Постановление администрации Горноуральского городского округа Свердловской области от 18 мая 2012 г. N 952 "О проведении конкурса на лучшую организацию питания в летних оздоровительных лагерях с дневным пребыванием детей"

На основании ст. 5 Устава Горноуральского городского округа, в целях улучшения организации питания детей, внедрения прогрессивных технологии приготовления продукции общественного питания, форм и методов обслуживания, обеспечения качественным и безопасным питанием, создания условий для оптимального физического развития детей в период летнего отдыха администрация Горноуральского городского округа постановляет:

1. Провести с 1.06.2012 г. по 31.08.2012 г. конкурс на лучшую организацию питания в летних оздоровительных лагерях с дневным пребыванием детей.

2. Утвердить:

2.1. Положение о конкурсе на лучшую организацию питания в летних оздоровительных лагерях с дневным пребыванием детей (приложение 1).

2.2. Состав конкурсной комиссии по организации и проведению конкурса на лучшую организацию питания в летних оздоровительных лагерях с дневным пребыванием детей (приложение 2).

3. Настоящее постановление опубликовать в газете "Пригородная газета" и разместить на официальном сайте Горноуральского городского округа.

4. Контроль за исполнением постановления возложить на заместителя главы администрации по вопросам социальной политики Долматова В.А.

Исполняющий полномочия главы администрации

В.А. Семенищев

Состав комиссии
конкурса на лучшую организацию питания в летних оздоровительных лагерях с дневным пребыванием детей
(утв. постановлением администрации Горноуральского городского округа от 18 мая 2012 г. N 952)

Долматов В.А. - заместитель главы администрации - председатель комиссии

Кудряшова Н.С. - председатель комитета по экономике - зам. председателя комиссии

Дворникова А.В. - главный специалист комитета по экономике - секретарь комиссии

Члены комиссии:

Черемных Л.А. - начальник управления образованием

Промышпенникова Т.А. - ведущий специалист управления образованием

Положение о порядке
проведения конкурса на лучшую организацию питания в летних оздоровительных лагерях с дневным пребыванием детей
(утв. постановлением администрации Горноуральского городского округа от 18 мая 2012 г. N 952)

1. Общие положения

1.1. Конкурс на лучшую организацию питания в летних оздоровительных лагерях с дневным пребыванием детей на территории Горноуральского городского округа проводится в целях улучшения организации питания детей, внедрения прогрессивных технологий приготовления продукции общественного питания, форм и методов обслуживания, обеспечения качественным и безопасным питанием, создания условий для оптимального физического развития детей в период летнего отдыха.

1.2. Для объективной и всесторонней оценки представляемых участниками материалов и подведения итогов конкурса постановлением администрации Горноуральского городского округа утверждается состав Конкурсной комиссии.

1.3. Звание победителя по итогам конкурса определяется Конкурсной комиссией по результатам рассмотрения представленных материалов.

1.4. Организация конкурса возложена на комитет по экономике администрации Горноуральского городского округа.

2. Задачи конкурса

2.1. Изучение состояния организации и качества питания детей в период летней оздоровительной кампании.

2.2. Выявление передовых методов и форм обслуживания, технологий в организации питания, внедрение их путем обмена опытом.

3. Порядок проведения конкурса

3.1. Участниками конкурса могут быть образовательные учреждения, осуществляющие питание детей в период летнего отдыха.

3.2. Конкурс на лучшую организацию питания в летних оздоровительных лагерях с дневным пребыванием детей проводится с 1 июня по 31 августа 2012 года.

3.3. Форма предоставления документов на участие в конкурсе:

Подача заявок на участие в конкурсе осуществляется участниками (самовыдвижение).

Заявки принимаются с 1 июня по 15 августа в комитет по экономике Горноуральского городского округа по адрес у: 622001, г. Н. Тагил, ул. Красноармейская, 46, каб. 22. Контактный телефон: 25-33-66.

К заявке прилагаются:

1. Информация об участнике:

1.1. Фамилия, имя, отчество, должность ответственного на организацию питания детей.

1.2. Количество детей в смене.

1.3. Место, частота и условия приобретения продуктов питания.

1.4. Применение витаминизации, обогащения нутриентами в питании детей.

1.5. Формы обслуживания:

- наличие витаминных столов,

- другие формы обслуживания.

1.6. Внедрение новых блюд (количество, наименование).

1.7. Использование полуфабрикатов высокой степени готовности и продуктов в мелкоштучной упаковке (сырки, йогурты, джемы).

2. Материалы, необходимые для независимой оценки деятельности участника:

2.1. Фотографии (в том числе с изображением зала обслуживания, оборудования, процесса приготовления блюд и т.д.);

2.2. Копия меню на неделю.

Приветствуются различные решения в представлении своего предприятия.

ГАРАНТ:

Нумерация пунктов приводится в соответствии с источником

4. Подведение итогов конкурса

Итоги подводятся на заседании Конкурсной комиссии с 1 сентября 2012 года по 15 сентября 2012 года на основании предоставленных материалов.

К заседанию комиссии секретарем конкурсной комиссии разрабатывается оценочная таблица по основным показателям, указанным в п. 3 настоящего положения.

Решением конкурсной комиссии победителям конкурса присваиваются соответственно 1, 2 и 3 места с вручением Почетных грамот главы округа. Участники конкурса получают благодарственные письма.

Результаты конкурса публикуются в средствах массовой информации.