Приложение Муниципальная целевая программа "Организация питания детей в общеобразовательных учебных заведениях муниципального образования - Спасский муниципальный район на 2007-2010 годы"

Приложение

к решению

Спасской районной Думы

от 27.09.2007 г. N 270/24

Муниципальная целевая программа "Организация питания детей
в общеобразовательных учебных заведениях муниципального образования -
Спасский муниципальный район на 2007-2010 годы"

Паспорт программы

Наименование программы - Программа "Организация питания детей в общеобразовательных учебных заведениях муниципального образования - Спасский муниципальный район на 2007-2010 годы" УО и МП муниципального образования - Спасский муниципальный район (далее Программа)

Основание для разработки Программы - Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 31.08.06 N 30 "Об организации питания детей в общеобразовательных учреждениях", Закон Рязанской области от 15.08. 2006 г. N 98-ОЗ "О внесении изменения в статью 2 Закона Рязанской области "О компенсации стоимости питания обучающимся в государственных областных общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального профессионального и среднего профессионального образования в Рязанской области", решение Спасской районной Думы от 28.12.2006 года N 335\23

Муниципальный Заказчик Программы - Администрация муниципального образования - Спасский муниципальный район

Разработчик Программы - Управление образования и молодежной политики муниципального образования - Спасский муниципальный район

Основные исполнители Программы - Управление образования и молодежной политики муниципального образования - Спасский муниципальный район

Цель Программы - Обеспечить горячим питанием детей, посещающих общеобразовательные учреждения

Задачи Программы - Задачи Программы Реализация государственной политики и требований законодательных и иных нормативных правовых актов в области организации питания детей в общеобразовательных учреждениях, направленных на защиту здоровья обучающихся

Сроки и этапы реализации Программы - 2007 - 2010 г.г.

Ожидаемые результаты реализации Программы - 100% охват горячим питанием уч-ся школ; оптимизирование рационов питания пищевыми продуктами, обогащенными витаминами и микронутриентами; оснащение пищеблоков современным холодильным и технологическим оборудованием

Источники финансирования:

- Областной бюджет,

- Муниципальный бюджет;

- Внебюджетные средства

Система организации контроля за исполнением Программы - Организацию контроля обеспечивает Управление образования и молодежной политики муниципального образования - Спасский муниципальный район, ревизионная комиссия муниципального образования - Спасский муниципальный район

Прогнозные объемы и источники - Прогнозные объемы и источники финансирования Программы Для реализации мероприятий Программы предусматривается средств:

- всего - 19119 тыс. руб.

в том числе:

- областного бюджета- 215 тыс. руб.

- местного бюджета- 18674 тыс. руб.

- внебюджетных средств- 230 тыс. руб.

1. Состояние проблемы и ее обоснование

Анализ организации горячего питания школьников Спасского района показывает, что охват питанием учащихся общеобразовательных учреждений в 2003-2004 учебном году составил 78%, в 2005-2006 уч. году - 84,4%, в 2006-2007 уч. году - 91,1% (сентябрь-декабрь) и 100% - с января 2007 года.

Многие учащиеся по различным причинам не получают полноценного домашнего питания, поэтому горячие школьные завтраки и обеды составляют основной рацион питания таких детей. В современных социально-экономических условиях пищевая ценность школьных завтраков и обедов оказывается несоответствующей возрастным физиологическим потребностям детей и подростков в пищевых веществах и энергии. Крайне низким остается и количество рационов питания приобретаемых учащимися за собственные (родительские) средства.

Не выполняются физиологические нормы питания. В меню преобладает углеводистая пища. Вместе с тем, Выжелесская средняя, Ижевская основная, Перкинская средняя, Старокиструсская средняя, Федотьевская средняя и другие общеобразовательные школы используют овощи, выращенные на пришкольном хозяйственном участке, что позволяет удешевить, улучшить, увеличить разнообразие блюд для питания детей Общеобразовательные учреждения делают консервированные заготовки на зиму: солят огурцы, капусту; варят варенье, сушат яблоки, стараются провести "С"- витаминизацию готовых третьих блюд путем заготовки в летний период шиповника, смородины, яблок, моркови, лука.

В школьных столовых используется йодированная соль для приготовления пищи.

В ОУ района работают 5 типовых столовых (Троицкая сош, Городковидческая сош, Ижевская сош, им. К.Э.Циолковского, Спасская сош N 1, Старокиструсская сош), приспособленных столовых - 7 (Ижевская оош, Выжелесская сош, Федотьевская сош, Перкинская сош, Новокиструсская нош, Панинская оош, Иванковская нош). Материально - техническая база пищеблоков слабая, отмечается изношенность технологического и холодильного оборудования, необходим его своевременный ремонт и замена.

Вопрос организации питания детей, посещающих образовательные учреждения, требует особого внимания.

2. Основные цели и задачи Программы

Основная цель Программы - обеспечить горячим питанием детей, посещающих общеобразовательные учреждения. Задачи Программы - реализация государственной политики и требований законодательных и иных нормативных правовых актов в области организации питания детей в общеобразовательных учреждениях, направленных на защиту здоровья обучающихся.

