Постановление администрации Режевского городского округа Свердловской области от 18 февраля 2011 г. N 220 "Об утверждении муниципальной целевой программы "Совершенствование организации питания учащихся общеобразовательных учреждений Режевского городского округа на 2011-2015 годы" (утратило силу)

Постановление администрации Режевского городского округа Свердловской области
от 18 февраля 2011 г. N 220
"Об утверждении муниципальной целевой программы "Совершенствование организации питания учащихся общеобразовательных учреждений Режевского городского округа на 2011-2015 годы"

ГАРАНТ:

Постановлением Администрации Режевского городского округа Свердловской области от 7 ноября 2014 г. N 2307 настоящее постановление признано утратившим силу с 1 января 2015 г.

В соответствии с Федеральными Законами Российской Федерации от 10 июля 1992 года N 3266-1 "Об образовании" (в редакции от 29.12.2004), от 06 октября 2003 года N 131-ФЗ "Об общих принципах организации местного самоуправления в Российской Федерации" (в редакции от 27.07.2010 N 191-ФЗ), руководствуясь Уставом Режевского городского округа, постановляю:

1. Утвердить муниципальную целевую программу "Совершенствование организации питания учащихся общеобразовательных учреждений Режевского городского округа на 2011-2015 годы" (прилагается).

2. Ответственным за реализацию программы обеспечить своевременное исполнение программных мероприятий.

3. Информационно-аналитическому отделу администрации (А.И. Джалалов) настоящее постановление разместить на официальном сайте администрации Режевского городского округа.

ГАРАНТ:

Нумерация пунктов приводится в соответствии с источником

5. Контроль исполнения настоящего постановления возложить на заместителя главы администрации по социальным вопросам Е.Ю. Матвееву.

Глава Режевского городского округа

Д. Батищев

Муниципальная целевая программа
"Совершенствование организации питания учащихся общеобразовательных учреждений Режевского городского округа на 2011-2015 годы"
(утв. Постановлением администрации Режевского городского округа от 18 февраля 2011 г. N 220)

Паспорт муниципальной целевой программы

1. Название программы	Муниципальная целевая программа "Совершенствование организации питания обучающихся общеобразовательных учреждений Режевского городского округа на 2011-2015 годы"
2. Основания для разработки программы	- Закон Российской Федерации от 10.07.1992 N 3266-1 "Об образовании" (в редакции от 29.12.2010); - Федеральный Закон от 06.10.2003 N 131-ФЗ "Об общих принципах организации местного самоуправления в Российской Федерации" (в редакции от 29.12.2010 N 442-ФЗ); - постановление Правительства Свердловской области от 20.06.2006 N 535-ПП "Об обеспечении питанием учащихся и воспитанников областных государственных и муниципальных образовательных учреждений, расположенных на территории Свердловской области" (в редакции от 15.10.2009 N 1375-ПП); - СанПиН 2.4.5.2409-08 "Требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования".
3. Заказчик программы	Администрация Режевского городского округа
4. Разработчики программы	управление образования Режевского городского округа; отдел потребительского рынка администрации Режевского городского округа
5. Исполнители программы	- управление образования; - отдел потребительского рынка Администрации; - управление здравоохранения; - муниципальные общеобразовательные учреждения; - муниципальное автономное учреждение "Комбинат школьного питания"
6. Цель программы	Сохранение и укрепление здоровья учащихся путем обеспечения доступным, качественным и сбалансированным питанием
7. Задачи программы	1. Обеспечение доступности и качества питания учащихся. 2. Построение эффективного управления и контроля системы производства питания учащихся в общеобразовательных учреждениях. 3. Модернизация системы производства питания учащихся на основе новых технологий. 4. Пропаганда здорового питания среди учащихся, педагогов, родителей. 5. Повышение профессионального мастерства работников в системе школьного питания
8. Сроки реализации программы	2011-2015 годы
9. Объемы и источники финансирования	Общий объем финансирования на 2011-2015 годы составляет 6576,8 тыс. руб., в том числе из местного бюджета 6576,8 тыс. руб. Объемы финансирования по годам: - 2011 год - 3,0 тыс. руб. - 2012 год - 866,3 тыс. руб. - 2013 год - 3168,0 тыс. руб. - 2014 год - 2071,3 тыс. руб. - 2015 год - 468,2 тыс. руб. Объемы финансирования Программы на 2011-2015 годы за счет средств бюджета Режевского городского округа носят индикативный характер, в связи с этим они ежегодно уточняются и корректируются в установленном законодательством порядке.
10. Ожидаемый конечный результат	1. Обеспечение горячим питанием до 100% учащихся в общеобразовательных учреждениях. 2. Создание муниципального учреждения - "Комбинат школьного питания". 3. Ввод в эксплуатацию новых видов торгово-технологического оборудования 4. Повышение квалификации специалистов, занятых в системе школьного питания. 5. Обеспечение доступного, качественного питания учащихся.
11. Система контроля исполнения Программы	Контроль реализации мероприятий программы возлагается на администрацию РГО Текущий контроль: проведение совещания с участием исполнителей программы у заместителя главы администрации города по социальным вопросам - ежегодно. Промежуточный контроль: - представление исполнителями Программы информации о ходе реализации программы в отдел потребительского рынка администрации- ежегодно до 01.08.; - представление информации отделом потребительского рынка администрации города о ходе реализации программы главе РГО. Итоговый контроль: отчет об итогах реализации программы - апрель 2016 года.
12. Сокращения	МОУ - муниципальное общеобразовательное учреждение; УО - Управление образования РГО - Режевской городской округ МАУ - Муниципальное автономное учреждение СОШ - Средняя общеобразовательная школа ООШ - Основная общеобразовательная школа
13. Приложения	Приложение N 1 Сметы на капитальный ремонт и реконструкцию столовых МОУ ООШ N 28, МОУ ООШ N 8. Приложение N 2 Перечень имеющегося и необходимого оборудования пищеблоков ОУ Приложение N 3 Затраты на приобретение необходимого современного оборудования. Цены по состоянию на начало 2011 г.

