Приложение. Положение об организации питания обучающихся в муниципальных общеобразовательных организациях городского округа город Дзержинск

Приложение

Положение
об организации питания обучающихся в муниципальных общеобразовательных организациях городского округа город Дзержинск
(утв. постановлением администрации города Дзержинска от 26 мая 2014 г. N 2023)

С изменениями и дополнениями от:

20 мая, 27 августа 2015 г., 27 января, 28 июня 2016 г., 18 января 2017 г., 8 февраля, 6 марта 2018 г.

I. Общие положения

Информация об изменениях:

Пункт 1.1 изменен. - Постановление администрации г. Дзержинска Нижегородской области от 8 февраля 2018 г. N 398

Изменения распространяются на правоотношения, возникшие с 1 января 2018 г.

См. предыдущую редакцию

1.1. Настоящее Положение разработано в соответствии с Бюджетным кодексом Российской Федерации, Федеральным законом от 05.04.2013 N 44-ФЗ "О контрактной системе в сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд", Федеральным законом Российской Федерации от 29.12.2012 N 273-ФЗ "Об образовании в Российской Федерации", Федеральным законом от 26.07.2006 N 135-ФЗ "О защите конкуренции", постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 29.12.2010 N 189 "Об утверждении СанПиН 2.4.2.2821-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях", постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 23.07.2008 N 45 "Об утверждении СанПиН 2.4.5.2409-08", постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 19.04.2010 N 25 "Об утверждении СанПиН 2.4.4.2599-10", Законом Нижегородской области от 05.10.2017 N 113-З "О внесении изменений в статьи 1 и 5 Закона Нижегородской области "О наделении органов местного самоуправления отдельными государственными полномочиями в области образования", постановлением Правительства Нижегородской области от 11.09.2002 N 225 "Об утверждении Положения о проведении социально-гигиенического мониторинга питания детей в образовательных и специализированных социально-реабилитационных учреждениях для детей и подростков Нижегородской области" и в целях сохранения и укрепления здоровья обучающихся муниципальных общеобразовательных организаций городского округа города Дзержинск, обеспечения обучающихся оптимальным питанием, адекватным возрастным и физиологическим потребностям обучающихся.

1.2. Действие настоящего Положения распространяется на муниципальные общеобразовательные организации и регулирует отношения между департаментом образования администрации города Дзержинска, муниципальными общеобразовательными организациями, юридическими лицами всех форм собственности и индивидуальными предпринимателями, осуществляющими организацию питания в муниципальных общеобразовательных организациях (далее - Организатор питания), родителями (законными представителями) несовершеннолетних обучающихся муниципальных общеобразовательных организаций города по вопросам питания.

II. Компетенция департамента образования администрации города Дзержинска по вопросам организации питания в муниципальных общеобразовательных организациях

Департамент образования администрации города Дзержинска обязан обеспечивать:

2.1. Ведение мониторинга питания обучающихся в муниципальных общеобразовательных организациях.

2.1.1. Сбор информации по охвату питанием обучающихся в муниципальных общеобразовательных организациях.

2.1.2. Сбор информации об организации и качестве питания обучающихся в муниципальных общеобразовательных организациях.

2.1.3. Системный анализ и оценку получаемой информации.

2.1.4. Предоставление в установленном законодательством порядке информации в министерство образования Нижегородской области, органам местного самоуправления, физическим и юридическим лицам.

2.2. Осуществление информирования руководителей муниципальных общеобразовательных организаций об изменениях в законодательных и иных нормативных актах по организации питания, а также о результатах проверок органами контроля (надзора) по вопросам организации и качества питания в общеобразовательных организациях.

2.3. Консультирование руководителей муниципальных общеобразовательных организаций по вопросам организации питания.

2.4. Подготовку проектов нормативных, распорядительных, информационных и иных документов по организации питания обучающихся.

Информация об изменениях:

Пункт 2.5 изменен. - Постановление администрации г. Дзержинска Нижегородской области от 8 февраля 2018 г. N 398

Изменения распространяются на правоотношения, возникшие с 1 января 2018 г.

