Приложение N 13. Натуральные нормы расхода продуктов питания для граждан, находящихся в кризисном центре помощи женщинам и детям (граммы на 1 день, брутто)

Приложение N 13

к постановлению

Липецкого областного Совета депутатов

от 23 декабря 2004 г. N 723-пс

Натуральные нормы
расхода продуктов питания для граждан, находящихся
в кризисном центре помощи женщинам и детям
(граммы на 1 день, брутто)

Наименование продуктов питания	Дети от 1 года до 3 лет	Дети от 3 лет до 6 лет	Дети школьного возраста	Кормящие матери	Женщины
Хлеб, крупы и другие зернопродукты
Хлеб ржаной	30	60	150	150	150
Хлеб пшеничный отрубн., безб.	70	100	200	200	200
Мука пшеничная	16	35	35	45	15
Крахмал картоф.	3	3	3	10	5
Макаронные изд.	10	15	20	20	20
Крупа всего	25	30	55	80	80
Овощи
Картофель	150	300	400	300	400
Прочие овощи (лук, морковь, капуста, свекла, огурцы, помидоры, зелень, зеленый горошек и другие)	300	400	470	510	400
Фрукты и соки
Свежие фрукты	250	260	250	150	100
Сухофрукты	15	10	15	20	30
Соки фруктовые овощные	150	200	200	100	100
Мясо и мясопродукты, птица, яйца, рыба
Мясо (говядина 1-й категории)	120	95	100	200	125
Птица	-	25	30	25	25
Колбаса, сосиски	-	10	25	35	10
Рыба	25	60	110	100	100
Яйцо (1 штука)	1	1	1	1,5	1
Молоко и молочные продукты
Кефир	200	100	100		100
Молоко	500	400	400	650	300
Сметана	20	10	10	25	20
Творог	50	50	70	50	70
Сыр	10	10	12	25	15
Масла и жировые продукты
Масло сливочное	30	35	50	60	40
Масло растительное	6	12	18	10	20
Кондитерские изделия и другие продукты
Сахар, варенье, печенье, кон. изд.	50	80	95	130	60
Чай	2	2	2	0,5	2
Кофе (кофейный напиток), какао	1	3	6	2	1
Желатин	-	-	-	0,5	0,5
Дрожжи	1	1	1	1	1
Соль	5	8	8	6	6
Специи	-	2	2	4
Томат-пюре, томат-паста	-	2	2	3	3
Продукты специального назначения (энпит белковый и энпит противоанемический)	15
Шиповник					20
Поливитамины (штук)	по 1 драже в день			по 1 драже 3 раза в неделю (через день)

1) При необходимости допускается заменять продукты питания согласно нормам взаимозаменяемости продуктов при изготовлении блюд и замены продуктов по основным пищевым веществам (Постановление Министерства труда и социального развития РФ от 15 февраля 2002 года N 12 "Об утверждении методических рекомендаций по организации питания в государственных (муниципальных) стационарных учреждениях социального обслуживания граждан пожилого возраста и инвалидов", приложения 7, 8).