Приложение N 1. Порядок организации торговли и оказания услуг на объектах сезонной мелкорозничной торговли в весенне-летний период на территории городского округа Красноармейск Московской области

Приложение N 1
к постановлению Главы
городского округа Красноармейск
Московской области
от 16 марта 2015 г. N 142

Порядок
организации торговли и оказания услуг на объектах сезонной мелкорозничной торговли в весенне-летний период на территории городского округа Красноармейск Московской области

1. Общие положения

1.1. Объекты сезонной мелкорозничной торговли (далее - сезонные объекты) - объекты, функционирующие в период весенне-летней торговли, к которым относятся тонары, разборные тентовые палатки, лотки, квасные бочки, летние кафе.

1.2. Установка объектов сезонной мелкорозничной торговой сети в весенне-летний период на территории городского округа Красноармейск Московской области осуществляется в соответствии с утвержденными адресными схемами объектов сезонной мелкорозничной торговой сети в весенне-летний период на территории городского округа Красноармейск Московской области.

1.3. Не допускается установка сезонных объектов:

- на остановочных пунктах городского пассажирского транспорта;

- в 5-метровой зоне, примыкающей к городским транспортным магистралям;

- на газонах, цветниках, детских и спортивных площадках, тротуарах шириной менее 3 метров, в местах, затрудняющих движение пешеходов и транспорта.

1.4. Летнее кафе может располагаться:

- на территории, примыкающей к стационарному предприятию общественного питания;

- на территории, примыкающей к стационарному предприятию розничной торговли;

- на отдельной территории (в местах массового отдыха, скопления населения и т.п.).

1.5. На элементах летнего кафе не допускается размещение рекламы алкогольной и табачной продукции, пива.

1.6. Обязательными требованиями при размещении сезонного объекта являются:

- наличие специализированного торгового оборудования, форменной одежды продавцов;

- наличие утвержденного в установленном порядке перечня ассортимента продукции, подлежащей реализации;

- благоустройство прилегающей к размещаемому объекту территории и вывоз образующегося в результате работы объекта мусора.

2. Требования к оборудованию и организации деятельности сезонных объектов

2.1. Объект сезонной торговли должен быть оснащен вывеской с указанием принадлежности объекта и режима его работы.

2.2. Торговое место сезонного объекта должно быть оснащено торговым оборудованием с применением солнцезащитных средств (зонтов, тентов, палаток).

2.3. Рабочее место продавца должно быть обеспечено:

- емкостью с крышкой для сбора мусора и пищевых отходов;

- весовым оборудованием и другими измерительными приборами, прошедшими государственную поверку;

- контрольно-кассовой техникой в соответствии с действующим законодательством.

2.4. Реализация кваса осуществляется только с использованием одноразовой посуды и при наличии у продавца специальной одежды.

2.5. Объект торговли бахчевыми культурами оснащается специально изготовленным ограждением и тентовым покрытием. Продажа бахчевых культур частями и с надрезами не допускается.

2.6. Образцы всех находящихся в продаже продовольственных и непродовольственных товаров должны быть снабжены единообразными и четко оформленными ценниками с указанием наименования товара, его сорта, цены за вес или единицу товара, подписью материально ответственного лица или печатью юридического лица или индивидуального предпринимателя, датой оформления ценника.

2.7. Приемка, хранение и продажа товаров производятся с соблюдением Правил продажи отдельных видов товаров, утвержденных постановлением Правительства Российской Федерации от 19 января 1998 г. N 55 "Об утверждении Правил продажи отдельных видов товаров, перечня товаров длительного пользования, на которые не распространяется требование покупателя о безвозмездном предоставлении ему на период ремонта или замены аналогичного товара, и перечня непродовольственных товаров надлежащего качества, не подлежащих возврату или обмену на аналогичный товар других размера, формы, габарита, фасона, расцветки или комплектации", в действующей редакции, с которыми работники сезонных объектов должны быть ознакомлены.

2.8. На каждом объекте в течение всего времени работы должны находиться и предъявляться по требованию органов государственного контроля (надзора) следующие документы:

- свидетельство о праве на размещение объекта сезонной торговли в весенне-летний период на территории городского округа Красноармейск Московской области, которое должно быть размещено на доступном для покупателей месте;

- документы, указывающие источник поступления и подтверждающие качество и безопасность реализуемой продукции;

- книга отзывов и предложений, прошитая, пронумерованная и заверенная руководителем юридического лица или индивидуальным предпринимателем;

- договор на вывоз мусора и отходов.

2.9. Лица, осуществляющие торговлю, обязаны:

- руководствоваться требованиями санитарного законодательства;

- содержать объект, торговое оборудование, инвентарь в чистоте;

- предохранять товары от пыли и загрязнения;

- иметь личные медицинские книжки, чистую форменную одежду;

- строго соблюдать правила личной гигиены и санитарного содержания прилегающей территории;

- предоставлять достоверную информацию о реализуемых товарах (оказываемых услугах) в соответствии с Законом Российской Федерации от 07.02.1992 N 2300-1 "О защите прав потребителей" в действующей редакции.

2.10. Площадка летнего кафе должна иметь твердое покрытие, быть благоустроена, оборудована мебелью, изготовленной из материалов, обеспечивающих санитарно-гигиеническую обработку материалов (металл, пластмасса и т.п.), иметь современное художественное оформление (в т.ч. ограждение, освещение, озеленение), оснащена емкостью для сбора одноразовой посуды.

2.11. Летние кафе подлежат обязательному полному демонтажу по окончании сезона летней торговли. К разряду летних кафе не могут быть отнесены кафе, при обустройстве которых допускаются:

- использование (применение) в формировании территории кирпича, строительных блоков и плит;

- заглубление оборудования и ограждения;

- устройство недемонтируемых навесов, ограждающих конструкций и элементов благоустройства территории;

- прокладка подземных инженерных коммуникаций и проведение строительно-монтажных работ.

2.12. При оборудовании и работе летних кафе следует предусмотреть:

- применение формы обслуживания барменом через барную стойку;

- применение посуды разового пользования, наличие на столах бумажных салфеток;

- наличие емкостей с крышками для сбора мусора и пищевых отходов.

Официанты должны иметь нагрудные знаки с указанием имени.

3. Требования к организации деятельности летних кафе

3.1. Летнее кафе должно быть обеспечено торгово-технологическим оборудованием и средствами измерения, прошедшими метрологическую поверку.

3.2. Летнее кафе, работающее в вечернее время, должно иметь искусственное освещение.

3.3. В течение всего времени работы на территории кафе и прилегающей к нему пятнадцати метровой зоны должна поддерживаться чистота, осуществляться вывоз мусора и твердых бытовых отходов.

3.4. При отсутствии центрального водоснабжения и канализации летнее кафе должно бесперебойно снабжаться водой, отвечающей требованиям центральных систем водоснабжения, и вывозом стоков с дезинфекцией емкостей для питьевой воды и стоков.

3.5. Персонал летних кафе должен быть обеспечен туалетом, расположенным в радиусе не более 100 метров от рабочего места.

3.6. Использование музыкального сопровождения в деятельности летнего кафе разрешается до 22.00 в рабочие дни, до 23.00 в выходные и праздничные дни.

3.7. В летнем кафе в течение всего времени работы должен присутствовать минимальный ассортиментный перечень продукции:

- соки, безалкогольные напитки, в том числе в розлив;

- бутерброды;

- холодные блюда и закуски;

- вторые горячие блюда из полуфабрикатов;

- нескоропортящиеся мелкоштучные мучные и кондитерские изделия в заводской упаковке;

- горячие напитки (чай, кофе);

- мороженое.

3.8. Информация о реализуемой продукции и о предоставляемых услугах доводится до сведения потребителей посредством меню и ценников, оформленных в соответствии с установленными требованиями.

4. Контроль за организацией торговли и оказания услуг на объектах сезонной мелкорозничной торговли в весенне-летний период на территории городского округа Красноармейск Московской области

Контроль за организацией торговли и оказания услуг на объектах сезонной мелкорозничной торговли в весенне-летний период на территории городского округа Красноармейск Московской области осуществляется администрацией городского округа Красноармейск Московской области в пределах полномочий, установленных действующим законодательством.