Раздел 1. Характеристика проблемы и необходимость ее решения программно-целевым методом

Питание является одним из важнейших факторов, определяющих здоровье детей и подростков, способствует профилактике заболеваний, повышению работоспособности и успеваемости, физическому и умственному развитию, создает условия для адаптации подрастающего поколения к окружающей среде. Поэтому по-прежнему остается актуальной проблема обеспечения высокого качества и безопасности питания детей в образовательных учреждениях.

Проблема сохранения и укрепления здоровья учащихся и вытекающая из нее проблема школьного питания требуют комплексного, системного подхода и должны осуществляться в рамках четко определенных задач при поддержке государства.

В послании Президента Российской Федерации Федеральному Собранию Российской Федерации было отмечено, что необходимо "обеспечить школьников нормальным, качественным питанием, то есть горячим питанием". Учитывая тот факт, что питание в школе составляет 70% ежедневного рациона подрастающего поколения, качество и эффективность школьного питания становится вопросом национальной безопасности.

В Режевском городском округе в настоящее время функционирует 16 общеобразовательных учреждений, в которых обучаются 4407 учащихся.

В общеобразовательных учреждениях работает 16 школьных столовых на 1590 посадочных мест. Отсутствуют пищеблоки в школах N 28 и N 8, в которых питание осуществляется через буфеты. Охват горячим питанием школьников в Режевском городском округе за 1 полугодие 2010 года составил 94%.

Постановлением Правительства Свердловской области от 20 июня 2006 года "Об обеспечении питанием учащихся и воспитанников областных государственных и муниципальных образовательных учреждений, расположенных на территории Свердловской области" определен порядок выделения субвенций из областного бюджета на бесплатное питание учеников начальных классов, опекаемых, детей-сирот, инвалидов, детей из семей, имеющих среднедушевой доход ниже величины прожиточного минимума, установленного в Свердловской области, детей из многодетных семей (39% от общего количества детей, охваченных питанием). Ученики 5-11-х классов получают питание за счет родительских средств с учетом компенсации на удешевление стоимости.

