2	0,2	2	2	-	-
Мясо 1-й категории		80	100	100	110	110	110	110
Мясное пюре		24	-	-	-	-	-	-
Куры 1-й категории полупотрошеные		20	20	30	40	50	28	35
Рыба (филе), сельдь		25	27	42	80	110	10	15
Колбасные изделия		-	-	10	25	25	-	-
Молоко, кисломолочные продукты		600	600	550	500	500	34	34
Творог(9-процент- ный)		25	50	50	60	70	-	-
Творог детский		25	-	-	-	-	-	-
Сметана		5	8	10	10	11	6	7
Сыр		5	10	10	12	12	-	-
Масло сливочное		25	30	35	45	51	8	9
Масло растительное		5	7	10	15	19	10	13
Яйцо диетическое (штука)		0,5	1	1	1	1	0,05	0,05
Дрожжи хлебопекарные		0,3	0,3	0,4	2	2	-	-
Соль		1,5	3	5	6	8	4	5
Специи		-	1	1	2	2	2	2
Химический состав**
Белки (граммы)	67,4		75,3	84,4	111,7	130	50	58,5
Жиры (граммы)	73,8		81,2	92	118,8	133	53,5	60
Углеводы (граммы)	222,4		232	305,3	424	498	191	224
Энергетическая ценность (килокалории)	1825,7		1966	2387	3209	3715	1440	1670

* Эти нормы могут также использоваться для питания детей старше 9 месяцев жизни.

** химический состав набора может несколько меняться в зависимости от сортности используемых продуктов (мяса, сметаны, хлеба и т.д.).

Для студентов и учащихся среднего
и начального профессионального образования

Наименование продукции	Питание
	одноразовое	четырехразовое
Хлеб ржаной	100	170
Хлеб пшеничный	100	280
Мука пшеничная	10	50
Куры	10	50
Макаронные изделия	10	35
Крупы	20	75
Бобовые	2,5	35
Картофель	125	300
Овощи, зелень	150	350
Фрукты свежие	17,5	180
Фрукты сухие	7,5	15
Сахар	25	75
Кондитерские	12,5	30
Кофейный напиток	1	4
Чай	0,5	2
Мясо	70	160
Колбасные изделия	1,5	30
Мука картофельная	1,5	5
Рыба (сельдь)	50	80
Молоко, кисломолочные продукты	250	550
Творог	25	70
Сметана	2,5	20
Сыр	1	15
Масло сливочное	12,5	50
Масло растительное	7,5	25
Томат-пюре	10	30
Яйцо	0,25	1
Соль	4	10
Дрожжи	0,5	2
Специи	1	2
Какао	1	2
Соки	75	200

Примечания.

1. Разрешается производить замену отдельных продуктов питания в пределах средств, выделяемых учреждениям на эти цели, в соответствии с таблицей замены продуктов по основным пищевым веществам, утвержденной Министерством здравоохранения и социального развития Российской Федерации.

2. В летний оздоровительный период (до 90 дней), в выходные, праздничные и каникулярные дни фактически сложившаяся норма расходов на питание увеличивается на 10 процентов в день на каждого человека.

3. Разрешается выдавать продукты питания или денежную компенсацию на время пребывания детей в семьях родственников или других граждан в выходные, праздничные и каникулярные дни.

4. При направлении воспитанников детских домов и школ-интернатов из числа детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, для поступления в образовательные учреждения начального, среднего и высшего профессионального образования им оплачиваются за счет средств направляющего их учреждения расходы на проезд и питание во время пути.

5. В государственных образовательных учреждениях начального, среднего и высшего профессионального образования детям-сиротам и детям, оставшимся без попечения родителей, лицам из числа детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, предоставляется бесплатное питание с момента их прибытия в указанные образовательные учреждения и до зачисления на обучение.

6. При отсутствии горячего питания в государственных образовательных учреждениях начального, среднего и высшего профессионального образования и их общежитиях, а также при наличии только одноразового горячего питания детям-сиротам и детям, оставшимся без попечения родителей, лицам из числа детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, выдаются полностью или частично в количестве, не компенсированном одноразовым питанием, наличные деньги (с учетом торговой наценки).

7. Для детей, больных хронической дизентерией, туберкулезом, ослабленных детей, а также больных детей, находящихся в изоляторе, устанавливается 15-процентная надбавка к указанным нормам обеспечения.

8. Нормы обеспечения, предусмотренные для возрастной категории от 12 лет и старше, распространяются на лиц из числа детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, обучающихся в государственных образовательных учреждениях начального, среднего и высшего профессионального образования.

9. В учреждениях начального и среднего профессионального образования разрешается выплачивать учащимся наличные деньги в размере стоимости дневного рациона питания в выходные, праздничные и каникулярные дни, при выездах на производственную практику и по желанию учащегося взамен завтрака или ужина.