См. предыдущую редакцию

2.5. Координацию работы по организации питания в муниципальных общеобразовательных организациях и методическую помощь, в том числе:

- по проведению Учреждением конкурсного отбора на право заключения договора по организации питания;

- по обеспечению бесплатным двухразовым питанием обучающихся с ограниченными возможностями здоровья;

- по организации двухразового бесплатного питания обучающихся с ограниченными возможностями здоровья, не проживающих в муниципальных организациях города, осуществляющих образовательную деятельность по адаптированным основным общеобразовательным программам.

III. Порядок организации питания обучающихся в муниципальных общеобразовательных организациях

3.1. Обучающиеся имеют право получать горячее питание по месту обучения в муниципальных общеобразовательных организациях ежедневно в период образовательной деятельности.

Информация об изменениях:

Пункт 3.2 изменен. - Постановление администрации г. Дзержинска Нижегородской области от 8 февраля 2018 г. N 398, постановление администрации г. Дзержинска Нижегородской области от 6 марта 2018 г. N 852

Изменения распространяются на правоотношения, возникшие с 1 января 2018 г.

См. предыдущую редакцию

3.2. Обучающиеся получают питание на платной основе за счет средств родителей (законных представителей) несовершеннолетних обучающихся, за исключением обучающихся с ограниченными возможностями здоровья, не проживающих в муниципальных организациях города, осуществляющих образовательную деятельность по адаптированным основным общеобразовательным программам, которые обеспечиваются двухразовым бесплатным питанием за счет средств областного бюджета.

Обучающиеся с ограниченными возможностями здоровья, не проживающие в муниципальных организациях города, осуществляющих образовательную деятельность по адаптированным основным общеобразовательным программам обеспечиваются двухразовым бесплатным питанием в соответствии с Федеральным законом от 29.12.2012 N 273-ФЗ "Об образовании в Российской Федерации", Законом Нижегородской области от 21.10.2005 N 140-З "О наделении органов местного самоуправления отдельными государственными полномочиями в области образования", Порядком расходования субвенций на исполнение полномочий в сфере общего образования, предоставляемых из областного бюджета бюджетам муниципальных районов и городских округов Нижегородской области, утвержденным постановлением Правительства Нижегородской области от 11.03.2015 N 125, решением городской Думы города Дзержинска от 18.06.2015 N 949 "Об утверждении Порядка исполнения администрацией города отдельных полномочий в сфере образования за счет субвенций".

Средства субвенции на организацию двухразового бесплатного питания обучающихся с ограниченными возможностями здоровья, не проживающих в муниципальных организациях города, осуществляющих образовательную деятельность по адаптированным основным общеобразовательным программам, выделяются:

- муниципальным бюджетным общеобразовательным организациям города, осуществляющим образовательную деятельность по адаптированным основным общеобразовательным программам, в форме субсидии в соответствии с соглашением о предоставлении из городского бюджета муниципальному бюджетному учреждению города Дзержинска субсидии на иные цели по форме, утвержденной постановлением администрации города Дзержинска;

- муниципальным казенным общеобразовательным организациям города, осуществляющим образовательную деятельность по адаптированным основным общеобразовательным программам, в соответствии с утвержденной сметой.

Общеобразовательная организация заключает с юридическим лицом/индивидуальным предпринимателем без образования юридического лица, контракт на оказание услуг по организации двухразового бесплатного питания обучающихся с ограниченными возможностями здоровья, не проживающих в муниципальных организациях города, осуществляющих образовательную деятельность по адаптированным основным общеобразовательным программам, в соответствии с Федеральным законом от 05.04.2013 N 44-ФЗ "О контрактной системе в сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд" и производит оплату по фактическому количеству обучающихся с ограниченными возможностями здоровья, получивших двухразовое бесплатное питание.

Дети из семей, находящихся в трудной жизненной ситуации, обучающиеся в общеобразовательных организация города, обеспечиваются льготными завтраками в соответствии решением городской Думы от 24.11.2016 N 246 "О предоставлении дополнительной меры социальной поддержки детям из семей, находящихся в трудной жизненной ситуации" и постановлением администрации города Дзержинска от 21.12.2016 N 4662 "Об утверждении Порядка предоставления дополнительной меры социальной поддержки детям из семей, находящихся в трудной жизненной ситуации, в виде обеспечения их льготными завтраками в общеобразовательных организациях города Дзержинска".

Возмещение затрат Организатору питания по обеспечению льготными завтраками детей из семей, находящихся в трудной жизненной ситуации, осуществляется в соответствии с Порядком предоставления субсидий на возмещение затрат по обеспечению в общеобразовательных организациях города льготными завтраками детей из семей, находящихся в трудной жизненной ситуации, утвержденным постановлением администрации города Дзержинска.

