Приложение 1

Приложение 1

к Приказу Министерства социального развития,

опеки и попечительства Иркутской области

от 13 мая 2015 г. N 59-МПР

"Нормы питания совершеннолетних граждан при предоставлении социальных услуг в полустационарной форме социального обслуживания в отделениях дневного пребывания комплексных центров социального обслуживания, находящихся в ведении Иркутской области
(утв. Приказом Министерства социального развития, опеки и попечительства Иркутской области
от 28 ноября 2014 г. N 184-МПР)

Наименования продуктов питания	Нормы питания (количество продуктов в граммах на одного человека в сутки)
	брутто	нетто
Хлеб, бобовые, крупы и другие зернопродукты
Хлеб (ржаной и пшеничный)	150	150
Мука пшеничная	50	50
Крахмал картофельный	2	2
Макаронные изделия	15	15
Крупы и бобовые	45	45
Овощи, зелень
Картофель	150	99,9
Овощи свежие (свекла, морковь, капуста белокочанная, лук репчатый, огурцы, помидоры, кабачки, баклажаны, перец сладкий, капуста цветная, капуста брокколи, тыква, фасоль зеленая стручковая)	200	160,8
Овощи соленые, маринованные, консервированные (капуста, огурцы, помидоры, горошек зеленый, фасоль, кукуруза)	20	13,96
Зелень (лук зеленый, петрушка, укроп, салат)	20	14,8
Фрукты, ягоды, соки
Фрукты свежие	90	90
Сухофрукты (курага, чернослив, изюм, компотная смесь)	10	9,8
Шиповник	7	7
Соки фруктовые, овощные	40	40
Мясо, птица, яйца, рыба
Говядина, свинина	50	45
Колбаса вареная, сосиски	12	11
Птица	25	22,5
Яйцо	1 шт. в неделю	1 шт. в неделю
Рыба, рыбопродукты, нерыбные продукты моря	45	24,6
Молоко, молочные продукты
Молоко	100	94,7
Кисломолочные напитки (кефир, йогурт, ряженка, простокваша, ацидофилин)	60	58
Сметана	10	10
Творог	15	14,7
Сыр	10	9,3
Масла, жировые продукты
Масло сливочное	15	15
Масло растительное	10	10
Кондитерские изделия, приправы, другие продукты
Сахар, варенье, печенье, кондитерские изделия	20	20
Чай	1	1
Кофе, какао	0,5	0,5
Дрожжи прессованные	0,25	0,25
Соль, специи, сухие приправы	6	6
Томат паста# , томат-пюре	1	1	".

Министр социального развития, опеки и попечительства Иркутской области

В.А.Родионов