По состоянию на 01.11.2010 года на территории РГО стоимость школьного питания составляет:

- для учащихся с 1-4 класс - 37 рублей в учебный день (завтрак или обед)

- для учащихся 5-11 классов из числа детей-сирот, опекаемых, детей-инвалидов, детей из семей, имеющих среднедушевой доход ниже величины прожиточного минимума, установленного в Свердловской области, детей из многодетных семей - 48 рублей в учебный день (завтрак или обед).

Учащиеся 5-11 классов получают компенсацию на удешевление питания в размере 10-00 рублей в день плюс родительская плата (софинансирование), размер которой составляет от 8 рублей до 10 рублей в день (целевые средства расходуются на оплату набора продуктов).

В Режевском городском округе на протяжении ряда лет накоплен определенный опыт организации питания учащихся:

в образовательных учреждениях работают грамотные, ответственные, обладающие многолетним опытом сотрудники пищеблоков;

силами педагогов, классных руководителей организуется безопасный процесс приема пищи детскими коллективами в соответствии с требованиями Роспотребнадзора;

сложилась система закупки продуктов общеобразовательными учреждениями по итогам торгов и заключения муниципальных контрактов на основе законодательства РФ.

с 2003 года проводятся городские смотры-конкурсы "На лучшую организацию питания учащихся". В 2007, 2008, 2009 годах муниципальное образование принимало участие в областных смотрах-конкурсах на лучшую организацию питания в школах Свердловской области

Характеристика состояния здоровья учащихся

Недостаточное потребление витаминов и жизненно необходимых макро- и микроэлементов в детском и юношеском возрасте отрицательно сказывается на показателях физического развития, заболеваемости, успеваемости, способствует постепенному развитию обменных нарушений, хронических заболеваний, снижает сопротивляемость различным заболеваниям, повышает чувствительность организма к воздействию радиации, усиливает отрицательное воздействие на организм нервно-эмоционального напряжения и стресса.

Хроническая заболеваемость в школах РГО:

Классы болезней	2005 г.	2006 г.	2007 г.	2008 г.	2009 г.
Число заболеваний всего:	526,0	479,2	479,2	610,7	537,7
Инфекционные и паразитарные болезни всего, Из них:	6,2	2,8	2,8	5,6	0,45
Гельминтозы.	5,6	2,2	2,2	5,4	-
Реконвалесценты гепатита.	0,2	0,2	0,2	-	0,2
Новообразования	0,4	0,8	0,8	0,7	0,9
Болезни крови и кроветворных органов: из них	4,04	1,8	1,8	1,1,	0,4
Анемии, связанные с питанием	3,1	1,4	1,4	0,4	0,4
Болезни эндокринной системы, нарушение обмена веществ всего: из них	28,3	35,4	35,4	36,7	42,2
Болезни щитовидной железы.	6,7	5,9	5,9	4,7	3,8
Сахарный диабет.	0,96	2,6	2,6	3,1	3,6
Ожирение.	21,2	26,7	26,7	28,8	34,9
Болезни органов пищеварения всего: из них	48,9	42,5	37,1	34,0	35,3
Язва желудка и 12-перстной кишки	0,4	0,4	0,9	0,2	0,7
Гастрит, дуоденит.	25,6	22,0	19,6	16,5	18,6
Функциональные расстройства желудка.	5,6	3,7	7,8	10,5	15,8
Желчнокаменная болезнь, холецистит, холангит.	1,7	1,4	1,5	1,1	0,2

В 2009 году показатель острой заболеваемости составил 965,8 на 1000 детей, рост на 10,4% по сравнению с 2008 годом и превышает среднемноголетний уровень (показатель 821,4 на 1000 детей).

В структуре острой заболеваемости в образовательных учреждениях на 1 месте - болезни органов дыхания, показатель 841,1 на 1000 детей, что в сравнении с 2008 годом на 11,3% выше. На втором месте- инфекционные и паразитарные заболевания - показатель 33,5 на 1000 детей, что на 40,2% выше, чем в 2008 году. На третьем месте болезни органов пищеварения - показатель 25,3 на 1000 детей.

В постановлении Главного санитарного врача Российской Федерации от 31.08.2006 N 30 "Об организации питания детей в общеобразовательных учреждениях" рекомендовано: "оптимизировать рационы питания детей и, в первую очередь, пищевыми продуктами, обогащенными витаминами и микронутриентами".

