Раздел 7. План мероприятий по реализации муниципальной целевой программы "Совершенствование организации питания обучающихся общеобразовательных учреждений, находящихся на территории города Нижний Тагил на 2010-2015 годы"

Информация об изменениях:

Постановлением Администрации города Нижний Тагил Свердловской области от 27 декабря 2011 г. N 2555 в раздел 7 настоящего приложения внесены изменения

См. текст раздела в предыдущей редакции

Раздел 7. План мероприятий по реализации муниципальной целевой программы "Совершенствование организации питания обучающихся общеобразовательных учреждений, находящихся на территории города Нижний Тагил на 2010-2015 годы"

N п/п	Мероприятия, источники финансирования	Исполнители мероприятия	Сроки исполнения, объемы финансирования, тыс. рублей					Объем финансирования 2011-2015	Основные виды товаров и работ, приобретение и выполнение которых необходимо для осуществления мероприятия	Результат выполнения мероприятия
			2011	2012	2013	2014	2015
1. Задача "Обеспечение доступности и качества питания учащихся"
1.	Использование при производстве готовых блюд, кулинарных изделий для питания учащихся продукции с повышенной пищевой и биологической ценностью, обогащенной незаменимыми микронутриентами	Руководители предприятий питания	ежедневно					-	Включение в рацион питания детей, учащихся и обучающейся молодежи мучных изделий с поливитаминным премиксом "Валетек", йодированной соли, напитка "Золотой шар", фруктовых соков, молочных изделий	Витаминизация пищи

ГАРАНТ:

Постановлением Администрации города Нижний Тагил Свердловской области от 9 декабря 2011 г. N 2445 (в редакции Постановления Администрации города Нижний Тагил Свердловской области от 7 февраля 2012 г. N 131) действие пункта 2 задачи 1 раздела 7 настоящей программы было приостановлено с 1 января по 31 декабря 2012 г.

2.	Организация и проведение: - смотра-конкурса на лучшую организацию питания учащихся муниципальных общеобразовательных учреждений; городского конкурса профессионального мастерства среди производственного персонала столовых МОУ, местный бюджет	Управление образования, управление по развитию потребительского рынка и услуг Администрации города	-	5,0	20,0	5,0	-	30,0	Поощрение победителей и участников конкурсов	Обмен опытом, повышение охвата питанием учащихся
3.	Организация выпуска хлебобулочных изделий с повышенной биологической ценности, обогащенных микронутриентами, в общеобразовательные учреждения	ООО АПХК "Тагилхлеб", Пекарни (ООО "Таркус", ООО "Рубикон") (по согласованию)	-	-	-	-	-	-	Организация выпуска хлебобулочных изделий с добавлением йодказеина, витаминно-минеральной смеси "АмТ"	Улучшение показателей здоровья школьников

ГАРАНТ:

Постановлением Администрации города Нижний Тагил Свердловской области от 9 декабря 2011 г. N 2445 (в редакции Постановления Администрации города Нижний Тагил Свердловской области от 7 февраля 2012 г. N 131) действие пункта 4 задачи 1 раздела 7 настоящей программы было приостановлено с 1 января по 31 декабря 2012 г.

4.	Разработка двухнедельного примерного меню, сбалансированного по пищевой и энергетической ценности для разных возрастных групп МОУ и загородных оздоровительных учреждений		ФГУ "НТЦСМ", управление по развитию потребительского рынка и услуг Администрации города, управление образования Администрации города						15,0							15,0	Оплата услуг по разработке двухнедельного примерного меню		Создание сбалансированного меню по пищевой и энергетической ценности для разных возрастных групп
5.	Разъяснительная работа с учащимися и их родителями о ценности рационального питания, соблюдения режима питания		Руководители общеобразовательных учреждений, управление образования Администрации города			ежедневно										-	Проведение семинаров, подготовка буклетов, листовок, школьных газет, информационных стендов в столовых		Пропаганда здорового питания
6	Гигиеническое воспитание и обучение навыкам рационального питания с широким привлечением средств массовой информации		Управление здравоохранения Администрации города, управление образования Администрации города			согласно плану работы										-	Подготовка материалов для лекций, выступлений. Проведение анализа заболеваемости органов пищеварения.		Пропаганда здорового образа жизни, формирование культуры питания
7.	Проведение конференций и семинаров по вопросам здорового питания школьников		Управление по развитию потребительского рынка Администрации города, управление образования Администрации города			ежегодно										-	Организационная работа по проведению семинаров согласно плану работы		Обмен опытом
8.	Ведение мониторинга охвата горячим питанием		Общеобразовательные учреждения			ежедневно										-	Ведение отчетов по мониторингу ответственными за питание в ОУ		Мероприятия по развитию системы мониторинга состояния здоровья, организации питания, а также по анализу заболеваемости обучающихся
9.	Осуществление ежедневного производственного контроля за качеством и безопасностью используемого сырья и вырабатываемой продукции, соблюдением санитарных правил и требований нормативной и технологической документации при производстве, хранении и транспортировке продукции, за выполнением необходимых санитарно-противоэпидемических мероприятий		Руководители предприятий питания и учреждений			ежедневно										-	1. Введение нормативно-технологической документации в соответствии с новыми СанПиНами 2.4.5.2409-08. 2. Ежедневное проведение оценки качества блюд бракеражной комиссией. 3. Организация лабораторного производственного контроля ТО ТУ "Роспотребнадзор".		Улучшение качества пищи
10.	Создание нормативной правовой базы, закрепляющей порядок организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях города Нижнего Тагила		Управление образования Администрации города			ежегодно										-	Подготовка постановления Администрации города		Постановление Администрации города по организации питания учащихся МОУ
	Итого финансирование по задаче 1, местный бюджет								20,0		20,0		5,0		-	45,0
Ожидаемые результаты: улучшение качества питания, внедрение дополнительных форм обслуживания, обмен опытом, восполнение дефицита витаминов и других микроэлементов, формирование у учащихся позитивного отношения к укреплению здоровья на основе освоения принципов рационального питания, создание сбалансированного меню по пищевой и энергетической ценности для разных возрастных групп, увеличение охвата питанием учащихся общеобразовательных учреждений до 100%
2. Задача "Повышение эффективности организации питания детей в общеобразовательных школах"
N п/п		Мероприятия, источники финансирования		Сроки исполнения, объемы финансирования, тыс. руб.								Объем финансирования, 2011-2015		Основные виды товаров и работ, приобретение и выполнение которых необходимо для осуществления мероприятия				Результат выполнения мероприятия
				2011	2012		2013	2014		2015
1.		Разработка проектно-сметной документации, местный бюджет		2320	-		-	-		-		2320		Проект, локально-сметные расчеты				Проектно-сметная документация для ОУ N 10, 12, 44, 64

ГАРАНТ:

Постановлением Администрации города Нижний Тагил Свердловской области от 9 декабря 2011 г. N 2445 (в редакции Постановления Администрации города Нижний Тагил Свердловской области от 7 февраля 2012 г. N 131) действие пункта 2 задачи 2 раздела 7 настоящей программы было приостановлено с 1 января по 31 декабря 2012 г.

2.

Капитальный ремонт столовых, перевод из подвальных помещений, местный бюджет

-

3500

3500

3500

3500

14000

Общестроительные работы, ремонт вентиляционной системы, электромонтажные работы и другое

Перевод столовых и обеденных залов ОУ N 10, 12, 44, 64

ГАРАНТ:

Постановлением Администрации города Нижний Тагил Свердловской области от 9 декабря 2011 г. N 2445 (в редакции Постановления Администрации города Нижний Тагил Свердловской области от 7 февраля 2012 г. N 131) действие пункта 3 задачи 2 раздела 7 настоящей программы было приостановлено с 1 января по 31 декабря 2012 г.

3.	Приобретение торгово-технологического, холодильного оборудования, мебели, местный бюджет	-	2100	2100	2100	2100	8400	Приобретение, установка, монтаж торгово-технологического и холодильного оборудования для осуществления полного технологического цикла приготовления и хранения блюд	Приобретение 120 единиц оборудования для ОУ N 10, 12,44,64
4.	Приобретение торгово-технологического, холодильного оборудования, мебели, местный бюджет	1620	1620	1620	1620	1620	8100	Приобретение и установка торгово-технологического и холодильного оборудования	Установить: пароконвектоматы, жарочные шкафы, линии раздачи, посудомоечные машины и др. виды оборудования в МОУ
	Итого финансирование по задаче 2	3940	7220	7220	7220	7220	32820
3. Задача "Повышение профессионального мастерства работников МОУ в системе школьного питания"

ГАРАНТ:

Постановлением Администрации города Нижний Тагил Свердловской области от 9 декабря 2011 г. N 2445 (в редакции Постановления Администрации города Нижний Тагил Свердловской области от 7 февраля 2012 г. N 131) действие пункта 1 задачи 3 раздела 7 настоящей программы было приостановлено с 1 января по 31 декабря 2012 г.

1.	Подготовка кадров из числа педагогического состава, ответственных за питание учащихся и работников столовых муниципальных общеобразовательных учреждений в профильных учебных заведениях города	Управление образования Администрации города, управление по развитию потребительского рынка и услуг Администрации города, ФГОУ СПО "Нижнетагильский торгово-экономический колледж", ГОУ НПО СО "Нижнетагильское торгово-кулинарное училище" (по согласованию		97,5		37,5		135,0	Подготовка перспективного плана, образовательной программы	Обучение 70 специалистов, в том числе ответственных преподавателей за питание
2.	Участие в городских и областных смотрах-конкурсах на лучшую организацию питания в МОУ	Управление образования Администрации города, управление по развитию потребительского рынка и услуг Администрации города	ежегодно						Организовать работу комиссии по городскому смотру-конкурсу. Подготовить информационный материал для Министерства торговли, питания и услуг Свердловской области	Информационный материал
	Итого финансирование по задаче 3 местный бюджет			97,5,0		37,5	-	135,0
Ожидаемые результаты: обучение на курсах подготовки и переподготовки кадров 70 специалистов, занятых в организации питания учащихся, обмен опытом
Итого по Программе:			3940	7337,5	7240,0	7262,5	7220	33000