Приложение. Изменения, вносимые в приложение N 2

Приложение

к распоряжению

Правительства Рязанской области

от 2 апреля 2012 г. N 117-p

Изменения,
вносимые в приложение N 2:

1. Раздел 1 .Совершенствование государственной координации и правового регулирования в сфере потребительского рынка" дополнить пунктами 10 и 11 следующего содержания:

1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11
"10.	Проведение совместно с администрациями муниципальных образований области мониторинга свободных муниципальных площадей для организации предприятий общественного питания демократичных форматов	министерство экономического развития и торговли Рязанской области, администрации муниципальных образований Рязанской области (по согласованию)	2012	-	-	-	-	-	-	открытие предприятий общественного питания демократичных форматов"
11.	Стимулирование организаций малого бизнеса на открытие предприятий общественного питания демократичных форматов (детские, молодежные и т.д.), сетевых предприятий	министерство экономического развития и торговли Рязанской области	2012 - 2015	-	-	-	-	-	-

2. В подразделе 2.2 "Общественное питание" раздела 2 "Развитие инфраструктуры потребительского рынка":

- пункт 11 изложить в следующей редакции:

1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11
"11.	При планировании территорий туристско-рекреационных кластеров, особых экономических зон предусматривать создание предприятий общественного питания различных форматов	министерство экономического развития и торговли Рязанской области, администрации муниципальных образований Рязанской области (по согласованию)	2012 - 2015	средства организаций	0,2	0,2	10,2		20,0	организация питания в туристско-рекреационных кластерах, особых экономических зонах"

- дополнить пунктом 13 следующего содержания:

1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11
"13.	Оказание содействия предприятиям общественного питания по развитию и внедрению современных форматов и технологий общественного питания: - аутсорсинг; - продажа через вендинговые автоматы; - кейтеринг, - эногастрономия; - эко-гастрономия; - молекулярная кулинария; - кухня высокого класса гурмэ; - кухня фьюжн; - авторская кухня; - система заказа еды он-лайн через сеть Интернет	министерство экономического развития и торговли Рязанской области	2012 - 2015	-	-	-	-	-	-	продвижение современных тенденций в предприятия общественного питания, приближение их к международным стандартам"

3. Пункты 13 и 14 подраздела 2.3 "Бытовое обслуживание населения" раздела 2 "Развитие инфраструктуры потребительского рынка" считать пунктами 14 и 15 соответственно.

4. В разделе 4 "Повышение уровня квалификации работников сферы потребительского рынка":

- пункт 7 изложить в следующей редакции:

1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11
"7.	Ежегодное проведение в рамках программы поддержки малого и среднего предпринимательства мероприятий, направленных на повышение квалификации работников общественного питания, таких, как: - фестивали кулинарного искусства - мастер-классы в районах области; - круглые столы "Система непрерывного профессионального образования - первый шаг для создания новой школы подготовки кадров для индустрии питания и гостеприимства"; - курсы лекций с проведением мастер-классов по VIP-обслуживанию; - чемпионат барменов (бариста); - областной конкурс "Лучший работник общественного питания" и других среди работников сферы потребительского рынка	министерство экономического развития и торговли Рязанской области	2012 - 2015	-	-	-	-	-	-	снижение кадрового дефицита в сфере потребительского рынка, обучение кадров, улучшение качества обслуживания населения"

- дополнить пунктами 9 и 10 следующего содержания:

1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11
"9.	Проведение на базе ведущих ресторанов ( "Кэрролл", "Римские каникулы", "Де Люкс", "Конюшенный двор" и др.) календарных праздников и гастрономических акций (ориентированных на еду или напитки): "Широкая масленица", "Праздник весны", "Праздник Ивана Купалы", эногастро-номический ужин от Антонио Ролло, дегустация вин "Новый Свет - Новые традиции", творческая студия для детей "Раскрашивание пряников", дни национальной кухни и т.д.	предприятия общественного питания	2012 - 2015	-	-	-	-	-	-	снижение кадрового дефицита в сфере потребительского рынка, обучение кадров, улучшение качества обслуживания населения"
10.	Совершенствование дифференцированной много уровневой системы подготовки кадров	министерство экономического развития и торговли Рязанской области, профильные учебные заведения области, Некоммерческое партнерство "Рязанская областная палата предприятий общественного питания" (по согласованию)	2012 - 2015	-	-	-	-	-	-