Указанные мероприятия позволят обеспечить всех учащихся школ горячим питанием, разнообразить рацион питания, улучшить материально-техническую базу пищеблоков.

3. Ресурсное обеспечение Программы

Реализация мероприятий Программы будет осуществляться за счет следующих источников финансирования:

Средств областного бюджета,

Средств местного бюджета,

Внебюджетных средств.

Объемы финансирования Программы носят прогнозный характер и ежегодно утверждаются решением Спасской районной Думы о бюджете на очередной год.

Средства областного бюджета используются для улучшения материально-технической базы пищеблоков.

Средства местного бюджета используются для организации горячего питания (завтраков или обедов) из расчета 10 рублей в день на каждого обучающегося.

Внебюджетные средства (средства родителей) используются для организации горячих обедов для учащихся, посещающих группу продленного дня.

Перечень основных мероприятий

N	Мероприятия	Финансовые затраты, тыс. руб.			Сроки	Исполнители
		Областной бюджет	Местный бюджет	Внебюджетные средства
1.	Анализировать: - рационы питания по сбалансированности -материально-техническое состояние пищеблоков ОУ				2007 - 2010	ОУ УО и МП
2.	Выделять средства на обеспечение горячим питанием (горячими завтраками или обедами) детей всех возрастных групп, посещающих ОУ		4554 4180 4200 4300		2007 год 2008 год 2009 год 2010 год	УО и МП
3.	Выделить средства на: -реконструкцию пищеблоков; -оснащение пищеблоков ОУ современным холодильным и технологическим оборудованием	25 30 30 30 30 40 20 10			2007 год 2008 год 2009 год 2010 год 2007 год 2008 год 2009 год 2010 год	УО и МП УО и МП
4.	Обеспечить школьников продуктами питания, обогащенными комплексами витаминов и минеральных веществ			50 55 60 65	2007 год 2008 год 2009 год 2010 год	ОУ
5.	Выделять денежные средства на льготное и бесплатное питание для уч-ся образовательных учреждений		348 357 365 370		2007 год 2008 год 2009 год 2010 год
6.	Разработать и реализовывать программы по обучению детей принципам здорового питания				2007 - 2010	ОУ
7.	Оптимизировать рационы питания детей в зависимости от здоровья учащихся				2007-2010	ОУ
8.	Провести коллегии и совещания УО и МП по вопросам организации питания				2007-2010	УО и МП
9.	Составить мониторинг организации горячего питания ОУ МО - Спасский муниципальный район				Сентябрь 2007, 2008, 2009, 2010	ОУ УО и МП
10.	Внедрить в практику организации питания ОУ реализацию молочных продуктов в соответствии с заключенными договорами				2007-2010	ОУ
11	Рационально использовать учебно-опытные, хозяйственные участки для удешевления, улучшения, увеличения разнообразия блюд для питания детей -количество учебно-опытных участков 31 -объем хранимой с/х продукции, выращенной на хозяйственном участке (кг) 21000 21500 22000 22500				2007-2010 2007 г. 2008 г. 2009 г. 2010 г.	ОУ
12.	Включать в качестве напитков, как источник некоторых витаминов (главным образом, витамина С) в ассортимент отвар шиповника, растительные чаи (фиточаи), настои и отвары из различных видов растительного сырья (допущенных для использования в питании детей и подростков в организованных коллективах), привлекая учащихся к заготовке лекарственных трав учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования", Законом Рязанской области "О внесении изменения в статью 2 Закона Рязанской области "О компенсации стоимости питания обучающимся в государственных областных общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального профессионального и среднего профессионального образования в Рязанской области"" от 15.08.2006 г. N 98-ОЗ, решением Спасской районной Думы от 28.12.2006 года N 335\23, ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", О качестве и безопасности пищевых продуктов", "Нормами физиологических потребностей в пищевых веществах и энергии для различных групп населения" (N 5786-91, Минздрав СССР, 1991 г.), в целях реализации "Концепции государственной политики в области здорового питания населения Российской Федерации на период до 2005 г.", одобренной постановлением Правительства Российской Федерации от 10.08.98 N 917, выполнения приказа Минздрава России от 14.12.99 N 444 "О мерах по профилактике заболеваний, связанных с дефицитом йода и других микронутриентов", постановления Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28.12.99 N 17 "О преодолении дефицита микронутриентов" и от 31.08.2006 N 30	+	+	+ +	2007-2010	ОУ
13.	"Об организации питания детей в общеобразовательных учреждениях" При организации питания детей использовать следующие нормативно - правовые документы: ФЗ "О компенсаторных выплатах на питание обучающихся в государственных, муниципальных общеобразовательных	2			2007-2010	ОУ, УО и МП
	Итого: 19119 тыс. рублей	215	18674	230

4. Оценка эффективности Программы

Реализация Программы позволит:

- охватить горячим питанием всех уч-ся школ;

- оптимизировать рационы питания пищевыми продуктами, обогащенными витаминами и микронутриентами;

- оснастить пищеблоки современным холодильным и технологическим оборудованием