Принципиально важно использовать в рационах питания школьников самые разнообразные продукты, обогащая их микронутриентами, от кондитерских изделий до мясных полуфабрикатов, молочных продуктов. Только таким образом может быть достигнуто реальное обогащение всего рациона учащихся минеральными веществами с учетом их суточной потребности и потерь при кулинарной обработке.

Для решения данной проблемы необходимо организовать в учебных заведениях лечебное и диетическое питание, используя при этом продукцию с повышенной пищевой и биологической ценностью.

На организацию питания учащихся влияют следующие негативные факторы:

- отсутствие современных технологий приготовления пищи;

- износ материально-технической базы пищеблоков;

- недостаточный уровень квалификации, низкая заработная плата производственного персонала.

Раздел 2. Основные причины возникновения проблемы школьного питания

Сегодня материально-техническая база столовых нуждается в значительном обновлении и усовершенствовании. Укомплектованность пищеблоков необходимым, современным технологическим оборудованием составляет в среднем от 40 до 60%.

По-прежнему остается крайне низкой экономическая эффективность самой системы школьного общепита.

Учитывая, что качество питания учащихся зависит от оснащения торгово-технологическим оборудованием, следует продолжить работу по:

- укреплению материально-технической базы пищеблоков (в 2007 году на приобретение технологического оборудования пищеблоков Управлением образования было направлено 3 миллиона рублей);

- замене устаревшего и пришедшего в негодность торгово-технологического и холодильного оборудования;

- эффективному использованию производственных площадей и оборудования,

- а также повышению уровня эстетического оформления столовых, буфетов.

Особого внимания требуют мероприятия по внедрению новых технологий приготовления пищи, форм обслуживания и установки высокотехнологичного и энергосберегающего оборудования

В большинстве школ требуется проведение капитальных ремонтов пищеблоков и реконструкции столовых.

При проведении конкурсов на поставку продуктов для питания школьников (Федеральный Закон от 21.07.2005 г. N 94-ФЗ "О размещении заказов на поставки товаров, выполнение работ, оказание услуг для государственных и муниципальных нужд") главным критерием считается цена товара. Как следствие этого, все чаще наблюдается тенденция к использованию в школьном питании продуктов низкого качества.

Негативно влияет на качество питания и низкая заработная плата работников школьных столовых, которые не мотивированы на повышение квалификации и внедрение новых технологий.

Главными принципами реорганизации системы питания учащихся являются: доступность, качество, эффективность, удовлетворение потребностей современных потребителей школьного питания (учащихся и их родителей; лиц, их заменяющих).

Программа позволит внедрить новые формы и методы обслуживания; поэтапно оснастить пищеблоки ОУ современным многофункциональным оборудованием, консолидировать усилия различных служб, заинтересованных в улучшении показателей здоровья детей и подростков, создании благоприятных условий для его сохранения и укрепления.

Внедрение целостной системы обеспечения полноценным питанием за счет создания и развития муниципального автономного учреждения "Комбината школьного питания" - одно из основных решений проблемы.

Программа предусматривает проведение широкой разъяснительной работы среди детей, подростков, их родителей, введение в учебно-воспитательный процесс различных мероприятий, способствующих формированию культуры питания и осознанию роли здорового питания в жизни человека.

Таким образом, основными предпосылками разработки Программы стали:

1. Ухудшение состояния здоровья детей школьного возраста вследствие роста алиментарно-зависимых заболеваний.

2. Износ технологического оборудования пищеблоков образовательных учреждений, необходимость проведения его ремонта.

3. Несовершенство имеющихся технологий производства в муниципальной системе школьного питания.

4. Снижение качества поставляемых по торгам продуктов питания.

5. Недостаточное количество производственных помещений (цеха) в столовых при МОУ СОШ NN 1, 5, 7, 13, отсутствие столовых в МОУ СОШ N 28, МОУ ООШ N 8.

Раздел 3. Цели и задачи программы

Цель программы: сохранение и укрепление здоровья учащихся путем обеспечения доступным, качественным и сбалансированным питанием.

Задачи программы:

1. Обеспечение доступности и качества питания учащихся.

2. Построение эффективного управления и контроля системы производства питания учащихся в общеобразовательных учреждениях.

