Приложение N 3. Примерный набор продуктов для загородных стационарных оздоровительных лагерей в день на одного ребенка (при пятиразовом питании)

Приложение N 3

к постановлению

администрации города Липецка

от 19 мая 2011 г. N 569

Примерный набор продуктов
для загородных стационарных оздоровительных лагерей
в день на одного ребенка (при пятиразовом питании)

N п/п	Наименование продукта	Количество (в граммах)
1.	Молоко 2,5%-3,2% жирн. фас.	350
2.	Кисломолочные продукты	200
3.	Творог (18% жирности) фас.	70
4.	Сметана (20% жирности)	10
5.	Сыр (сычужный твердый 45-50% жир.)	12
6.	Мясо говядины, (мясо свинины в т.ч. бескостное)	105
7.	Колбасные изделия (вареные в.с. п/конченая)	25
8.	Кури потрошеные 1 категории	70
9.	Рыба (минтая, треска, сельдь)	110
10.	Яйцо	1 шт.
11.	Хлеб из муки смешанной валки	150
12.	Хлеб пшеничный	200
13.	Мука пшеничная	35
14	Макаронные изделия	20
15.	Крупы (рис, пшено, гречка)	45
16.	Бобовые (горох, фасоль)	10
17.	Сахар	75
18.	Кондитерские (конфеты, зефир, мармелад, варенье, печенье, вафли)	25
19.	Мука картофельная (крахмал)	3
20.	Дрожжи	1
21.	Масло сливочное	35
22.	Масло растительное (подсолнечное, кукурузное)	18
23	Картофель	400
24.	Овощи (свекла, морковь, лук, капуста)	470
25.	Фрукты свежие (яблоки, бананы, апельсины, груши, лимоны)	250
26.	Сухофрукты	15
27.	Чай	1
28	Кофе (кофейный напиток)	4
29.	Соль	8
30.	Специи (уксус, лист лавровый, перец)	1
31.	Какао	2
32.	Соки 0,2 л тетрапак	200