Раздел III. Организация и порядок проведения конкурса (п.п. 7 - 14)

Раздел III. Организация и порядок проведения конкурса

7. Для участия в конкурсе участник направляет организатору конкурса:

заявку с указанием следующих данных: фамилия, имя, отчество; год рождения; паспортные данные; в какой номинации будет участвовать;

характеристику, подписанную руководителем организации и заверенную печатью организации.

8. Документы подаются по адресу: 398055, г. Липецк, ул. Московская, д. 83, управление сельского хозяйства Липецкой области.

9. Заявки на участие в конкурсе подаются организатору конкурса не позднее чем за 3 дня до начала конкурса.

10. Замена участников конкурса не допускается.

11. На основании поступающих заявок организатор конкурса формирует список участников конкурса в разрезе номинаций.

12. Конкурс включает в себя практическую и теоретическую части. Оценка участников конкурса осуществляется по балльной системе.

13. Участники конкурса в практической части оцениваются по следующим показателям:

Таблица

N п/п	Наименование показателя	Оценка в баллах
1.	Разборка и сборка доильного аппарата:	до 15 баллов:
2.	отсоединение крышки движка от доильного ведра	0,25 балла
3.	снятие магистрального патрубка с пульсатора	0,25 балла
4.	снятие молочного шланга и шланга переменного вакуума с пульсатора	0,25 балла
5.	разборка пульсатора	1 балл
6.	отсоединение стаканов от коллектора	0,5 балла
7.	разборка коллектора	0,5 балла
8.	разборка доильных стаканов	0,75 балла
9.	сборка доильных стаканов	2 балла
10.	сборка коллектора	1,5 балла
11.	подсоединение доильных стаканов к коллектору	1 балл
12.	сборка пульсатора	1,5 балла
13.	присоединение резиновыми шлангами коллектора с доильными стаканами к пульсатору	1 балл
14.	присоединение магистрального патрубка к пульсатору	0,5 балла
15.	присоединение крышки к доильному ведру	0,5 балла
16.	проверка работы доильного аппарата	3,5 балла
17.	за любые нарушения при выполнении операций 2 - 15 снимается полное количество баллов по этой операции, кроме операции 9, когда за каждый неправильно собранный доильный стакан снимается 0,4 балла
18.	Санитарная подготовка и чистота молока:	до 5 баллов:
19.	готовность участника к доению (внешний вид, состояние одежды, чистота рук, отсутствие посторонних предметов)	2,5 балла
20.	снижение оценки производится: при наличии книжки с просроченной отметкой санобследования - на 1 балл, при неопрятно заправленных волосах под косынку или колпак - на 0,3 балла, при недостаточной чистоте халата и головного убора - на 0,4 балла, при наличии украшений и посторонних предметов в карманах - на 0,3 балла, при плохо вымытых неопрятных руках - на 1 балл
21.	Чистота молока по эталону	2,5 балла
22.	снижение оценки производится: за молоко 2 группы (на фильтре видны отдельные механические частицы) - на 1 балл, за молоко 3 группы (на фильтре значительное количество механических примесей - песок, кормовые частицы) - на 2 балла
23.	Подготовка доильного аппарата к работе и доение:	до 40 баллов:
24.	подготовка аппарата к доению	3 балла
25.	снижение оценки производится: за непроверку отсутствия воды в межстенном пространстве доильных стаканов - на 0,5 балла, за непроверку частоты пульсаций - на 0,5 балла, за непроверку вакуума - на 0,5 баллов, за непроверку работы сосковых чулок пальцем - на 0,5 балла
26.	подготовка коровы к доению	10 баллов
27.	снижение оценки производится за неучет изменения молока при сдаивании на 0,5 балла
28.	включение аппарата в работу	9 баллов
29.	снижение оценки производится: за подсос в одном доильном стакане - на 0,5 балла, за перехват коллектора при постановке доильных стаканов - на 2 балла, за подключение аппарата к вымени молочным патрубком коллектора вбок - на 2 балла, за каждую просроченную секунду от контрольного времени на проверку готовности аппаратов к работе (1,5 мин.) - на 0,01 балла за каждую секунду, за продолжительность от начала подготовки вымени до надевания первого стакана более 1 мин. - на 0,03 балла за каждую секунду, за неотключение аппарата при спадании стаканов на пол и неомывание их чистой водой - на 2 балла
30.	отслеживание процесса доения и работы аппаратов	4 балла
31.	снижение оценки производится: за пульсацию доильных аппаратов - на 2 балла, за каждую секунду передержки доильного аппарата после полного прекращения выведения молока - на 0,02 балла
32.	машинное додаивание	3 балла
33.	снижение оценки производится: за проведение его рывками- на 1 балл, за непроведение машинного додаивания - на 2 балла
34.	отключение доильного аппарата	6 баллов
35.	снижение оценки производится: за непроведение подсоса воздуха в один из стаканов - на 2 балла, за за непроведение прососа остатков молока в молокопровод - на 1 балл
36.	замена мензуры счетчиков	3 балла
37.	снижение оценки производится: за неотсос молока из приемника счетчика - на 0,5 балла, за отсоединение мензуры с молоком с открытым зажимом - на 1 балл, за незамену мензуры счетчиков с молоком на пустые - на 1 балл, за неоткрытие зажима на молочном шланге счетчика - на 0,5 балла
38.	организация работы	2 балла
39.	снижение оценки производится: за каждое нарушение в расчете на одну корову (опирается на корову руками, берется за хвост, грязная спецодежда после дойки, пролито молоко, вода, упала кружка, полотенце) - на 0,5 балла
40.	время доения	до 30 баллов
41.	снижение оценки производится: за каждую просроченную секунду сверх контрольного времени, установленного для доения всей группы коров, - на 0,02 балла, за каждую секунду сверх контрольного времени (1 мин. 30 сек. в расчете на одну корову), затраченную на выполнение ручных операций, - на 0,03 балла

14. В теоретической части проводится тестирование по вопросам машинного доения коров - 20 вопросов на 30 минут. За каждый правильный ответ присуждается 0,5 баллов.