3. Модернизация системы производства питания учащихся на основе новых технологий.

4. Пропаганда здорового питания среди учащихся, педагогов, родителей.

5. Повышение профессионального мастерства работников в системе школьного питания.

Раздел 4. Ресурсное обеспечение программы

Источники финансирования	Сроки исполнения, объем финансирования (тыс. руб.)
	2011	2012	2013	2014	2015	2011-2015
Местный бюджет	3,0	886,3	3168,0	792,0 1279,3	468,2	6576,8
Областной бюджет	Субвенции областного бюджета в соответствии с нормативом и количеством детей.	Субвенции областного бюджета в соответствии с нормативом и количеством детей.	Субвенции областного бюджета в соответствии с нормативом и количеством детей.	Субвенции областного бюджета в соответствии с нормативом и количеством детей.	Субвенции областного бюджета в соответствии с нормативом и количеством детей.	Субвенции областного бюджета в соответствии с нормативом и количеством детей.
Другие средства Родительские средства	Плата за питание, в зависимости от стоимости и средств областного бюджета	Плата за питание, в зависимости от стоимости и средств областного бюджета	Плата за питание, в зависимости от стоимости и средств областного бюджета	Плата за питание, в зависимости от стоимости и средств областного бюджета	Плата за питание, в зависимости от стоимости и средств областного бюджета	Плата за питание, в зависимости от стоимости и средств областного бюджета
Всего по источникам финансирования	3,0	866,3	3168,0	2071,3	468,2	6576,8

Раздел 5. Оценка эффективности реализации программы

Для эффективной оценки реализации Программы будут использованы следующие показатели:

- охват учащихся в динамике до 100%;

- организация двухразового питания;

- привлечение средств родителей к организации питания детей;

- оснащение торгово-технологическим и холодильным оборудованием (динамика %);

- обучение кадров (доля %);

- активное участие МАУ "Комбинат школьного питания" в муниципальных мероприятиях, проектах и программах (муниципальная летняя оздоровительная кампания, мероприятия Управления образования, городского спорткомитета, Управления культуры, Комитета по делам молодежи - измеряется в количественном и процентном соотношении).

- обращения граждан, родителей и лиц, их заменяющих, педагогов (количество жалоб на неудовлетворительное качество, ценообразование).

Раздел 6. Целевые индикаторы и показатели программы

Наименование индикатора и показателя	Единицы измерения	Базовый показатель (фактический показатель года, предшествующего году начала реализации Программы)	Величина индикатора и показателя
			2011	2012	2013	2014	2015
Задача 1. Обеспечение доступности и качества питания учащихся
1. Общий охват питанием учащихся	%	94	95	96	97	99	100
Задача 2. Построение эффективного управления и контроля системы производства питания учащихся в общеобразовательных учреждениях
1. Создание муниципального автономного предприятия "Комбинат общественного питания"	% удовлетворения спроса потребителей, доля привлечения родительских средств.	-	20	25	30	30	35
Задача 3. Модернизация системы производства питания учащихся на основе новых технологий
1. Оснащенность столовых МОУ современным торгово-технологическим и холодильным оборудованием	%	40-60	50-62	60-65	75	80	85
Задача 4. Пропаганда здорового питания среди учащихся, педагогов, родителей
1. Формирование и проведение системы мероприятий по пропаганде здорового питания.	количество	1 (конкурс)	1	2	3	4	5
Задача 5. Повышение профессионального мастерства работников МОУ в системе школьного питания
1. Обучение работников пищеблоков на курсах повышения квалификации в соответствии с современными требованиями.	человек		10	10	10	10	10

Раздел 7. План мероприятий по реализации целевой муниципальной программы "Совершенствование организации питания учащихся общеобразовательных учреждений Режевского городского округа на 2011-2015 годы"

