Приложение N 1. Положение об организации питания в муниципальных общеобразовательных учреждениях города Нижнего Новгорода

Приложение N 1
к постановлению городской Думы
от 19 декабря 2007 г. N 140

Положение
об организации питания в муниципальных
общеобразовательных учреждениях города Нижнего Новгорода

С изменениями и дополнениями от:

21 сентября 2016 г.

1. Общие вопросы

1.1. Настоящее Положение регламентирует порядок организации и предоставления питания обучающимся в муниципальных общеобразовательных учреждениях города Нижнего Новгорода, определяет условия организации льготного питания обучающихся.

1.2. Действие настоящего Положения распространяется на муниципальные общеобразовательные учреждения, финансируемые за счет средств бюджета города Нижнего Новгорода по отрасли "Образование".

Действие настоящего Положения не распространяется на муниципальные дошкольные образовательные учреждения.

1.3. Основные понятия, используемые в настоящем Положении.

Учреждения закрытой сети - муниципальные общеобразовательные учреждения города Нижнего Новгорода, имеющие в своей структуре подразделение общественного питания. Организатором питания в учреждении закрытой сети является руководитель общеобразовательного учреждения.

Учреждения открытой сети - муниципальные общеобразовательные учреждения города Нижнего Новгорода, в которых организатором питания является организация, независимо от организационно-правовой формы, а также индивидуальный предприниматель, оказывающие услуги общественного питания, победившие в конкурсе.

Поставщик продуктов питания - организация, осуществляющая поставку продуктов питания в муниципальные общеобразовательные учреждения.

2. Организация питания

2.1. Обучающиеся имеют право получать горячее питание по месту обучения в муниципальном общеобразовательном учреждении ежедневно в период учебной деятельности.

Информация об изменениях:

Решением городской Думы города Нижнего Новгорода от 21 сентября 2016 г. N 160 пункт 2.2 настоящего приложения изложен в новой редакции, вступающей в силу после официального опубликования названного решения

См. текст пункта в предыдущей редакции

2.2. Для обучающихся в муниципальных образовательных организациях организуется двухразовое горячее питание. Для детей, посещающих группу продленного дня, организуется дополнительное питание.

2.3. Обучающиеся получают горячее питание на платной основе.

Отдельным категориям обучающихся, в порядке, установленном настоящим Положением, может быть предоставлено льготное питание.

2.4. Горячее питание на платной основе предоставляется всем обучающимся по их желанию.

2.5. При организации питания обучающихся должен учитываться режим работы общеобразовательного учреждения, а также сменность занятий.

2.6. Организация питания в учреждениях закрытой сети осуществляется руководителем общеобразовательного учреждения в порядке, установленном настоящим Положением.

Информация об изменениях:

Решением городской Думы города Нижнего Новгорода от 21 сентября 2016 г. N 160 в пункт 2.7 настоящего приложения внесены изменения, вступающие в силу после официального опубликования названного решения

См. текст пункта в предыдущей редакции

2.7. Организация питания в учреждениях открытой сети осуществляется организацией, победившей в конкурсе, в порядке, установленном настоящим Положением.

Руководитель учреждения открытой сети заключает с победителем конкурса на организацию питания муниципальный контракт.

2.8. Основные условия организации питания в учреждениях закрытой сети:

наличие в Уставе общеобразовательного учреждения записи о праве на организацию в структуре учреждения подразделения общественного питания;

приказ руководителя уполномоченного структурного подразделения администрации города Нижнего Новгорода о создании в общеобразовательном учреждении подразделения общественного питания, издаваемый в порядке, установленном правовым актом главы администрации города;

наличие локального акта общеобразовательного учреждения, регулирующего вопросы деятельности подразделения общественного питания в структуре учреждения;

наличие положительного заключения Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области (далее - Управление Роспотребнадзора по Нижегородской области) и государственного пожарного надзора о соответствии условий в помещениях подразделения общественного питания учреждения установленным санитарным нормам и правилам;

получение учреждением в порядке и в случаях, предусмотренных действующим законодательством, сертификата соответствия и (или) декларации соответствия;

наличие двухнедельного меню, согласованного с Управлением Роспотребнадзора по Нижегородской области, в соответствии с действующими санитарными нормами и правилами.

2.9. Ответственность за функционирование подразделения общественного питания в учреждении закрытой сети возлагается на руководителя учреждения.

