Приложение N 1. Положение об организации питания в муниципальных общеобразовательных учреждениях города Нижнего Новгорода

Приложение N 1

к постановлению городской Думы

от 19 декабря 2007 г. N 140

Положение
об организации питания в муниципальных
общеобразовательных учреждениях города Нижнего Новгорода

1. Общие вопросы

1.1. Настоящее Положение регламентирует порядок организации и предоставления питания обучающимся в муниципальных общеобразовательных учреждениях города Нижнего Новгорода, определяет условия организации льготного питания обучающихся.

1.2. Действие настоящего Положения распространяется на муниципальные общеобразовательные учреждения, финансируемые за счет средств бюджета города Нижнего Новгорода по отрасли "Образование".

Действие настоящего Положения не распространяется на муниципальные дошкольные образовательные учреждения.

1.3. Основные понятия, используемые в настоящем Положении.

Учреждения закрытой сети - муниципальные общеобразовательные учреждения города Нижнего Новгорода, имеющие в своей структуре подразделение общественного питания. Организатором питания в учреждении закрытой сети является руководитель общеобразовательного учреждения.

Учреждения открытой сети - муниципальные общеобразовательные учреждения города Нижнего Новгорода, в которых организатором питания является организация, независимо от организационно-правовой формы, а также индивидуальный предприниматель, оказывающие услуги общественного питания, победившие в конкурсе.

Поставщик продуктов питания - организация, осуществляющая поставку продуктов питания в муниципальные общеобразовательные учреждения.

2. Организация питания

2.1. Обучающиеся имеют право получать горячее питание по месту обучения в муниципальном общеобразовательном учреждении ежедневно в период учебной деятельности.

2.2. Для обучающихся в муниципальных общеобразовательных учреждениях должно быть организовано одноразовое горячее питание. Обучающиеся, посещающие группу продленного дня, обеспечиваются по месту учебы двухразовым, трехразовым питанием, в зависимости от длительности пребывания.

2.3. Обучающиеся получают горячее питание на платной основе.

Отдельным категориям обучающихся, в порядке, установленном настоящим Положением, может быть предоставлено льготное питание.

2.4. Горячее питание на платной основе предоставляется всем обучающимся по их желанию.

2.5. При организации питания обучающихся должен учитываться режим работы общеобразовательного учреждения, а также сменность занятий.

2.6. Организация питания в учреждениях закрытой сети осуществляется руководителем общеобразовательного учреждения в порядке, установленном настоящим Положением.

2.7. Организация питания в учреждениях открытой сети осуществляется организацией, победившей в конкурсе, в порядке, установленном настоящим Положением.

Конкурс по отбору организатора общественного питания проводится в соответствии с Федеральным законом от 21.06.2005 N 94-ФЗ "О размещении заказов на поставки товаров, выполнение работ, оказание услуг для государственных и муниципальных нужд".

ГАРАНТ:

Федеральный закон от 21.07.2005 года N 94-ФЗ утратил силу

См. Федеральный закон от 5 апреля 2013 г. N 44-ФЗ "О контрактной системе в сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд"

Руководитель учреждения открытой сети заключает с победителем конкурса на организацию питания муниципальный контракт.

2.8. Основные условия организации питания в учреждениях закрытой сети:

наличие в Уставе общеобразовательного учреждения записи о праве на организацию в структуре учреждения подразделения общественного питания;

приказ руководителя уполномоченного структурного подразделения администрации города Нижнего Новгорода о создании в общеобразовательном учреждении подразделения общественного питания, издаваемый в порядке, установленном правовым актом главы администрации города;

наличие локального акта общеобразовательного учреждения, регулирующего вопросы деятельности подразделения общественного питания в структуре учреждения;

наличие положительного заключения Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области (далее - Управление Роспотребнадзора по Нижегородской области) и государственного пожарного надзора о соответствии условий в помещениях подразделения общественного питания учреждения установленным санитарным нормам и правилам;

получение учреждением в порядке и в случаях, предусмотренных действующим законодательством, сертификата соответствия и (или) декларации соответствия;

наличие двухнедельного меню, согласованного с Управлением Роспотребнадзора по Нижегородской области, в соответствии с действующими санитарными нормами и правилами.

2.9. Ответственность за функционирование подразделения общественного питания в учреждении закрытой сети возлагается на руководителя учреждения.

2.10. Основные обязанности руководителя учреждения закрытой сети по организации деятельности подразделения общественного питания в учреждении:

организация сертификации услуг питания;

комплектование подразделения общественного питания квалифицированными кадрами;

контроль за материально-технической базой подразделения общественного питания;

контроль за организацией своевременного ремонта технологического и холодильного оборудования;

контроль за своевременностью дезинсекционных и дератизационных обработок;

обеспечение прохождения медицинского осмотра работниками пищеблока;

обеспечение подразделения общественного питания достаточным количеством посуды, специальной санитарной одеждой, дезинфицирующими и моющими средствами, ветошью, кухонным, разделочным оборудованием, уборочным инвентарем;

заключение договоров на поставку продукции в установленном законом порядке;

организация бухгалтерского учета, отчетности подразделения общественного питания;

организация ежемесячного анализа деятельности подразделения общественного питания.

2.11. Организаторам питания в учреждениях открытой и закрытой сети разрешается продажа готовых изделий для учащихся и работников общеобразовательных учреждений в порядке, определяемом действующим законодательством.

2.12. Питание в муниципальных общеобразовательных учреждениях осуществляется в заявительном порядке.

2.13. Вопросы организации питания в муниципальных общеобразовательных учреждениях (график питания, ответствен