N п/п	Мероприятия, источники финансирования	Исполнители мероприятия	Сроки исполнения, объемы финансирования, тыс. рублей					Объем финансирования 2011-2015	Основные виды товаров и работ, приобретение и выполнение которых необходимо для осуществления мероприятия	Результат выполнения мероприятия
			2011	2012	2013	2014	2015
Задача 1. Обеспечение доступности и качества питания учащихся
1.	Использование при производстве готовых блюд, кулинарных изделий для питания учащихся продукции с повышенной пищевой и биологической ценностью, обогащенной незаменимыми микронутриентами	Руководители предприятий питания	ежедневно						Включение в рацион питания детей, учащихся и обучающейся молодежи мучных изделий с поливитаминным премиксом "Валетек", йодированной соли, напитка "Золотой шар", фруктовых соков, молочных изделий	Витаминизация блюд.
2	Заключение договора на поставку хлеба, обогащенного витаминными добавками.	ОАО "Режевской хлебокомбинат"	ежегодно к началу учебного года						Включение в рацион питания учащихся хлеба с добавлением йодо-казеина, витаминно-минеральной смеси "АмТ"	Улучшение показателей здоровья школьников
3.	Разработка двухнедельного примерного меню, сбалансированного по пищевой и энергетической ценности для разных возрастных групп МОУ и оздоровительных учреждений	Управление образования, Управление Роспотребнадзора	ежегодно к началу учебного года к 01.09.						Согласование деятельности школьных столовых с Управлением Роспотребнадзора.	Создание сбалансированного меню по пищевой и энергетической ценности для разных возрастных групп
4	Осуществление ежедневного производственного контроля качества и безопасности используемого сырья и вырабатываемой продукции, соблюдением санитарных правил и требований нормативной и технологической документации при производстве, хранении и транспортировке продукции, за выполнением необходимых санитарно-противоэпидемических мероприятий	МАУ "Комбинат школьного питания", общеобразовательные учреждения.	ежедневно					-	1. Введение нормативно-технологической документации в соответствии с новыми СанПиНами 2.4.5.2409-08. 2. Ежедневное проведение оценки качества блюд бракеражной комиссией	Соблюдение санитарных правил, безопасности жизни и здоровья детей.
	Итого финансирование по задаче 1, местный бюджет		Средства, предусмотренные на финансирование основной деятельности исполнителей.
Ожидаемые результаты: улучшение качества питания, восполнение дефицита витаминов и других микроэлементов, создание сбалансированного меню по пищевой и энергетической ценности для разных возрастных групп, увеличение охвата питанием учащихся общеобразовательных учреждений до 100%
Задача 2. Построение эффективного управления и контроля системы производства питания учащихся в общеобразовательных учреждениях
1	Создание нормативной правовой базы, закрепляющей порядок организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях	Управление образования Администрация РГО	ежегодно					-	Подготовка постановления Администрации	Постановление Администрации города по организации питания учащихся МОУ
2.	Решение организационных вопросов по созданию муниципального автономного учреждения "Комбинат школьного питания"	Управление образования Администрация РГО МАУ "Комбинат общественного питания"	Средства, предусмотренные на финансирование основной деятельности исполнителей.					-	Предоставление помещения, текущий ремонт, приобретение мебели.	Организация предприятия
3.	Ведение мониторинга охвата горячим питанием	Общеобразовательные учреждения, "Комбинат школьного питания"	в течение учебного года, в течение школьного каникулярного времени.					-	Ведение отчетов по мониторингу ответственными за питание в ОУ	Мероприятия по развитию системы мониторинга состояния здоровья, организации питания, а также по анализу заболеваемости обучающихся
	Итого финансирование по задаче 2, местный бюджет		Средства, предусмотренные на финансирование основной деятельности исполнителей.
Ожидаемые результаты: создание нового предприятия питания, формирование нормативно-правовых основ сотрудничества образовательных учреждений и учреждений питания, улучшение качества питания, внедрение дополнительных форм обслуживания
Задача 3. Модернизация системы производства питания учащихся на основе новых технологий
1.	Реконструкция кабинетов под пищеблок МОУ ООШ N 8, монтаж оборудования местный бюджет	Руководитель ОУ Управления образования			3165,0			3165,0	Проект, локально-сметные расчеты	Проектно-сметная документация для МОУ ООШ N 8
