Приложение 6. Нормы обеспечения питанием детей в государственных стационарных учреждениях социального обслуживания Ленинградской области (граммы на 1 день, брутто)

Приложение 6

Нормы
обеспечения питанием детей в государственных стационарных
учреждениях социального обслуживания Ленинградской области
(граммы на 1 день, брутто)
(утв. приказом комитета по социальной защите населения Ленинградской
области от 15 марта 2010 г. N 26)

Наименование продуктов питания	На одного воспитанника, обучающегося
	от 3 до 6 лет	школьный возраст
Хлеб, крупа и другие зернопродукты
Хлеб ржаной	60	150
Хлеб пшеничный	100	200
Мука пшеничная	35	35
Мука картофельная	3	3
Крупа, бобовые, макаронные изделия	45	75
Овощи
Картофель	300	400
Овощи и зелень	400	470
Фрукты и соки
Фрукты свежие	260	250
Соки	200	200
Фрукты сухие	10	15
Мясо и мясопродукты, птица, яйца и рыба
Мясо	95	100
Птица	25	60
Рыба (сельдь)	60	110
Колбасные изделия	10	25
Яйцо (штук)	1	1
Молоко и молочные продукты
Молоко, кисломолочные продукты	550	550
Творог	50	70
Сметана	10	10
Сыр	10	12
Масла и жировые продукты
Масло сливочное	35	50
Масло растительное	12	18
Кондитерские изделия и другие продукты
Сахар	55	70
Кондитерские изделия	25	25
Кофе (кофейный напиток)	2	4
Какао	1	2
Чай	0,2	0,2
Специи	2	2
Соль	8	8
Дрожжи хлебопекарные	1	1
Продукция специального назначения
(Энпит белковый и энпит противоанемический)