Общеобразовательная организация путем направления копии приказа общеобразовательной организации обязана уведомить Организатора питания и департамент образования администрации города в течение одного рабочего дня с момента издания приказа:

- о предоставлении и о прекращении предоставления дополнительной меры социальной поддержки обучающемуся;

- о приеме на обучение по адаптированной основной общеобразовательной программе обучающегося с ограниченными возможностями здоровья, который обеспечивается двухразовым бесплатным питанием за счет средств областного бюджета и о прекращении обучения по данной программе.

3.3. Питание обучающихся в муниципальных общеобразовательных организациях осуществляется в заявительном порядке.

3.4. Организация питания обучающихся в муниципальных общеобразовательных организациях возлагается на соответствующие муниципальные общеобразовательные организации.

3.5. Питание в муниципальных общеобразовательных организациях может быть организовано следующими способами:

3.5.1. Оказание услуги по организации питания обучающихся самой муниципальной общеобразовательной организацией, что подразумевает наличие у муниципальной общеобразовательной организации собственной столовой, содержание столовой и соответствующего штата в соответствии с установленными санитарно-гигиеническими требованиями.

3.5.2. Путем заключения Учреждением договора по организации питания обучающихся в соответствии с Примерной формой Договора (приложение) с Организатором питания, который определяется Учреждением в результате конкурсного отбора.

3.6. Для обучающихся в муниципальной общеобразовательной организации должно быть организовано двухразовое горячее питание (завтрак и обед). Для обучающихся, посещающих группу продленного дня, дополнительно - полдник. Горячее питание предусматривает наличие горячего первого и (или) второго блюда, доведенных до кулинарной готовности, порционированных и оформленных.

Фактический рацион питания должен соответствовать утвержденному меню.

3.7. Организация питания в муниципальных общеобразовательных организациях должна соответствовать санитарно-эпидемиологическим требованиям, предъявляемым к организации питания обучающихся в общеобразовательных организациях.

3.8. Питание обучающихся в муниципальной общеобразовательной организации осуществляется в соответствии с разработанным "Организатором питания" и согласованным руководителем муниципальной общеобразовательной организацией и территориальным отделом Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области в городском округе город Дзержинск, Володарском районе (далее - Орган Роспотребнадзора) двухнедельным примерным меню с учетом сезонности, необходимого количества основных пищевых веществ и требуемой калорийности суточного рациона, дифференцированного по возрастным группам (7 - 11 и 12 - 18 лет).

3.9. Проверка пищи на качество до приема ее детьми ежедневно осуществляется членами бракеражной комиссии. Состав и положение о комиссии утверждается приказом руководителя муниципальной общеобразовательной организации.

3.10. В муниципальной общеобразовательной организации могут быть организованы следующие дополнительные услуги по заявкам руководителя муниципальной общеобразовательной организации:

- диетическое питание;

- столы саморасчета (витаминные);

- альтернативные завтраки;

- комплексные обеды;

- столы заказов для работников муниципальной общеобразовательной организации;

- продажа кулинарных изделий, выпечки;

- буфетная продукция (в соответствии с требованиями Роспотребнадзора).

Ассортимент дополнительного питания согласовывается с Органом Роспотребнадзора и утверждается руководителем муниципальной общеобразовательной организации ежегодно перед началом учебного года.

3.11. Вопросы организации питания в муниципальной общеобразовательной организации (график питания, дежурство в столовой, питьевой режим и др.) определяются приказом руководителя муниципальной общеобразовательной организации.

3.12. Ответственность за организацию питания в муниципальной общеобразовательной организации, полноту охвата обучающихся горячим питанием возлагается на руководителя муниципальной общеобразовательной организации.

3.13. Организация питания в оздоровительном лагере с дневным пребыванием на базе муниципальной общеобразовательной организации в каникулярное время осуществляется в соответствии с СанПиН 2.4.4.2599-10 "Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы" и СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования".

Закупка услуги по организации питания в оздоровительном лагере с дневным пребыванием на базе муниципальной общеобразовательной организации в каникулярное время осуществляется в соответствии с Федеральным законом от 05.04.2013 N 44-ФЗ "О контрактной системе в сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд".