Приказ Министерства здравоохранения Московской области от 12 августа 2013 г. N 977 "О совершенствовании организации лечебного питания в медицинских организациях Московской области"

Приказ Министерства здравоохранения Московской области
от 12 августа 2013 г. N 977
"О совершенствовании организации лечебного питания в медицинских организациях Московской области"

В соответствии с Федеральным законом 21.11.2011 N 323-ФЗ "Об основах охраны здоровья граждан в Российской Федерации", Федеральным законом от 20.07.2012 N 125-ФЗ "О донорстве крови и ее компонентов", во исполнение приказов Минздрава России от 15.11.2012 N 920н "Об утверждении порядка оказания медицинской помощи населению по профилю "диетология", от 05.08.2003 N 330 "О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации", от 13.12.2012 N 1039н "Об установлении примерного пищевого рациона донора, сдавшего кровь и (или) ее компоненты безвозмездно", от 21.06.2013 N 395н "Об утверждении норм лечебного питания", а также в целях совершенствования организации диетического (лечебного и профилактического) питания, расчета среднесуточных наборов продуктов питания и семидневных меню в медицинских организациях Московской области приказываю:

1. Утвердить:

1.1. характеристику, химический состав и энергетическую ценность стандартных диет, применяемых в медицинских организациях Московской области (приложение 1);

1.2. среднесуточный набор продуктов питания на одного больного для стандартных диет (приложение 2);

1.3. среднесуточный набор продуктов питания для беременных женщин (приложение 3);

1.4. среднесуточный набор продуктов питания для кормящих матерей (приложение 4);

1.5. среднесуточный набор продуктов питания для детей первого года жизни (приложение 5);

1.6. среднесуточный набор продуктов питания на одного ребенка в возрасте от 1 до 3 лет для стандартных диет (приложение 6);

1.7.среднесуточный набор продуктов питания на одного ребенка в возрасте от 4 до 6 лет для стандартных диет (приложение 7);

1.8. среднесуточный набор продуктов питания на одного ребенка в возрасте от 7 до 10 лет для стандартных диет (приложение 8);

1.9. среднесуточный набор продуктов питания на одного ребенка в возрасте от 11 до 17 лет для стандартных диет (приложение 9);

1.10. примерный пищевой рацион донора, сдавшего кровь и (или) ее компоненты безвозмездно (приложение 10).

2. Руководителям медицинских организаций Московской области, оказывающих населению специализированную медицинскую помощь в стационарных условиях, использовать настоящий приказ в части касающейся организации лечебного питания.

3. Контроль за исполнением настоящего приказа возложить на заместителя министра здравоохранения Московской области - начальника Управления организации медицинской помощи Герцева К.Б.

Министр здравоохранения Московской области

Н.В. Суслонова