Приложение N 1. Нормы обеспечения питанием детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, лиц из числа детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, обучающихся, воспитывающихся и пребывающих в областных государственных учреждениях.

Приложение N 1

к постановлению

Правительства Рязанской области

от 19 ноября 2008 г. N 309

Нормы обеспечения питанием
детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей,
лиц из числа детей-сирот и детей, оставшихся
без попечения родителей, обучающихся, воспитывающихся
и пребывающих в областных государственных учреждениях.

(граммов (брутто) в день на одного человека)

Наименование продуктов питания	Норма на одного воспитанника
	0-12 месяцев	12-18 месяцев	18 месяцев-3 лет	3-6 лет	7-18 лет
Хлеб ржаной	-	20	30	60	150
Хлеб пшеничный	70	60	70	100	200
Мука пшеничная	-	8	16	35	35
Мука картофельная	-	3	3	3	3
Крупы, бобовые, макаронные изделия	25	40	45	45	75
Картофель	200	250	250	300	400
Овощи и зелень	50	100	200	400	470
Фрукты свежие	100	250	250	260	250
Соки	100	150	200	200	200
Фрукты сухие	15	15	15	10	15
Сахар	25	35	40	60	75
Кондитерские изделия	20	25	40	25	25
Кофе (кофейный напиток)	-	-	1	2	4
Какао	-	-	1	1	2
Чай	-	0,3	0,4	0,2	2
Мясо	100	90	100	95	105
Птица	-	25	25	25	70
Рыба	-	25	27	60	110
Колбасные изделия	-	-	-	10	25
Молоко, кисломолочные продукты	600	700	700	550	550
Творог	-	50	50	50	70
Творог детский	50	-	-	-	-
Сметана	-	10	15	10	10
Сыр	-	5	10	10	12
Масло сливочное	6	25	30	35	50
Масло растительное	5	5	7	12	18
Яйцо (штук)	0,5	1	1	1	1
Соль	1,5	3	3	8	8
Дрожжи хлебопекарные	-	-	0,3	1	1
Специи	-	-	-	2	2
Нормы потребления энергии, белков, жиров и углеводов в день на 1 ребенка
Белки (граммы)	2,9*	67,4	75,3
Жиры (граммы)	5,5*	73,8	81,2
Углеводы (граммы)	13*	222,4	232
Энергетическая ценность (килокалорий)	110*	1825,7	1966

*Потребность детей 1-го года жизни в энергии, белке, жирах, углеводах даны в расчете г/кг массы тела.

Примечания:

1. В летний оздоровительный период (до 90 дней), в выходные, праздничные и каникулярные дни фактически сложившаяся норма расходов на питание увеличивается на 10 процентов в день на каждого человека.

2. Разрешается производить замену отдельных продуктов питания в пределах средств, выделяемых областным государственным учреждениям на эти цели, в соответствии с таблицей замены продуктов по основным пищевым веществам, утвержденной Министерством здравоохранения и социального развития Российской Федерации.

3. Разрешается выдавать продукты питания или денежную компенсацию их стоимости на время пребывания детей в семьях родственников или других граждан во время каникул, в праздничные и выходные дни.

4. При отсутствии горячего питания в учебных заведения и общежитиях, а также при наличии только одноразового горячего питания учащимся выдаются полностью или частично в количестве, не компенсированном одноразовым питанием, наличные деньги (с учетом торговой наценки).

5. Для детей, больных хронической дизентерий, туберкулезом, ослабленных детей, а также для больных детей, находящихся в изоляторе, стоимость питания увеличивается на 15% за счет увеличения норм питания или перечня продуктов.