2.	Капитальный ремонт столовой школ МОУ ООШ N 28 (на базе МДОУ)	Начальник ТУ с. Леневское, Руководитель ОУ, Управление образования				1279,3			Общестроительные работы, ремонт вентиляционной системы, электромонтажные работы и другое
3.	Приобретение торгово-технологического, холодильного оборудования, мебели, местный бюджет Приобретение торгово-технологического и холодильного оборудования местный бюджет бюджет МАУ "Комбинат школьного питания"	Управление образования МАУ "Комбинат школьного питания"		863,3		789,0	465,2	2117,5	Приобретение, установка, монтаж торгово-технологического и холодильного оборудования для осуществления полного технологического цикла приготовления и хранения блюд Приобретение и установка торгово-технологического и холодильного оборудования	Приобретение единиц технологического оборудования для ОУ NN 1, 2, 44, 10 (2012 г.), ОУ NN 23, 13, 3, 5 (2014 г.), ОУ NN 4, 7, 9, 27, 30 (2015 г.) Установить: пароконвектоматы, жарочные шкафы, линии раздачи, посудомоечные машины и другие виды оборудования
	Итого финансирование по задаче 3		-	863,3	3165,0	2068,3	465,2	6561,8
Ожидаемые результаты: оснащение высокопроизводительным оборудованием предприятий питания для внедрения новых технологий, форм и методов обслуживания, снижение энергоемкости оборудования, замена торгово-технологического и холодильного оборудования в образовательных учреждениях в количестве единиц
Задача 4. Пропаганда здорового питания среди учащихся, педагогов, родителей
1.	Разъяснительная работа с учащимися и их родителями (лицами, их заменяющими) о ценности рационального питания, соблюдения режима питания.	Управление образования, Управления здравоохранения, МАУ "Комбинат школьного питания"	Согласно плану работы с использованием средств, предусмотренных на финансирование основной деятельности исполнителей.						Проведение семинаров, подготовка буклетов, школьных газет, информационных стендов в столовых	Пропаганда здорового образа жизни и питания
2.	Гигиеническое воспитание и обучение навыкам рационального питания с широким привлечением средств массовой информации	Управление здравоохранения, Управление образования	Согласно плану работы с использованием средств, предусмотренных на финансирование основной деятельности исполнителей.						Подготовка материалов для лекций, выступлений. Проведение анализа заболеваемости органов пищеварения	Пропаганда здорового образа жизни, формирование культуры питания
3.	Для формирования правильного пищевого поведения, воспитания культуры питания и ответственности за свое здоровье у детей и подростков, разработать и реализовать программу "Разговор о правильном питании" для общеобразовательных учреждений.	Управление образования, Управления здравоохранения, МАУ "Комбинат школьного питания"	Согласно плану работы с использованием средств, предусмотренных на финансирование основной деятельности исполнителей						Организационная работа по проведению семинаров и бесед.	Предоставление информации.
	Итого финансирование по задаче 4		Средства, предусмотренные на финансирование основной деятельности исполнителей.
Ожидаемые результаты: формирование у учащихся, родителей (лиц, их заменяющих), педагогов, позитивного отношения к укреплению здоровья на основе принципов освоения рационального питания.
Задача 5. Повышение профессионального мастерства работников МОУ в системе школьного питания
1.	Подготовка кадров из числа педагогического состава, ответственных за питание учащихся и работников столовых муниципальных общеобразовательных учреждений в профильных учебных заведениях города	Управление образования,	Средства, предусмотренные на финансирование основной деятельности исполнителей.						Подготовка перспективного плана, образовательной программы	Обучение 70 специалистов, в том числе общественных преподавателей за питание
2.	Организация и проведение: - смотра-конкурса на лучшую организацию питания учащихся муниципальных общеобразовательных учреждений	Управление образования, отдел потребительского рынка администрации	3,0	3,0	3,0	3,0	3,0	15,0	Поощрение победителей и участников конкурсов	Обмен опытом, повышение охвата питанием учащихся
	Итого финансирование по задаче 5, местный бюджет	Управление образования, отдел потребительского рынка администрации РГО	3,0	3,0	3,0	3,0	3,0	15,0
Ожидаемые результаты: обучение на курсах подготовки и переподготовки кадров 70 специалистов, занятых в организации питания учащихся, обмен опытом
Итого по Программе:			3,0	866,3	3168,0	2071,3	468,2	6576