2.10. Основные обязанности руководителя учреждения закрытой сети по организации деятельности подразделения общественного питания в учреждении:

организация сертификации услуг питания;

комплектование подразделения общественного питания квалифицированными кадрами;

контроль за материально-технической базой подразделения общественного питания;

контроль за организацией своевременного ремонта технологического и холодильного оборудования;

контроль за своевременностью дезинсекционных и дератизационных обработок;

обеспечение прохождения медицинского осмотра работниками пищеблока;

обеспечение подразделения общественного питания достаточным количеством посуды, специальной санитарной одеждой, дезинфицирующими и моющими средствами, ветошью, кухонным, разделочным оборудованием, уборочным инвентарем;

заключение договоров на поставку продукции в установленном законом порядке;

организация бухгалтерского учета, отчетности подразделения общественного питания;

организация ежемесячного анализа деятельности подразделения общественного питания.

2.11. Организаторам питания в учреждениях открытой и закрытой сети разрешается продажа готовых изделий для учащихся и работников общеобразовательных учреждений в порядке, определяемом действующим законодательством.

2.12. Питание в муниципальных общеобразовательных учреждениях осуществляется в заявительном порядке.

2.13. Вопросы организации питания в муниципальных общеобразовательных учреждениях (график питания, ответственные за питание, обязанности классного руководителя, дежурство в столовой и др.) определяются приказом руководителя учреждения.

2.14. Классные руководители и учителя сопровождают учащихся в столовую и контролируют соответствие отпуска питания фактической явке учащихся.

2.15. Учет количества питающихся в подразделении общественного питания осуществляется лицом, ответственным за организацию питания, назначаемым приказом руководителя общеобразовательного учреждения.

2.16. Проверка пищи на качество до приема ее детьми ежедневно осуществляется членами бракеражной комиссии. Состав комиссии утверждается приказом руководителя общеобразовательного учреждения.

Информация об изменениях:

Решением городской Думы города Нижнего Новгорода от 21 сентября 2016 г. N 160 в раздел 3 настоящего приложения внесены изменения, вступающие в силу после официального опубликования названного решения

См. текст раздела в предыдущей редакции

3. Организация льготного питания

3.1. В бюджете города Нижнего Новгорода на текущий финансовый год предусматриваются средства на организацию льготного питания обучающихся в муниципальных общеобразовательных учреждениях.

3.2. Размер денежных средств, выделяемых из бюджета города Нижнего Новгорода на организацию льготного питания в соответствии с постановлением городской Думы города Нижнего Новгорода о бюджете города на соответствующий финансовый год, устанавливается в порядке, определяемом правовым актом главы администрации города Нижнего Новгорода.

3.3. Категории обучающихся, которым предоставляется льготное питание за счет средств бюджета города Нижнего Новгорода, определяются постановлением городской Думы города Нижнего Новгорода от 20.02.2008 N 24 "Об установлении льготных категорий воспитанников и учащихся в муниципальных дошкольных и общеобразовательных организациях.

3.4. Предоставление льготного питания обучающимся, указанным в пункте 3.3 настоящего Положения, осуществляется на основании приказа руководителя муниципальной образовательной организации при наличии следующих документов:

для детей из малоимущих семей, состоящих на учете в органах социальной защиты как малоимущие, - заявления родителя (законного представителя) обучающегося и справки из органов социальной защиты;

для детей из многодетных семей (три ребенка и более), состоящих на учете в органах социальной защиты, - заявления родителя (законного представителя) обучающегося и документа, подтверждающего соответствующий статус;

для детей-инвалидов; детей, родители (законные представители) которых являются инвалидами I и II группы (один или оба); детей из семей, в которых родители (один или оба) являются более одного месяца нетрудоспособными по состоянию здоровья; детей из семей, жилое помещение которых пострадало от пожара, разрушения; детей, лишившихся единственного родителя или двух родителей; детей, родители (законные представители) которых подверглись воздействию радиации вследствие катастрофы на Чернобыльской АЭС (один или оба); детей, родители (законные представители) которых погибли при исполнении служебного долга (один или оба), - заявления родителя (законного представителя) обучающегося и документа, подтверждающего соответствующий статус.

3.5. Обучающимся, получающим льготное питание, горячее питание за счет средств бюджета города Нижнего Новгорода предоставляется один раз в течение учебного дня. Обучающимся, получающим льготное питание, посещающим группы продленного дня, за счет средств бюджета города Нижнего Новгорода предоставляется дополнительное горячее питание в течение учебного дня.

3.6. Ответственность за соблюдение условий предоставления льготного питания несет руководитель общеобразовательного учреждения.

4. Порядок организации питания

Порядок организации питания в общеобразовательных учреждениях города Нижнего Новгорода осуществляется в порядке, определяемом правовым актом главы администрации города Нижнего Новгорода.