Приложение N 5. Натуральные нормы расхода продуктов питания для воспитанников Елецкого дома-интерната для умственно отсталых и малолетних инвалидов, социально-реабилитационных центров для несовершеннолетних (граммы на 1 день, брутто)

Приложение N 5

к постановлению

Липецкого областного Совета депутатов

от 23 декабря 2004 г. N 723-пс

Натуральные нормы
расхода продуктов питания для воспитанников Елецкого дома-интерната
для умственно отсталых и малолетних инвалидов,
социально-реабилитационных центров для несовершеннолетних
(граммы на 1 день, брутто)

Наименование продуктов питания	Дети дошкольного возраста	Дети школьного возраста
Хлеб, крупа и другие зернопродукты
Хлеб пшеничный	100	200
Хлеб ржаной	60	150
Крупа, макарон. изделия, бобов.	45	75
Мука пшеничная	35	35
Овощи
Овощи - всего	400	470
Картофель	300	400
Фрукты и соки
Фрукты свежие	260	250
Соки	200	200
Фрукты сушеные	10	15
Молоко и молочные продукты
Молоко и кисломол. продукты	550	550
Творог	50	70
Сметана	10	10
Сыр	10	12
Мясо и мясопродукты, птица, яйца, рыба
Мясо (говядина 1-й категории)	95	105
Колбасные изделия	10	25
Птица	25	30
Рыба	60	110
Яйцо (штук)	1	1
Масла и жировые продукты
Масло сливочное	35	50
Масло растительное	12	18
Кондитерские изделия и другие продукты
Сахар	60	75
Кондитер. изделия	25	25
Джем	10	10
Дрожжи	1	1
Какао	1	2
Кофе (кофейный напиток)	2	4
Мука картофельная	3	3
Чай	0,2	0,2
Специи	2	2
Соль	8	8
Поливитамины (штук)	по 1 драже в день	по 1 драже в день

Разрешается производить замену отдельных продуктов в соответствии с таблицей замены продуктов по основным пищевым веществам, утвержденной Минздравом России по согласованию с Минфином России для дошкольных учреждений.

В праздничные дни норма расхода продуктов питания может увеличиваться на 10% в день на каждого ребенка.